Cóctel Vanessa (con o sin alcohol)

Verano Cóctel Rápido Refrescante Suero de leche Sin alcohol posible Campo de golf

¿Suero de leche en un cóctel? Sí, en serio. De Vanessa es la prueba de que las combinaciones más sencillas son a veces las más deliciosas. Cincuenta por ciento de suero de leche, cincuenta por ciento de bitter lemon, un puñado de cubitos de hielo y tienes una bebida sorprendentemente fresca con justo el toque mordiente del bitter lemon. Conocida del campo de golf, adorada por todos los que alguna vez la han probado.

¿Quieres convertirla en un cóctel de verdad? Añade primero un chupito de vodka sobre los cubitos de hielo antes de servir el resto. El vodka es neutro, casi desaparece en el fondo y le da a la bebida un aire de cóctel adulto al instante. ¿Quieres ir a lo grande? Sustituye un pequeño chorrito de vodka por Licor 43. Los matices de vainilla de este licor combinan a la perfección con el suero de leche y el cítrico del bitter lemon. El resultado sabe a un polo de limón líquido para adultos, y a eso no se le dice que no. Sírvelo con estilo con un buen set de cocktailsets para que cada copa tenga un aspecto impecable.

Receta

De Vanessa cocktail (con o sin alcohol)

De Vanessa es la bebida refrescante que todos conocen del campo de golf: suero de leche y bitter lemon con hielo. Añade un chupito de vodka o Licor 43 y tendrás un cóctel adulto que sabe a un polo de limón en estado líquido.

Pandilla	Bebida
Cocina	Holandesa
Porciones	1 persona

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	5 min

Materiales necesarios

Vaso de longdrink
Cuchara de cóctel
Molde para hielo
Vaso medidor o jigger
Jarra (para varias personas)

Ingredientes

1 cl de Licor 43 (opcional, como sustituto de un chorrito de vodka)
1 rodaja de limón para decorar (opcional)
125 ml de bitter lemon (frío)
125 ml de suero de leche (frío)
3 cl de vodka (opcional, para la versión con alcohol)
Un puñado de cubitos de hielo grandes

¿Cómo preparar el cóctel De Vanessa?

Prepara los cubitos de hielo con antelación usando el molde para hielo. Los cubitos grandes se derriten más lentamente y diluyen menos el cóctel, por lo que son los más recomendables.
Llena generosamente un vaso de longdrink con cubitos de hielo.
¿Quieres un cóctel? Vierte ahora un chupito de vodka (unos 3 cl) sobre el hielo. ¿Quieres ir a lo grande? Usa 3 cl de Licor 43 para ese toque de vainilla.
A continuación, vierte el bitter lemon bien frío, directo de la nevera. Llena el vaso hasta la mitad.
Rellena el resto del vaso con suero de leche frío. Procura que la proporción de suero de leche y bitter lemon sea aproximadamente fifty-fifty.
Remueve con calma pero a fondo con una cuchara de cóctel larga para que todo se mezcle bien sin perder todo el gas carbónico.
Decora opcionalmente con una rodaja de limón y sirve de inmediato. ¡Salud!

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

De Vanessa es la prueba de que no necesitas una coctelería sofisticada para impresionar. Dos ingredientes, algo de hielo y las herramientas adecuadas son todo lo que hace falta. ¿Preparas varios vasos a la vez? Mezcla el suero de leche y el bitter lemon de antemano en una bonita jarra y ponla en la mesa para que cada uno se sirva a su gusto. Hospitalario, sin complicaciones y garantizadamente delicioso.

Un buen set de cóctel marca la diferencia entre simplemente servir algo y crear un momento de verdad. Con cubitos de hielo grandes, una copa elegante y una cuchara larga de cóctel, hasta la bebida más sencilla luce impecable. Y eso es exactamente lo que necesita una agradable velada de verano con amigos: calidad que se ve y se saborea, sin ningún tipo de complicación.

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