Trenzas de hojaldre con Nutella y nueces pecanas

Nutella bladerdeeg vlechten met pecannoot

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Es útil usar una tabla donde la masa no se pegue demasiado antes de trenzarla. Deja que el hojaldre se descongele un poco y colócalo con la cara pegajosa hacia abajo sobre la tabla. Haz unos 4 o 5 cortes por cada lado, pero deja al menos 3 centímetros libres en el centro. Unta bastante Nutella en el centro y coloca encima 3 nueces pacanas. Termina con unos copos de coco. ¡Ahora vamos a trenzar! Toma la tira superior de la derecha y colócala en diagonal sobre el relleno. Haz lo mismo en el lado izquierdo, y luego otra vez a la derecha, izquierda, hasta que se forme algo parecido a una trenza. La última doblez la metes un poco hacia dentro. Así parece una trenza, pero en realidad lo que haces es ir superponiendo tiras de hojaldre unas sobre otras.

3. Coloca papel de hornear sobre la rejilla y pon las trenzas con cuidado. Ahora al horno unos 10 minutos. Después mira bien: ¿siguen pálidas? Entonces déjalas un poco más. ¿Están doradas y bonitas? ¡Entonces tus deliciosas trenzas de chocolate están listas!