4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

🍂 Ofertas de otoño: ¡hasta un 90 % de descuento! Comprar ahora

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Tiendas de confianza 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Inicio Cupcakes de chocolate con fresa

Cupcakes de chocolate con fresa

Recetas Sin gluten Repostería Sin lactosa Vegano Sin azúcar San Valentín Postre

Estos cupcakes de chocolate con fresa, sin gluten y sin azúcar, son absolutamente irresistibles. ¡Y con solo 4 ingredientes, los tienes listos en un momento!

Receta

Cupcakes de chocolate con fresa

¡Solo necesitas 4 ingredientes!

Pandilla	Postre
Cocina	Americana
Porciones	Para 4 cupcakes

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	15 min
Endurecer mínimo.	20 min
Tiempo de enfriamiento	20 min
Total	35 min

Materiales necesarios

Procesador de alimentos
Molde para muffins
Cápsulas para muffins
Cuchillo
Tabla de cortar

Ingredientes

100 g de harina de almendra
160 g de dátiles medjool (deshuesados)
2 cucharadas grandes de cacao en polvo
16 fresas
unas hojas de menta para decorar

Cupcakes de chocolate con fresa

¿Cómo hacer cupcakes de chocolate con fresa?

Deshuesa los dátiles medjool y ponlos junto con la harina de almendra en el procesador de alimentos. Tritúralo durante unos minutos hasta obtener una mezcla fina.
Añade el cacao en polvo y procesa otros 20 segundos.
Coloca cápsulas de muffin en el molde (o usa pequeños cuencos). Toma un puñado de la mezcla de chocolate y amásalo hasta formar una masa pegajosa. Presiónala en las cápsulas. Empieza por el centro; al aplanar la masa, los bordes irán subiendo solos.
Repite el proceso con las cuatro cápsulas. Cuando termines, mete el molde en el congelador durante 20 minutos.
Mientras tanto, corta cada fresa en 4 trozos. Pasados los 20 minutos, saca los cupcakes del congelador y rellénalos con las fresas. Retira las cápsulas y decora con una hojita de menta fresca si lo deseas.
Guárdalos en la nevera hasta el momento de servir.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Esta receta es perfecta para sorprender a tu persona especial en San Valentín. Quizás te preguntes: '¿Por qué una receta de San Valentín para cuatro personas y no para dos?' La respuesta es sencilla: estos cupcakes están tan buenos que tu pareja te pedirá otro, ¡y tú tampoco querrás quedarte sin el tuyo! ;)

Al ser cupcakes crudos, los ingredientes no se someten a ninguna fuente de calor como el horno, por lo que todos los nutrientes se conservan intactos. Las vitaminas y minerales de las almendras, los dátiles, el cacao en polvo y, por supuesto, las fresas llegan directamente a tu paladar. Así que es un dulce realmente saludable. Y además de sin gluten y sin azúcar, estos cupcakes también son sin lactosa y veganos.