BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm - sin revestimiento antiadherente

Pones un filete en la sartén y lo oyes - ese delicioso siseo que promete lo que vendrá. Una costra dorada, sabores intensos, y esos restos en el fondo de los que puedes hacer una rica salsa. Eso es lo que hace una buena sartén de acero inoxidable. Y la BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm lo hace mejor que la mayoría.

Esta no es una sartén para principiantes que temen que se pegue - esta es una sartén para todos los que quieren ir más allá del revestimiento promedio y quieren experimentar lo que es realmente caramelizar. Sin revestimiento antiadherente, sin PFAS, sin compromisos. Solo acero inoxidable como debe ser, desarrollado junto con el chef de tres estrellas Peter Goossens.

Por qué la Maestro 3-Ply es diferente al resto

Muchas sartenes de acero inoxidable tienen un fondo grueso pero paredes delgadas - el resultado: puntos fríos en los lados y cocción desigual. La Maestro 3-Ply soluciona eso con una construcción tri-ply: dos capas exteriores de acero inoxidable con un núcleo de aluminio que se extiende hasta el borde. El calor se distribuye rápida y uniformemente por toda la superficie de cocción. Sin puntos calientes, sin carne cruda en el medio mientras los bordes ya se queman.

• Distribución de calor perfecta - el núcleo de aluminio asegura que la sartén se caliente de manera uniforme desde el fondo hasta el borde
• Intensa caramelización - la superficie de acero inoxidable proporciona a la carne, pescado y verduras esa imprescindible costra dorada
• Resistente a los arañazos y robusta - ¿espátulas metálicas? Ningún problema. Esta sartén se ríe de eso
• 100% libre de PFAS - sin revestimiento, por lo tanto, sin revestimiento que se desgaste o se rompa
• Tamaño generoso - ø 28 cm es lo suficientemente grande para tres a cuatro personas, carne y verduras deliciosamente al lado
• 15 años de garantía - BK lo respalda. Diversión prolongada, garantizada

Construida con una visión de tres estrellas

Peter Goossens - chef de tres estrellas del restaurante Hof van Cleve - no ha vinculado su nombre a esta serie sin razón. La Maestro 3-Ply es el resultado de años de experiencia culinaria traducida en una sartén que rinde en casa como en una cocina profesional. Eso significa: control máximo sobre la temperatura, respuesta rápida cuando ajustas el fuego, y una superficie de cocción que desarrolla sabores en lugar de enmascararlos.

Lo especial del acero inoxidable sin revestimiento es precisamente eso: el fond - esa sabrosa capa marrón que queda en el fondo después de cocinar - es oro puro. Desglasa con un poco de vino o caldo, suelta esos restos con una cuchara de madera y en dos minutos tienes una salsa que eleva tu plato a otro nivel. Eso es cocinar con carácter.

Desde inducción hasta horno - esta sartén se adapta a tu forma de cocinar

Ya sea que cocines en gas, inducción, cerámico, halógeno o eléctrico - la Maestro 3-Ply funciona en todas las fuentes de calor. Y gracias a su resistencia al horno hasta 220 °C, puedes aplicar esa técnica que a los chefs les encanta: dorar en la placa y luego terminar en el horno. Piensa en un entrecot perfectamente cocido, un pollo relleno crujiente o una tortilla que dejas dorar bajo el grill del horno.

Después de cocinar, simplemente se puede lavar en el lavavajillas. Sin complicaciones, sin rituales de limpieza especiales - simplemente limpia, lista para la próxima comida.

💡 Consejo Cookinglife: Siempre deja que la sartén se precaliente bien antes de añadir algo. Haz la prueba de la gota de agua: deja caer una gota de agua en la sartén caliente. ¿Forma la gota una bola que rueda por el fondo? Entonces la sartén está a la temperatura adecuada y la carne o el pescado se doran sin pegarse. Este es el secreto de cada chef profesional con una sartén de acero inoxidable.

Material fuerte, producto honesto

Cada vez más personas quieren saber qué hay en sus utensilios de cocina - y con razón. La Maestro 3-Ply es naturalmente libre de PFAS porque simplemente no tiene revestimiento. Sin sustancias fluoradas, sin discusión. Puro acero inoxidable y aluminio, materiales que han demostrado su valor en cocinas profesionales de todo el mundo durante décadas.

Combina eso con 15 años de garantía de BK y entenderás a qué nos referimos con calidad que se demuestra en la práctica. Esta no es una sartén que reemplazarás en dos años. Esta es una sartén que pasarás.

Especificaciones

• Marca: BK
• Colección: Peter Goossens Maestro 3-Ply
• Tipo: Sartén
• Diámetro: 28 cm (280 mm)
• Longitud total (incluyendo mango): 491 mm
• Ancho: 296 mm
• Altura: 97 mm
• Material: Acero Inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio (3-ply)
• Revestimiento antiadherente: Ninguno
• Color: Plata
• Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 220 °C
• Apto para lavavajillas: Sí
• Libre de PFAS: Sí
• Garantía: 15 años
• Incluye tapa: No
• Forma: Redonda

En el paquete

• BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm

Si te gusta cocinar - realmente cocinar, con atención al sabor y la técnica - entonces mereces una sartén que lo soporte. La BK Maestro 3-Ply ø 28 cm te brinda el control, la caramelización y la honestidad del puro acero inoxidable. Agrégala a tu cocina y prueba la diferencia en tu primer filete.