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Inicio Un desayuno sano con tarta

Un desayuno sano con tarta

Name: Desayuno sano con tarta
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Cuisine: Americana
Ingredients: 200 g de copos de avena; 6 huevos; un chorrito de leche de arroz; 4 plátanos maduros; 1 cucharada de canela; 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla en polvo; 2 cucharaditas de levadura química (polvo de hornear); 2 puñados de arándanos secos (cranberries); un puñado de ciruelas pasas secas (u otra fruta seca al gusto); un puñado de almendras peladas (u otros frutos secos que te gusten)

Recetas

Una tarta. De desayuno. Y además sana. Solo puede significar una cosa: ¡un comienzo de día fantástico! Esta tarta tiene todo lo que hace que un desayuno sea saludable: avena, plátanos, huevos y algunos frutos secos. Y lo mejor es que no es nada complicada. Si preparas la masa la noche anterior, por la mañana la tarta solo necesita media hora en el horno. ¡Desayunar sano se convierte en una fiesta!

Receta

Desayuno sano con tarta

Esta tarta de desayuno saludable está hecha con avena, plátano y huevos y está llena de ingredientes naturales. Perfecta para comenzar el día sin renunciar al sabor.

Pandilla	Desayuno
Cocina	Americana
Porciones	6-8

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	55 min
Tiempo de horneado	30 min
Total	55 min

Materiales necesarios

Horno a 180 °C
molde para quiche o molde desmontable
batidora
bol

Ingredientes

200 g de copos de avena
6 huevos
un chorrito de leche de arroz
4 plátanos maduros
1 cucharada de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla en polvo
2 cucharaditas de levadura química (polvo de hornear)
2 puñados de arándanos secos (cranberries)
un puñado de ciruelas pasas secas (u otra fruta seca al gusto)
un puñado de almendras peladas (u otros frutos secos que te gusten)

Desayuno sano con tarta

1. Precalienta el horno a 180 °C.

2. Coloca todos los ingredientes (excepto las ciruelas pasas y las almendras) en la batidora y tritura hasta obtener una mezcla cremosa. Vierte la masa en un bol y mezcla los arándanos secos. Vierte la mezcla en el molde para quiche y hornea durante 30 minutos.

3. Saca la tarta del horno, decora con ciruelas pasas y almendras y ¡Que tengas un día feliz!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Esta tarta está deliciosa recién salida del horno, pero también sabe muy bien fría al día siguiente. Conserva las sobras tapadas en el frigorífico.

No dudes en variar la fruta seca o los frutos secos a tu gusto. Así conseguirás cada vez una versión ligeramente distinta de este desayuno saludable.

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