🍂 Ofertas de otoño: ¡hasta un 90 % de descuento! Compra ahora.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

1

Inicio Pizza con la Regla de los 3 Toppings

Pizza con la Regla de los 3 Toppings

Pizza Italiana Piedra de horno Base crujiente Sencilla Plato principal

Tres toppings, esa es tu nueva regla para la pizza. No porque haya que escatimar, sino porque una pizza enfocada sencillamente sabe mejor. Elige un topping graso, uno salado y uno fresco y aromático, y tendrás una combinación que saca todo el partido a la piedra de horno. Coloca la pizza en una bonita tabla para pizza y sírvela enseguida: así disfrutas de cada porción crujiente.

Receta

Pizza con la Regla de los 3 Toppings

Olvídate de esas pizzas sobrecargadas de sabores que se anulan entre sí. Con la regla de los 3 toppings consigues una pizza perfecta: base crujiente, buen equilibrio y cada bocado en su punto.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Italiana
Porciones	2 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Tiempo de horneado	8-10 min
Endurecer mínimo.	1 min
Total	1 hora 30 min

Materiales necesarios

Piedra de horno
Pala para pizza o bandeja del horno al revés
Bol
Tenedor
Paño de cocina
Papel de cocina
Tabla de cortar
Cuchillo

Ingredientes

1 salsa a elegir (salsa de tomate o crème fraîche)
1 queso a elegir (mozzarella)
Máximo 2 toppings, p. ej. salami + cebolla morada, calabacín + pimiento, o espinacas + salmón ahumado

¿Cómo se hace la Pizza con la Regla de los 3 Toppings?

La regla: 1 salsa, 1 queso, máximo 2 toppings. Más y la pizza queda húmeda y los ingredientes se caen.

Clásica: salsa de tomate, mozzarella, salami + cebolla morada.

Vegetariana: salsa de tomate, mozzarella, calabacín + pimiento.

Blanca: crème fraîche, mozzarella, espinacas + salmón ahumado.

1. Precalienta el horno hasta que la piedra para pizza esté bien caliente.

2. Extiende la salsa en una capa fina sobre la base.

3. Añade el queso.

4. Añade un máximo de 2 toppings, distribuidos de forma uniforme, sin amontonarlos.

5. Hornea de 60 a 90 segundos hasta que la base quede crujiente.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

La regla de los 3 toppings funciona porque el sabor no se ahoga en un mar de ingredientes. Prueba también otras combinaciones: gorgonzola, pera y nuez para un toque dulce, o burrata, prosciutto y rúcula si la sirves recién salida del horno. La clave es siempre la misma: graso más salado más fresco, y tendrás una pizza de la que estar orgulloso.

Una buena piedra de horno marca la diferencia entre una base blanda y una base de pizza de verdad. La piedra absorbe la humedad de la masa y distribuye el calor de manera uniforme, exactamente como en un horno de pizzería de verdad. Combínala con una tabla de pizza de madera para conseguir esa experiencia completa de pizzería en casa.

Productos relacionados

Horno para pizza ZiiPa Piana - A leña - con termómetro - Terracota - para pizzas de ø 30 cm - Piedra para pizza giratoria

Categorías relacionadas

Tabla para pizza

Horno para pizza

Recetas relacionadas

Margherita de 5 Ingredientes

Con cinco ingredientes simples puedes hornear una auténtica Margherita con una base crujiente y una salsa de tomate jugosa. Menos es más, y esta receta lo demuestra.

Ver receta

Tortellini bolognese

Una rica salsa boloñesa cocinada a fuego lento sobre tortellini frescos. Comfort food en su máxima expresión, lista para toda la familia.

Ver receta

Ossobuco con gremolata y risotto de azafrán

Jarret de ternera estofado lentamente con una gremolata fresca, servido sobre un risotto cremoso de azafrán. Este es el plato navideño que deja a todos en la mesa en silencio.

Ver receta

Lasaña de polenta sin gluten con ricotta y verduras asadas

Una lasaña consistente y sabrosa donde las lonchas de polenta sustituyen a la pasta. Llena de verduras asadas, ricotta cremosa y una rica salsa de tomate.

Ver receta

Brocheta de patata y carne picada a la barbacoa

Estas brochetas de patata y carne picada son el clásico para tu próxima sesión de barbacoa. Fáciles de preparar, llenas de sabor y un éxito garantizado en la parrilla.

Ver receta

Espárragos con salmón ahumado en caliente

Da la bienvenida a la primavera con esta deliciosa receta: ¡Espárragos con Salmón Ahumado en Caliente! Un plato refinado que combina el sabor fresco de los espárragos blancos con la textura jugosa del salmón ahumado en caliente, rematado con huevo, patatas baby y salsa holandesa.

Ver receta

Berenjenas con arroz y salsas asiáticas

¡La mayoría de las salsas asiáticas las encuentras fácilmente en el supermercado! Ten en cuenta que este plato no es apto para celíacos.

Ver receta

Ensalada asiática de pollo con sésamo y edamame

Una deliciosa ensalada asiática, fresca y llena de sabor, con pollo a la plancha, verduras crujientes, edamame y un aderezo de sésamo y jengibre con notas a frutos secos. Comer sano que realmente sabe delicioso.

Ver receta

Bistec con mantequilla de ajo y romero

Un bistec clásico que puedes cocinar perfectamente en casa. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con aromática mantequilla de ajo y romero fresco.

Ver receta

Filete con mantequilla de hierbas y ajo asado

Un filete clásico con mantequilla de hierbas casera y ajo asado. Sencillo, sabroso y listo en un cuarto de hora.

Ver receta

Ensalada de filete

con rúcula y aguacate

Ver receta

Brioche Black Angus Burger

Una jugosa hamburguesa Black Angus sobre un suave bollo brioche, rematada con una salsa casera y toppings frescos. Esta es la hamburguesa que nunca olvidarás.

Ver receta

Puré rústico de brócoli con atún picante

Un puré clásico que te da un impulso inesperado: puré cremoso de brócoli combinado con atún picante y un toque de limón. Rápido, sabroso y sorprendentemente delicioso.

Ver receta

Burrito con carne deshebrada y arroz

Un burrito contundente relleno de carne deshebrada cocinada a fuego lento, arroz esponjoso y toppings frescos. Perfecto para una noche entre semana o una mesa animada con amigos.

Ver receta