🍂 Ofertas de otoño: ¡hasta un 90 % de descuento! Compra ahora.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Filete de panga con ratatouille

Filete de panga con ratatouille

Recetas

Cuando hace buen tiempo, siempre me apetece una comida ligera. A ser posible una que se pueda preparar en una sola fuente o recipiente, para poder llevársela fácilmente y disfrutarla, por ejemplo, en el parque.

Receta

Filete de panga con ratatouille

Filete de pangasio cubierto con una colorida ratatouille de calabacín, pimiento y cebolla, servido con arroz integral. Un plato fácil y nutritivo que estará en la mesa en un momento.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Francesa
Porciones	2

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	10 min
Tiempo de horneado	20 min
Total	10 min

Materiales necesarios

Sartén
fuente de horno baja
horno (a 200 °C)

Ingredientes

Filete de pangasio 200 g por persona
arroz integral
calabacín
pimiento amarillo
2 cebollas rojas
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de pimentón
1/2 cucharada de hierbas provenzales
zumo de 1/2 limón
aceite de oliva
pimienta y sal

Filete de panga con ratatouille

Frota los filetes de panga con aceite de oliva, pimienta, sal y zumo de limón, y colócalos en la fuente de horno previamente engrasada con aceite de oliva. Pica finamente la cebolla y el ajo, y corta el pimiento y el calabacín en dados. Sofríe la cebolla, el ajo y las verduras en la sartén durante unos 3 minutos hasta que estén al dente, y añade las especias. Reparte la ratatouille sobre el pescado y hornea durante unos 20 minutos. Cuece el arroz y, tras escurrirlo, déjalo reposar unos minutos fuera del fuego con la tapa puesta.

¡Y listo! Facilísimo, rápido, nutritivo y, lo más importante, delicioso. ¡Buen provecho!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este plato es ideal para entre semana: se prepara rápido, tiene pocas calorías y está lleno de sabor gracias a las hierbas provenzales y las verduras frescas. Perfecto para quienes quieren comer sano sin pasar horas en la cocina.

Sirve el filete de panga con ratatouille directamente desde la fuente y acompaña con el arroz. Un gajo de limón al lado redondea el plato a la perfección. ¡Buen provecho!

Recetas relacionadas

2x bocadillo especial

Dos rebanadas de espelta tostadas con carácter propio: una versión fresca de crema agria con pepino y una combinación picante de crema de cacahuete y sambal. ¡Listas en un momento y sorprendentemente deliciosas!

Ver receta

2 x frescos summer rolls con gambas y cangrejo

Estos frescos summer rolls están rellenos de jugosas gambas o surimi, cremoso aguacate y verduras crujientes. Perfectos como comida ligera o como entrante llamativo en un día de verano.

Ver receta

Batido de fresa y plátano

Prueba a variar con tu fruta favorita. Este batido es perfecto como desayuno o para media mañana. ¡Dale un toque diferente a tus desayunos con este delicioso batido!

Ver receta

Cheesecake de fresa

Esta receta de cheesecake no solo está buenísima, sino que además es sin gluten, sin azúcares refinados y sin lactosa. Eso sí que es disfrutar de forma saludable.

Ver receta

Muffins de fresa con harina de coco

¿No te parecen deliciosos estos muffins de fresa? Saben tan afrutados como parecen y creo que encajan perfectamente con el verano.

Ver receta

Tarta de queso con fresas

Esta tarta de queso con fresas es un auténtico espectáculo visual y está igual de deliciosa. Guárdala en el congelador y tendrás siempre algo rico a mano.

Ver receta

Sorbete de fresas

con vinagre balsámico

Ver receta

Tortitas americanas sin azúcar

Esta torre de tortitas es la prueba de que comer sano también puede ser delicioso. ¡Es la opción perfecta para un brunch de Pascua exitoso! Rocía con sirope, miel o fruta para el toque final.

Ver receta

Bebida antigripal

La bebida antigripal es una infusión reconfortante y calmante que ayuda a combatir los resfriados y la gripe. El jengibre, el limón, las ramas de canela y la salvia se cuecen juntos en agua para obtener una bebida potente y aromática. Tras la cocción, se añade miel para aportar dulzor y propiedades suavizantes. Esta bebida se puede tomar tanto caliente como fría y es perfecta para reforzar el sistema inmunológico.

Ver receta

Antipasti

Siéntete en la soleada Italia con esta deliciosa tabla de aperitivos. Con tanta variedad, hay algo para cada amante del aperitivo

Ver receta

Aperol Spritz Cheesecake

Experimenta los vibrantes sabores del verano con esta preciosa tarta de quark Aperol Spritz, una sencilla cheesecake sin hornear que imita a la perfección el querido cóctel italiano.

Ver receta