Cazuela de ravioli al pesto
¡Fácil y deliciosa!
¡Fácil y deliciosa!
¡Las cazuelas al horno son platos perfectos para cualquier época del año y, además, muy fáciles de preparar! Esta cazuela de ravioli al pesto requiere poca preparación y puedes dedicarte a tus cosas mientras se cocina en el horno. En apenas media hora tienes el plato listo, algo especialmente de agradecer después de un largo día de trabajo.
Precalienta el horno a 200 grados. Cuece el ravioli siguiendo las instrucciones del envase.
Mientras tanto, pica la cebolla y corta los pimientos en daditos. Sofríe la cebolla con un poco de aceite en la sartén. Añade los trozos de pimiento. Cocina durante unos 5 minutos.
Mientras tanto, corta los tomates cherry en cuartos.
Añade la nata y el pesto a la sartén con el pimiento y la cebolla, y mezcla hasta obtener una salsa cremosa. Incorpora los tomates cherry brevemente. Agrega el ravioli y sazona con sal y pimienta.
A continuación, pasa todo a la fuente para horno. Espolvorea queso rallado si lo deseas y hornea durante unos 15 o 20 minutos hasta que quede dorado. ¡Que aproveche!
¿A que es una receta de pasta estupenda? Buen provecho de parte del equipo de Cookinglife, tu referencia en recetas y utensilios de cocina (italianos).
Receta
¡Las cazuelas al horno son platos perfectos para cualquier época del año y, además, muy fáciles de preparar!
| Pandilla | Plato principal |
|---|---|
| Cocina | Italiana |
| Porciones | 2 personas |
| Tiempo de preparación | 15 min |
|---|---|
| Tiempo de horneado | 20 min |
| Total | 30 min |
Precalienta el horno a 200 grados. Cuece el ravioli siguiendo las instrucciones del envase.
Mientras tanto, pica la cebolla y corta los pimientos en daditos. Sofríe la cebolla con un poco de aceite en la sartén. Añade los trozos de pimiento. Cocina durante unos 5 minutos.
Mientras tanto, corta los tomates cherry en cuartos.
Añade la nata y el pesto a la sartén con el pimiento y la cebolla, y mezcla hasta obtener una salsa cremosa. Incorpora los tomates cherry brevemente. Agrega el ravioli y sazona con sal y pimienta.
A continuación, pasa todo a la fuente para horno. Espolvorea queso rallado si lo deseas y hornea durante unos 15 o 20 minutos hasta que quede dorado. ¡Que aproveche!
¿A que es una receta de pasta estupenda? Buen provecho de parte del equipo de Cookinglife, tu referencia en recetas y utensilios de cocina (italianos).
¿Sabías que en varios supermercados puedes encontrar ravioli fresco sin gluten en la sección refrigerada? ¡Muy práctico! Hacer ravioli casero es una tarea bastante laboriosa y lograr una masa sin gluten de calidad tampoco es sencillo. Pero para esta cazuela puedes comprar el ravioli sin gluten directamente en el supermercado. ¡Qué cómodo! Si no sigues una dieta sin gluten, también puedes usar ravioli normal. De cualquier manera, ¡esta cazuela de ravioli (sin gluten) siempre triunfa entre familia y amigos!
Por cierto, también puedes preparar fácilmente una versión vegana de esta cazuela de ravioli. Prescinde del pesto o usa un pesto vegetal. Utiliza queso vegano o simplemente omite el queso rallado. El queso vegano puedes comprarlo, entre otros sitios, en Ekoplaza. ¡O echa un vistazo a todas mis recetas veganas!
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