Un desayuno festivo y caliente lleno de sabores de San Nicolás
Qué maravilloso es empezar el día con un desayuno nutritivo, presentado de una forma que te alegra el corazón. ¡Con pepernoten! =D Esta receta nació como un simple experimento, pero resultó tan rica que no podía guardármela. Por cierto, después de la temporada de San Nicolás puedes sustituir los pepernoten por, por ejemplo, anacardos; también están deliciosos.
Pon la avena en el cazo, añade el agua de coco y calienta (¡a fuego lento!) removiendo constantemente. Agrega las especias, las almendras y la miel, y deja calentar un poco más. Apaga el fuego, vierte la avena en un cuenco y cubre con las frambuesas y los pepernoten. Y no te cortes, ¡ponle unos cuantos más! 😉
Receta
Una cremosa papilla de avena con agua de coco, especias de speculaas y miel, coronada con frambuesas y pepernoten. Un desayuno festivo perfecto para la temporada de San Nicolás.
| Pandilla | Desayuno |
|---|---|
| Cocina | Neerlandesa |
| Porciones | 1 |
| Tiempo de preparación | 10 min |
|---|---|
| Total | 10 min |
Pon la avena en el cazo, añade el agua de coco y calienta (¡a fuego lento!) removiendo constantemente. Agrega las especias, las almendras y la miel, y deja calentar un poco más. Apaga el fuego, vierte la avena en un cuenco y cubre con las frambuesas y los pepernoten. Y no te cortes, ¡ponle unos cuantos más! 😉
Este desayuno está listo en un abrir y cerrar de ojos y sabe de maravilla en una fría mañana de diciembre. La combinación de especias de speculaas y pepernoten le da ese toque extra festivo.
¿Te apetece un sabor más dulce o más intenso? Añade una cucharadita extra de miel o un chorrito más de agua de coco para conseguir una textura más suelta y cremosa.
Inspiración para todos tus platos