BK Sartén Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm - revestimiento antiadherente cerámico

Un huevo frito que se desprende perfectamente. Una tortilla con una corteza dorada. Un trozo de salmón que se desliza crujiente de la sartén. Eso es lo que puedes esperar de una buena sartén - y exactamente lo que la BK Sartén Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm te ofrece. Desarrollada junto con el chef de tres estrellas Peter Goossens, diseñada para tu cocina.

Sartén pequeña, gran resultado

20 centímetros puede sonar compacto, pero para un huevo, una tortilla individual o un puñado de verduras, este es el tamaño perfecto. Lo suficientemente ligera para levantarla rápidamente, lo suficientemente resistente para cocinar durante años. Esta es la sartén que hace que cada mañana y cada cena rápida sea más fácil - sin complicaciones, sin pegarse, sin compromisos.

• Crujiente sin pegarse - La capa híbrida Durabond asegura que tu salmón, huevo o verduras obtengan una hermosa corteza dorada y se desprendan sin esfuerzo
• Extra resistente a los arañazos - El patrón de acero inoxidable grabado a láser protege la capa cerámica: incluso una espátula de metal puede usarse sin problemas
• Apta para cualquier fuente de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción: simplemente úsala en la placa que tengas
• Apta para horno hasta 220 °C - Comienza en la placa, termina en el horno - esa libertad la tienes con esta sartén
• Libre de PFAS - El revestimiento antiadherente cerámico no contiene PFAS, para que puedas cocinar con tranquilidad
• Apto para lavavajillas - Después de disfrutar, no tendrás que lavar mucho: simplemente ponla en el lavavajillas
• 2 años de garantía de BK - Una marca que ha representado calidad durante más de 150 años también ofrece garantía

Durabond: la capa antiadherente más inteligente que no conocías

La mayoría de las capas antiadherentes eligen: o son suaves y susceptibles a arañazos, o son duras pero menos antiadherentes. BK y Peter Goossens buscaron un tercer camino - y lo encontraron en la tecnología híbrida Durabond. La capa cerámica te proporciona la comodidad antiadherente que deseas: poco aceite necesario, fácil de limpiar, se desprende sin esfuerzo. El patrón de acero inoxidable grabado a láser debajo actúa como una microestructura que refuerza y protege la capa. El resultado: una sartén que es más resistente a los arañazos que una sartén cerámica normal, pero igual de fácil de limpiar. No necesitas cuidar una espátula de plástico. Simplemente usa tus utensilios de cocina favoritos.

Construcción tri-ply: calor que puedes saborear

Bajo esa inteligente capa hay un fondo de sartén igualmente bien pensado: acero inoxidable tri-ply con un núcleo de aluminio. Suena técnico, pero la ventaja es simple y sabrosa - el calor se distribuye rápida y uniformemente por todo el fondo. No hay puntos calientes donde tu huevo se queme mientras el borde aún está frío. Cada milímetro de la sartén trabaja en conjunto. Lo notarás de inmediato cuando frías una tortilla: la mezcla se coagula uniformemente, adquiere el mismo color en todas partes y se desprende cuando tú lo deseas. Es la diferencia entre una sartén que cocina y una sartén que cocina contigo.

Esa construcción tri-ply hace que la sartén sea un poco más pesada que una sartén de aluminio puro - hay que ser justos. Pero también te da ese agarre sólido y estable y el rendimiento de calor que esperas de una sartén profesional. Peter Goossens no eligió esto sin razón.

Desarrollada con un chef de tres estrellas - para el hogar

Peter Goossens dirige el restaurante Hof van Cleve, que ha mantenido tres estrellas Michelin durante décadas. Sabe lo que una sartén debe hacer en una cocina profesional. Para la serie Maestro Durabond, llevó ese conocimiento a la cocina de casa: ¿qué materiales dan el mejor resultado? ¿Qué construcción dura más? ¿Cómo lograr esa hermosa corteza dorada que le da un toque especial a un plato? La respuesta es exactamente esta sartén. No como una estrategia de marketing, sino como resultado de una verdadera colaboración entre un chef de élite y una marca de élite.

No necesitas ser un chef de tres estrellas para beneficiarte de ese conocimiento. Solo necesitas querer freír un buen huevo, servir una tortilla perfecta o lograr que ese filete de salmón quede realmente crujiente. Entonces, la Maestro Durabond hará el resto.

💡 Consejo Cookinglife: Calienta la sartén primero a fuego medio sin grasa, luego añade un pequeño trozo de mantequilla y fríe tu huevo o tortilla inmediatamente después. Gracias a la distribución uniforme del calor del fondo tri-ply, necesitarás menos grasa y aún así obtendrás un bonito borde dorado - sabroso sin complicaciones.

Especificaciones

• Marca: BK
• Colección: Peter Goossens Maestro Durabond
• Tipo: Sartén
• Diámetro: 20 cm (200 mm)
• Longitud: 380 mm (incluyendo mango)
• Anchura: 216 mm
• Altura: 84 mm
• Material: Acero Inoxidable tri-ply con núcleo de aluminio
• Revestimiento antiadherente: Cerámico - tecnología híbrida Durabond
• Color: Plata
• Inducción: Sí
• Gas: Sí
• Eléctrico: Sí
• Halógeno: Sí
• Placa cerámica: Sí
• Apta para horno: Sí, hasta 220 °C
• Apto para lavavajillas: Sí
• Libre de PFAS: Sí
• Incluye tapa: No
• Garantía: 2 años

En el paquete

• BK Sartén Peter Goossens Maestro Durabond ø 20 cm

La BK Maestro Durabond 20 cm es la sartén que mejora cada mañana y cada cena rápida un poco más. Elige una sartén que realmente rinda - y comienza a cocinar como se debe hoy mismo.