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Club sandwich de ensalada de atún

Si eres un verdadero amante del atún, este delicioso plato de desayuno o almuerzo te va a encantar. ¡Este club sandwich sin gluten está para chuparse los dedos! ¿Hay mejor manera de empezar el día?

Receta

Club sandwich con ensalada de atún

Ideal también para visitas o como plato en un high tea.

Pandilla Almuerzo, desayuno
Cocina Americana
Porciones Para 1 persona

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min
Total 10 min

Materiales necesarios

  • Platos de desayuno
  • Cuchillo de pan o cuchillo afilado

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan sin gluten
  • 1 lata de atún
  • 1 tomate o unos cuantos tomates cherry
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Unas lonchas de queso
  • 2 chalotas
  • lechuga al gusto
  • un chorrito de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar un club sandwich con ensalada de atún?

    1. Escurre el atún de la lata y mézclalo con la mayonesa y el aceite de oliva. Pica las chalotas finamente, incorpóralas a la mezcla de atún y sazona con sal y pimienta.
    2. Tuesta el pan y córtale las cortezas. Luego córtalo en diagonal por la mitad.
    3. Monta el sandwich de la siguiente manera: coloca primero unas lonchas de queso, luego un poco de lechuga, encima la ensalada de atún y termina con los tomates. Si lo deseas, también puedes untar un poco de mayonesa directamente sobre el pan.
    4. Repite el proceso hasta conseguir una bonita torre de club sandwich. ¿Fácil, verdad? Y desde luego mucho más rico y original que un sándwich cualquiera.

Simplifica la preparación y opta por pan sin gluten del supermercado o de tu tienda de productos naturales favorita. Eso es exactamente lo que hice en esta receta. Este pan es suficientemente consistente para un club sandwich y se tuesta a la perfección.

Lo que más me gusta de los club sandwiches es que suelen estar listos en un momento y sin complicaciones. ¡Y además lucen de maravilla en la mesa! Y este además es sin gluten. ¿Qué más se puede pedir?