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Inicio Canelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo

Canelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo

Recetas Platos principales Sin gluten Italiana

Muchas recetas de canelones se preparan con ricotta y salmón, y esta vez me apetecía probar algo diferente. En lugar de un bocado contundente, surgió este plato precioso lleno de color. Los sabores son puros; se saborea el dulzor del tomate y, con la espinaca, la pasta y las hierbas, es realmente un plato de verano.

x_ckl_recipe_markerCanelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo Con esta receta consigues un plato precioso lleno de color y una deliciosa comida italiana que, para variar, no resulta nada pesada. Canelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo Plato principal Italiana 2 25 min 25 min 40 min

Precalienta el horno a 180 grados
Cuece los canelones según las indicaciones del envase (4 minutos y después enjuágalos con agua fría).
Saltea brevemente las espinacas a fuego alto con un poco de aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. Al cabo de unos minutos, retira las espinacas de la sartén y rellena con ellas los canelones. Colócalos después en una fuente de horno.
Añade unos 15 tomates cherry y rocía el conjunto con aceite de oliva, orégano, albahaca, pimienta y sal. Cubre con papel de aluminio o una tapa apta para horno y hornea 25 minutos.
Mientras tanto, cocina en una sartén la pechuga de pollo y añade también algunas hierbas al gusto (por ejemplo, sal, pimienta, orégano, albahaca).
Monta el plato con un poco de rúcula, aceitunas, tomates cherry fríos y aceite de oliva. Coloca al lado la pechuga de pollo cocinada y, cuando los canelones estén listos, añádelos también. Prueba y ajusta con más hierbas al gusto. ¡Buen provecho!

Recetas Platos principales Sin gluten Italiana 150 gramos de canelones sin gluten 2 pechugas de pollo 200 gramos de espinacas frescas 20 tomates cherry 50 gramos de rúcula fresca 15 aceitunas hierbas secas (orégano, albahaca) Fuente de horno Sartén Cazuela Papel de aluminio o tapa para horno Sartenes sartenes Platos platos Ofertas de Otoño rebajas Set de horno holandés para barbacoa Blackwell de hierro fundido 4 piezas - Olla de asar + elevador, sartén ø 20 cm y plancha de parrilla ø 30 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente Blackwell ["Juego de ollas"] Blackwell Set Dutch Oven BBQ de hierro fundido 4 piezas Cacerola + Elevador, Sartén ø 20 cm y Cazo 18 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente Blackwell Juego de ollas Blackwell Sartén de acero al carbono ø 26 cm - apta para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente Blackwell ["Sartén"] Sartén Blackwell de acero al carbono ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente Blackwell ["Sartén"] Calabacines rellenos foodies-calabacines-rellenos Espaguetis con salsa de espinacas y calabacín foodies-espaguetis-con-salsa-de-espinacas-y-calabacin Cheesecake de fresa foodies-cheesecake-de-fresa Risotto con espárragos y salmón foodies-risotto-de-esparragos-y-salmon

Receta

Canelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo

Con esta receta consigues un plato precioso lleno de color y una deliciosa comida italiana que, para variar, no resulta nada pesada.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Italiana
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	25 min
Tiempo de horneado	25 min
Total	40 min

Materiales necesarios

Fuente de horno
Sartén
Cazuela
Papel de aluminio o tapa para horno

Ingredientes

150 gramos de canelones sin gluten
2 pechugas de pollo
200 gramos de espinacas frescas
20 tomates cherry
50 gramos de rúcula fresca
15 aceitunas
hierbas secas (orégano, albahaca)

Canelones con espinacas, tomatitos al horno y pollo

Precalienta el horno a 180 grados
Cuece los canelones según las indicaciones del envase (4 minutos y después enjuágalos con agua fría).
Saltea brevemente las espinacas a fuego alto con un poco de aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. Al cabo de unos minutos, retira las espinacas de la sartén y rellena con ellas los canelones. Colócalos después en una fuente de horno.
Añade unos 15 tomates cherry y rocía el conjunto con aceite de oliva, orégano, albahaca, pimienta y sal. Cubre con papel de aluminio o una tapa apta para horno y hornea 25 minutos.
Mientras tanto, cocina en una sartén la pechuga de pollo y añade también algunas hierbas al gusto (por ejemplo, sal, pimienta, orégano, albahaca).
Monta el plato con un poco de rúcula, aceitunas, tomates cherry fríos y aceite de oliva. Coloca al lado la pechuga de pollo cocinada y, cuando los canelones estén listos, añádelos también. Prueba y ajusta con más hierbas al gusto. ¡Buen provecho!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este plato es una deliciosa comida sin gluten, tan nutritiva como sabrosa. La combinación de espinacas, pollo y tomatitos al horno lo convierte en la receta perfecta para una noche entre semana o una cena agradable con amigos.

Sirve los canelones recién sacados del horno y decora el plato generosamente con rúcula fresca, aceitunas y un chorrito de aceite de oliva. Añade más hierbas al gusto y disfruta de este plato colorido y saludable.

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