BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm - sin revestimiento antiadherente

Un filete con esa perfecta corteza crujiente. Patatas fritas con un borde dorado. Salsa hecha de los restos que quedan en la sartén. Eso no es magia de cocina, es lo que sucede cuando trabajas con la herramienta adecuada. La BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm es la sartén que lleva tu rutina diaria de cocina a otro nivel, sin que tengas que ser un chef con estrellas en tu chaqueta.

Por qué esta sartén es diferente a las demás

Muchas sartenes prometen mucho, pero no cumplen. Un revestimiento que se despega después de un año, un fondo que se abomba, o una sartén que se calienta más en el centro que en los bordes, son frustraciones que simplemente no necesitas. BK y el chef de tres estrellas Peter Goossens han desarrollado la Maestro 3-Ply con ese objetivo: una sartén que dura todos los días, que cada vez ofrece el mejor resultado y que nunca decepciona. Eso no es una promesa en papel, es una garantía de 15 años en la práctica.

• Corteza perfecta en tu filete - La superficie de cocción de acero inoxidable proporciona una intensa caramelización y sabores ricos que un revestimiento simplemente no puede igualar.
• Calor uniforme de borde a borde - El núcleo de aluminio distribuye el calor rápidamente y de manera uniforme, para que obtengas el mismo resultado en todas partes.
• Funciona en cualquier fuente de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico o inducción: esta sartén se adapta a tu cocina, no al revés.
• Apta para horno hasta 220 °C - Comienza en la placa, termina en el horno. Esa es la libertad que los verdaderos cocineros desean.
• Totalmente libre de PFAS - Sin revestimiento significa automáticamente sin PFAS. Simple, honesto y mejor para ti y el medio ambiente.
• 15 años de garantía - BK respalda este producto. Eso dice mucho sobre la calidad que tienes en tus manos.

El poder del tri-ply: calor que trabaja para ti

El secreto de la Maestro 3-Ply está en su construcción. La sartén consta de tres capas: dos capas exteriores de acero inoxidable con un núcleo de aluminio en el medio. Esa combinación no se eligió al azar. El acero inoxidable es fuerte, resistente a los arañazos y no reacciona con los ácidos en tu comida, como la salsa de tomate o el zumo de limón. El aluminio tiene algo diferente que ofrecer: conduce el calor de manera excepcionalmente buena y rápida.

¿El resultado? Una sartén que se calienta rápidamente y distribuye el calor uniformemente hasta el borde. Sin puntos calientes en el centro, sin esquinas frías en la pared. Ya sea que estés sellando un filete a fuego alto o caramelizando cebollas lentamente a fuego bajo, la sartén responde de manera inmediata y precisa a cada cambio de temperatura. Ese es el control que Peter Goossens y su equipo han traducido en una sartén para uso doméstico.

Sin revestimiento: elegir conscientemente por más sabor

Una sartén sin revestimiento antiadherente puede sonar como un retroceso para algunos. Pero lo contrario es cierto. La superficie de cocción de acero inoxidable de la Maestro 3-Ply te da algo que una sartén revestida nunca puede: el fond. Esos deliciosos restos dorados en el fondo de la sartén son puro sabor. Si los deglasas con un chorrito de vino o caldo, en minutos tendrás una rica salsa que hará que tus invitados pidan la receta. Así es como se cocina correctamente.

Además, el acero inoxidable es resistente a los arañazos y puede soportar espátulas o cucharas de cocina metálicas. No hay problemas con "usar solo herramientas de silicona" o tener cuidado por miedo a dañar el revestimiento. Toma la espátula metálica, sella tu filete y luego haz una salsa sabrosa con los restos. Así es como realmente funciona.

El tamaño ideal para cada día

Con un diámetro de 24 cm, esta es la sartén para dos personas, pero no te equivoques, también es perfecta para una sola persona con hambre. Lo suficientemente grande para dos hermosos filetes uno al lado del otro, o una generosa porción de patatas fritas. Lo suficientemente pequeña para calentar rápidamente y fácil de manejar. Este es el tamaño que usas a diario: para el rápido huevo por la mañana, el almuerzo con verduras fritas y la cena en la que realmente quieres brillar.

Después de toda esa diversión en la cocina, limpiar tampoco es un problema: la BK Maestro 3-Ply se puede lavar en el lavavajillas. No puede ser más fácil.

💡 Consejo Cookinglife: Deja que la sartén se precaliente bien antes de añadir la carne, así obtendrás esa perfecta corteza crujiente y nada se pegará. Luego añade un trozo de mantequilla para más sabor y un acabado dorado. ¿Los restos que quedan? Deglasa con vino tinto o caldo de carne y revuelve para obtener una salsa instantánea que sabe a más.

Desarrollada con Peter Goossens - para ti en casa

Peter Goossens está al frente de Hof van Cleve, uno de los mejores restaurantes de Europa. Tres estrellas Michelin y una pasión por el plato perfecto. Que colabore con BK para la serie Maestro no es una historia de marketing, es una colaboración sustantiva. El conocimiento de una cocina profesional, traducido a una sartén que rinde igual de bien en casa. No necesitas ser un chef para beneficiarte de lo que un chef necesita: control, calidad y una sartén que perdura.

Especificaciones

• Colección: Peter Goossens Maestro
• Tipo: Sartén
• Diámetro: 24 cm
• Material: Acero Inoxidable de 3 capas con núcleo de aluminio (3-ply)
• Revestimiento antiadherente: No
• Libre de PFAS: Sí
• Color: Plata
• Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 220 °C
• Apto para lavavajillas: Sí
• Garantía: 15 años
• Tapa incluida: No

En el paquete

• BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm

Esta es la sartén que compras una vez y usas durante años: cada día, en cada ocasión, para cada plato que te haga sonreír. Añade la BK Maestro 3-Ply a tu cocina y descubre lo que realmente puede ser cocinar.