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Inicio Pizza vegetariana con pimiento

Pizza vegetariana con pimiento

Name: Pizza vegetariana con pimientos
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1 pizza
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g de harina; 7 g de levadura seca; 150 ml de agua; un chorrito de aceite de oliva; una pizca de sal; 2 pimientos rojos; 400 g de champiñones castaños; 400 g de passata di pomodoro; 4 cucharaditas de pesto; 100 g de queso rallado

Platos principales Recetas Vegetariano Italiana

¿Hay algo mejor que una pizza casera y recién hecha? Muy pocas cosas, si me preguntáis. ¡La pizza es mi comida reconfortante favorita de todos los tiempos! Eso sí, en casa los favoritos del señor son las patatas fritas, aunque una pizza hecha en casa de vez en cuando tampoco la rechaza ;-). Esta vez preparé una pizza vegetariana con pimientos y champiñones, y tuvo un éxito tremendo. Por eso me alegra compartir la receta con vosotros.

x_ckl_recipe_markerPizza vegetariana con pimientos La pizza vegetariana con pimientos es un plato colorido y lleno de sabor, rico en fibra y verduras. La masa casera se cubre con passata, pesto, pimiento rojo y champiñones salteados, y se remata con queso rallado. Tras 10-15 minutos en el horno a 220 grados, el resultado es una pizza deliciosa y crujiente, perfecta para una comida italiana llena de sabor y variedad. ¿Cómo se hace la pizza vegetariana con pimientos? Plato principal Italiana 1 pizza 10 min 10-15 min 1 hora y 30 minutos 2 horas y 10 minutos

Primero prepara la masa de pizza, ya que necesita tiempo para levar. Mezcla la harina con la levadura y la sal, añade el agua y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa elástica y homogénea. Cubre el bol con un paño húmedo y deja levar durante 1 hora y 30 minutos en un lugar cálido.
Precalienta el horno a 220 grados.
Corta los champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva durante unos 8-10 minutos. Mientras tanto, corta los pimientos en tiras.
Divide la masa en 2 porciones. Con un rodillo, estira cada porción hasta obtener una base de pizza fina y redonda. Pincha la base con un tenedor en varios puntos. Cubre con la passata y añade 2 cucharaditas de pesto por encima.
Reparte las tiras de pimiento sobre la pizza junto con los champiñones. Para terminar, espolvorea el queso rallado por encima. Hornea durante unos 10-15 minutos hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
Corta esta pizza vegetariana en 8-10 porciones. ¡Buen provecho de parte de Cookinglife!

Platos principales Recetas Vegetariano Italiana 250 g de harina 7 g de levadura seca 150 ml de agua un chorrito de aceite de oliva una pizca de sal 2 pimientos rojos 400 g de champiñones castaños 400 g de passata di pomodoro 4 cucharaditas de pesto 100 g de queso rallado Bandejas para pizza Tabla de cortar Cuchillo de cocina Cortador de pizza Bol para mezclar bol-para-mezclar Tabla de cortar tabla-de-cortar Cortador de pizza cortador-de-pizza-1 Cosy & Trendy Tabla de Cortar Gabon M - Bambú - 34 x 30 cm Cosy & Trendy Tabla de cortar Hugo Spritz tropical con maracuyá y menta foodies-hugo-spritz-tropical-con-maracuya-y-menta Pasta al limone con calabacín a la parrilla foodies-pasta-al-limone-con-calabacin-a-la-parrilla Ensalada de boniato con feta y garbanzos foodies-ensalada-de-boniato-con-feta-y-garbanzos Pasta con tomates asados y burrata foodies-pasta-con-tomates-asados-y-burrata

Receta

Pizza vegetariana con pimientos

La pizza vegetariana con pimientos es un plato colorido y lleno de sabor, rico en fibra y verduras. La masa casera se cubre con passata, pesto, pimiento rojo y champiñones salteados, y se remata con queso rallado. Tras 10-15 minutos en el horno a 220 grados, el resultado es una pizza deliciosa y crujiente, perfecta para una comida italiana llena de sabor y variedad.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Italiana
Porciones	1 pizza

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de horneado	10-15 min
Endurecer mínimo.	1 hora y 30 minutos
Total	2 horas y 10 minutos

Materiales necesarios

Bandejas para pizza
Tabla de cortar
Cuchillo de cocina
Cortador de pizza

Ingredientes

250 g de harina
7 g de levadura seca
150 ml de agua
un chorrito de aceite de oliva
una pizca de sal
2 pimientos rojos
400 g de champiñones castaños
400 g de passata di pomodoro
4 cucharaditas de pesto
100 g de queso rallado

¿Cómo se hace la pizza vegetariana con pimientos?

Primero prepara la masa de pizza, ya que necesita tiempo para levar. Mezcla la harina con la levadura y la sal, añade el agua y el aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa elástica y homogénea. Cubre el bol con un paño húmedo y deja levar durante 1 hora y 30 minutos en un lugar cálido.
Precalienta el horno a 220 grados.
Corta los champiñones en láminas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite de oliva durante unos 8-10 minutos. Mientras tanto, corta los pimientos en tiras.
Divide la masa en 2 porciones. Con un rodillo, estira cada porción hasta obtener una base de pizza fina y redonda. Pincha la base con un tenedor en varios puntos. Cubre con la passata y añade 2 cucharaditas de pesto por encima.
Reparte las tiras de pimiento sobre la pizza junto con los champiñones. Para terminar, espolvorea el queso rallado por encima. Hornea durante unos 10-15 minutos hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
Corta esta pizza vegetariana en 8-10 porciones. ¡Buen provecho de parte de Cookinglife!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Esta pizza vegetariana con pimientos es un plato delicioso para toda la familia. Con una masa casera, passata cremosa y verduras de colores, tienes una comida llena de sabor lista en la mesa. La masa necesita su tiempo para levar, ¡pero merece la pena!

Para preparar esta pizza necesitas un bol para mezclar, una tabla de cortar y un cortador de pizza. Con las herramientas adecuadas, hacer una pizza casera perfecta es de lo más sencillo. ¡Buen provecho!

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