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Deliciosas hamburguesas griegas

A veces me apetece de repente una hamburguesa. No de esas grasientas, pegajosas y empalagosas de McDonalds, sino una hamburguesa de verdad, rica y casera.

La receta que os traigo no es exactamente saludable, ya que se hace con pan blanco y las hamburguesas no son caseras, pero ¿a quién le importa? ¡están deliciosas!

Receta

Deliciosas hamburguesas griegas

Estas hamburguesas griegas se preparan rápido y están llenas de sabores mediterráneos. Con tzatziki, feta y verduras frescas tienes una comida que no necesita salsas adicionales.

Pandilla Plato principal
Cocina Griego
Porciones 4

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 12 min
Total 12 min

Materiales necesarios

  • Sartén

Ingredientes

  • Hamburguesas de ternera magras (preferiblemente ecológicas o, al menos, sin aditivos)
  • rúcula u otra lechuga
  • 1 cebolla roja
  • panecillos Kaiser
  • un envase pequeño (fresco) de tzatziki
  • 2 tomates
  • un paquete de queso feta
  • orégano
  • pimienta y sal

Deliciosas hamburguesas griegas

    Espolvorea un poco de pimienta, sal y orégano por ambos lados de las hamburguesas y frótalos. Abre los panecillos y úntalos con una capa de tzatziki y un poco de rúcula. Corta la cebolla en aros, el tomate en rodajas y la feta en dados. Cocina las hamburguesas unos 8 minutos, y a mitad de la cocción añade la cebolla para que se fría un poco. Coloca las hamburguesas en los panecillos y termínalas poniendo encima un poco de cebolla, tomate y, por último, la feta. ¡Salsas innecesarias!

Estas hamburguesas griegas son perfectas para una cena entre semana o una barbacoa. La combinación de la hamburguesa especiada, el tzatziki fresco y la feta salada resulta deliciosa sin necesitar salsas extra.

Sirve las hamburguesas justo después de cocinarlas para disfrutar del mejor sabor. Los panecillos Kaiser son ideales por su textura firme, pero puedes usar otros panecillos que te gusten.