Receta
Cóctel clásico de gambas
Un cóctel de gambas es un clásico atemporal que puedes poner en la mesa con poco esfuerzo. Fresco, sabroso y siempre impresionante como entrante o snack para el aperitivo.
| Pandilla | Entrante |
|---|---|
| Cocina | Clásica |
| Porciones | 4 personas |
Tiempo de preparación
| Tiempo de preparación | 15 min |
|---|---|
| Tiempo de enfriamiento | 15 min |
| Total | 30 min |
Materiales necesarios
- Copas de cóctel
- Bol para mezclar
- Cuchara
- Cuchillo y tabla de cortar
- Papel de cocina
Ingredientes
- 400 g de gambas cocidas (peladas)
- 150 g de lechuga iceberg
- 1 limón (en rodajas)
- Pimentón al gusto
- Eneldo fresco para decorar (opcional)
- Para la salsa cóctel:
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de coñac o brandy
- Unas gotas de Tabasco
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
