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Inicio El quesito de aperitivo más rico del mundo

El quesito de aperitivo más rico del mundo

Recetas

La mezcla de hierbas que usas para este queso la eliges tú. O puedes hacerla tú mismo, míralo. Green Gyspy Spices vende mezclas MEGA ricas (y originales): la Spice it up! Funky Pasta y la Knoflooksletten (en serio, ese es el nombre real) son combinaciones fantásticas con el camembert. Pero también puedes hacerlo tú mismo mezclando, por ejemplo, orégano seco con tomillo y copos de chile (con cuidado con esto).

Casi me olvido, ¡pero claro que hay que mojar algo en el queso! Puedes optar por un trozo de pan, pero nosotros normalmente tiramos por algo más healthy (en realidad porque está riquísimo así) y vamos a por tomates, rábanos, trozos de pepino y apio. Una buena copa de vino (el Pinot Gris queda perfecto) y que empiece el Gran Disfrute =)

Receta

El mejor queso para aperitivo del mundo

Un camembert caliente y fundido al horno con hierbas, servido con verduras frescas y baguette integral. El aperitivo perfecto para una velada animada.

Pandilla	Aperitivo
Cocina	Francia
Porciones	1

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	30 min
Tiempo de horneado	20 min
Total	30 min

Materiales necesarios

Horno a 180 °C
Recipiente apto para horno

Ingredientes

1 camembert
1 cucharadita colmada de mezcla de hierbas al gusto
Sal marina
1/2 pepino
Tomatitos cherry
Rábanos
4 tallos de apio
Baguette integral

queso de aperitivo

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Mientras tanto, lava y corta las verduras y tenlas listas en cuencos.

3. Coloca el queso en un recipiente apto para horno y hazle varios cortes en la parte superior. Distribuye la mezcla de hierbas por encima.

4. Mete el recipiente en el horno unos 20 minutos, hasta que el queso esté bien fundido.

5. Sírvelo junto a las verduras y el pan, en los que mojarás generosamente. ¡Disfruta de tu aperitivo!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este queso de aperitivo combina de maravilla con todo tipo de verduras frescas. Piensa también en zanahorias, pimiento o rábanos para añadir más color a tu tabla de aperitivos.

Elige una mezcla de hierbas según tu gusto, como hierbas de la Provenza o una mezcla con romero y tomillo. Así la receta queda diferente cada vez.

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