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Delicioso desayuno de avena con mango y plátano

En el momento en que preparo este desayuno es pleno invierno, pero el sol entra por mi ventana. Vivo del lado soleado, así que tengo sol todo el día. ¡Qué gusto esa calidez en la piel! Como la fruta tropical es mi favorita, decido preparar un rico desayuno con el mango que tengo. El sol me sienta literalmente bien, y cuando mi avena está lista me siento en una isla tropical.

Sé que todavía queda mucho tiempo hasta que vuelva el verdadero verano, pero si empiezas el día así, seguro que traes un pequeño pedacito de verano a casa =)

Receta

Delicioso desayuno de avena con mango y plátano

Este delicioso desayuno de avena con mango y plátano es justo lo que necesitas para empezar bien el día. La avena cremosa con agua de coco y fruta tropical te ofrece un desayuno saciante y lleno de sabor.

Pandilla Desayuno
Cocina Europea
Porciones 1

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 10 min
Total 10 min

Materiales necesarios

  • Cazo pequeño

Ingredientes

  • 3 cucharadas de copos de avena
  • 100 ml de agua de coco
  • 1/2 mango
  • 1/2 plátano
  • 1 cucharadita de canela
  • Una pizca de vainilla
  • 1/2 cucharada de lascas de coco
  • Sirope de arce

desayuno de avena con mango & plátano

    Pon la avena en un cazo pequeño y vierte el agua de coco. Calienta a fuego bajo hasta que la mezcla espese un poco, pero sin quedar demasiado densa. Remueve la canela y la vainilla, y sirve la avena en un bol. Corta el plátano y el mango en trozos y colócalos, junto con unas lascas de coco, encima de la avena. Añade sirope de arce al gusto, ¡y listo tu delicioso desayuno tropical!

Este desayuno tropical de avena no solo es sabroso, sino también nutritivo y rápido de preparar. El agua de coco aporta una ligera dulzura a la avena, por lo que necesitarás menos endulzante. Ajusta la cantidad de sirope de arce según tu gusto.

Usa un cazo pequeño y una cuchara de madera o una espátula para remover la avena con suavidad. Sirve inmediatamente en un bol para obtener el mejor resultado. ¡Disfruta de este desayuno alegre y saludable!