BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm - sin revestimiento antiadherente

Pones un trozo de mantequilla en la sartén, chisporrotea suavemente y llena la cocina con un aroma tentador. La sartén ya está caliente de manera uniforme - hasta el borde. Tu bistec obtiene esa perfecta corteza crujiente. ¿Los restos que quedan? Se convierten en salsa de carne. Esto es cocinar como debe ser: con control, con carácter, con sabor. Conoce la BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm - la sartén que no cede.

Por qué los chefs se enamoran de esta sartén

El chef de tres estrellas Peter Goossens sabe lo que quiere en la cocina. Y ese conocimiento lo ha incorporado directamente en la serie Maestro 3-Ply de BK. El resultado es una sartén que rinde en casa tanto como en una cocina profesional - pero sin complicaciones. El ø 20 cm es el tamaño que agarras más a menudo de lo que piensas: para un huevo frito en la mañana del domingo, una tortilla para uno, un puñado de tomates cherry con ajo, o ese chuletón que realmente merece una buena corteza.

• Intensa caramelización - La superficie de cocción de acero inoxidable te brinda esos ricos y profundos sabores que esperas de una buena sartén. Reacción de Maillard en su mejor momento.
• Perfecta distribución del calor - El núcleo de aluminio asegura que la sartén se caliente rápida y uniformemente, hasta el borde. Sin puntos fríos, sin esquinas quemadas.
• Resistente a los arañazos y robusta - Sin revestimiento que debas evitar. Simplemente usa tu espátula metálica, sin pensar.
• Libre de PFAS por naturaleza - Sin revestimiento antiadherente, así que no hay problemas con productos químicos. Acero puro, cocina pura.
• Compacta y ligera - Lo suficientemente pequeña para una porción para uno, lo suficientemente ligera para usarla todos los días.
• 15 años de garantía - BK respalda este producto. Y con razón.

Tri-ply: la tecnología detrás del resultado

El nombre lo dice todo: tres capas, una sartén. El exterior y la superficie de cocción están hechos de acero inoxidable - fuerte, higiénico y resistente a una vida de cocina exigente. Entre ellos hay un núcleo de aluminio, el material que absorbe y distribuye el calor rápidamente. Esa combinación hace que la Maestro 3-Ply sea más que la suma de sus partes.

Donde una sartén de solo acero inoxidable a veces genera puntos calientes, el núcleo de aluminio proporciona una superficie de cocción que tiene la misma temperatura en todas partes. Suena técnico, pero lo notas de inmediato en la práctica: tu tortilla se cuaja de manera uniforme, tu carne toma color por todas partes y tus verduras se marchitan sin quemarse en el borde. Eso no es casualidad - eso es diseño.

Y como no hay revestimiento, no hay nada que desgaste. Esta sartén durará tanto como la cuides - y con 15 años de garantía de BK, puedes contar con tranquilidad.

Apta para todo - literalmente todo

Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción: la BK Maestro 3-Ply funciona en cualquier fuente de calor. Y si en medio de una receta decides que quieres terminar esa tortilla en el horno, simplemente la pones allí - hasta 220 °C no hay problema. Después de comer, va al lavavajillas. Sin complicaciones, sin tratamiento especial, sin una larga lista de prohibiciones.

Esta es la sartén que nunca debes evitar. Justamente eso la hace tan valiosa en una cocina que realmente se utiliza.

Desarrollada junto con Peter Goossens

Peter Goossens no es un embajador que presta su nombre a un producto - está involucrado en el desarrollo. Como chef de tres estrellas del restaurante Hof van Cleve, sabe como nadie lo que debe suceder en una sartén. La serie Maestro 3-Ply es el resultado de esa colaboración: rendimiento profesional en un producto accesible y de uso diario. Para casa, para ti, todos los días.

Eso se nota. Literalmente.

💡 Consejo de Cookinglife: Deja que la sartén se precaliente a fuego medio antes de añadir mantequilla o aceite. El acero inoxidable necesita un tiempo para alcanzar la temperatura, pero cuando lo hace, cocina como un sueño. Prueba la temperatura con una gota de agua - si danza y se evapora, la sartén está lista. Así evitas que se pegue y obtienes el máximo de la superficie de cocción.

Especificaciones

• Colección: Peter Goossens Maestro 3-Ply
• Tipo: Sartén
• Diámetro: 20 cm (200 mm)
• Longitud: 380 mm
• Anchura: 216 mm
• Altura: 84 mm
• Material: Acero Inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio (3-ply)
• Revestimiento antiadherente: Ninguno
• Color: Plata
• Fuentes de calor: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 220 °C
• Apto para lavavajillas: Sí
• Libre de PFAS: Sí
• Tapa incluida: No
• Garantía: 15 años
• Marca: BK

En el paquete

• BK Sartén Peter Goossens Maestro 3-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm

Una sartén sin revestimiento, sin compromisos y sin que tengas que pensar en ello año tras año. La BK Maestro 3-Ply ø 20 cm es el tamaño que agarras para esa porción que realmente importa - desde el primer huevo por la mañana hasta el último chuletón por la noche. Añádela a tu cocina y prueba la diferencia que hace una buena sartén.