BK Salteadora con tapa Peter Goossens Maestro Durabond ø 30 cm - revestimiento antiadherente cerámico

Una olla para dorar, guisar y cocinar a fuego lento - y eso al nivel de un restaurante de tres estrellas. La BK Salteadora con tapa Peter Goossens Maestro Durabond ø 30 cm no es solo una olla: es el resultado de una colaboración con uno de los mejores chefs del país, traducido a algo que puedes usar todos los días en tu propia cocina. Desde un rápido salteado entre semana hasta un guiso dominical que hierve durante horas - esta salteadora lo hace todo, sin complicaciones y sin que se pegue.

Por qué esta olla merece un lugar fijo en tu placa

• De dorar a guisar en una sola olla - Bordes altos y una tapa de vidrio hacen de esta salteadora una solución de cocina completa. Dora tu carne, añade líquido y deja que se cocine lentamente - sin cambiar de olla.
• Capa híbrida Durabond: libre de PFAS y resistente a arañazos - El revestimiento antiadherente cerámico está reforzado con un patrón de acero inoxidable grabado a láser. Esto te da las ventajas de un revestimiento antiadherente con la durabilidad del acero.
• Construcción tri-ply para una perfecta distribución del calor - Tres capas de material (Acero Inoxidable-aluminio-Acero Inoxidable) aseguran un calentamiento rápido y una temperatura uniforme en toda la base. Sin puntos calientes, sin áreas quemadas.
• Apto para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico o inducción: puedes usarlo en todas partes. Y también en el horno hasta 220 °C, incluida la tapa de vidrio.
• Dos asas para un agarre seguro - Una olla llena de 30 cm pesa lo suyo. Las dos asas robustas a cada lado aseguran que la levantes cómodamente y de forma segura, incluso si está llena hasta el borde.
• Apto para lavavajillas - Después de disfrutar, no quieres pasar mucho tiempo lavando. Simplemente colócala en el lavavajillas y listo.

La tecnología detrás de la olla: Durabond en la práctica

El nombre suena técnico, pero lo que hace es sorprendentemente simple de entender. La capa híbrida Durabond combina dos mundos: las propiedades antiadherentes de la cerámica con la resistencia a arañazos de un patrón de acero inoxidable grabado a láser. Ese patrón no es decorativo - refuerza la capa mecánicamente, de modo que las espátulas y utensilios causan menos daño. ¿El resultado? Un revestimiento antiadherente que se ve bien por más tiempo y sigue funcionando bien.

Y dado que la capa es libre de PFAS, no tienes que preocuparte por sustancias nocivas. Cocinas de manera limpia, con bajo uso de grasa, y con excelentes resultados de dorado - exactamente como Peter Goossens lo imaginó cuando colaboró en el desarrollo de esta serie.

La construcción tri-ply - acero inoxidable por fuera, un núcleo de aluminio por dentro - es la razón por la que la olla se calienta tan rápida y uniformemente. El aluminio conduce el calor de manera excelente, pero no es lo suficientemente fuerte por sí solo. El Acero Inoxidable es muy fuerte y apto para inducción, pero no se calienta tan bien. Juntos forman la combinación ideal: rápida respuesta, temperatura estable, hermoso resultado en tu plato.

Desde mejillones hasta risotto: esta olla se adapta a ti

Una salteadora de 30 cm con bordes altos es en realidad la olla más versátil que puedes tener en casa. Dora la carne hasta que tenga esa hermosa corteza marrón que buscas. Agrega un chorrito de caldo o vino, coloca la tapa y deja que se cocine lentamente mientras los aromas llenan tu cocina. Prepara risotto para toda la familia, cocina mejillones en salsa de vino blanco o simplemente mezcla una pasta rápida después de un largo día.

La tapa de vidrio no es un accesorio - es una adición inteligente. Puedes ver cómo se cocina tu plato sin dejar escapar vapor caliente o perder calor. Además, la tapa es apta para horno hasta 220 °C, por lo que puedes mover la olla sin problemas de la placa al horno para ese resultado perfecto.

💡 Consejo: ¿Quieres la mejor corteza dorada en tu carne? Deja que la olla se caliente bien antes de colocar la carne, y no la toques después. La capa Durabond asegura que se suelte en el momento adecuado - sin tirar o rasgar. La paciencia aquí te recompensará.

Desarrollada con Peter Goossens - apoyada por cada cocinero en casa

Que un chef de tres estrellas vincule su nombre a un producto dice algo. Peter Goossens fue fundamental en la creación de la serie Maestro Durabond porque cree que cocinar bien comienza con buenos materiales - y que eso no es solo para cocinas profesionales. La BK Salteadora Maestro Durabond se basa en los mismos principios que se aplican en los mejores restaurantes: calor constante, resultados confiables, sin complicaciones.

BK es una marca holandesa con décadas de experiencia en utensilios de cocina. La garantía de 2 años que ofrecen no es una promesa vacía - es la confirmación de que esta olla está hecha para durar. No la compras para un solo plato, sino para cientos de momentos en la mesa.

Especificaciones

• Colección: Peter Goossens Maestro Durabond
• Tipo: Salteadora con tapa
• Diámetro: 30 cm (300 mm)
• Longitud: 404 mm
• Ancho: 316 mm
• Altura: 115 mm
• Capacidad: 4,75 litros
• Material: Acero Inoxidable tri-ply con núcleo de aluminio
• Revestimiento: Capa cerámica híbrida Durabond (libre de PFAS)
• Color: Plata
• Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 220 °C (incluida la tapa)
• Apto para lavavajillas: Sí
• Libre de PFAS: Sí
• Garantía: 2 años
• Marca: BK

Contenido del paquete

• BK Salteadora Maestro Durabond ø 30 cm
• Tapa de vidrio ø 30 cm

Ya seas un cocinero experimentado o alguien que quiere crecer en la cocina - la BK Salteadora Maestro Durabond 30 cm te brinda las herramientas para preparar cada plato con confianza. Agrégala a tu cocina y prueba la diferencia.