KitchenAid Salteadora Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm / 2,4 litros - sin revestimiento antiadherente

Una salsa que se reduce a la perfección, una salsa sin grumos y verduras que están justo en su punto: esa es la diferencia entre una olla que ayuda y una que obstaculiza. La KitchenAid Salteadora Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm es una de esas ollas que ayuda. Con su forma cónica, construcción de acero inoxidable de tres capas y detalles inteligentes, siempre lograrás un resultado del que estarás orgulloso. Esta es la salteadora que usarás todos los días.

Por qué la KitchenAid Salteadora eleva tu salsa a otro nivel

Una salteadora no es solo una olla: es un instrumento de precisión para quienes toman en serio lo que hay en el fuego. Las paredes inclinadas permiten que la humedad se evapore más rápido, concentrando los sabores y reduciendo la salsa a la consistencia perfecta. La transición redonda de la pared al fondo significa que tu batidor o espátula puede llegar a todos lados: sin rincones ocultos donde se escondan los grumos, sin restos que se quemen. Simplemente una olla que hace lo que se le pide.

• Perfecta evaporación gracias a las paredes inclinadas - La humedad se evapora más rápido, los sabores se intensifican y tu salsa se reduce a la consistencia adecuada.
• Remueve y bate en cada rincón - La transición redonda del fondo permite que tu batidor llegue a todos lados: sin grumos, sin puntos ciegos.
• Marcas de medida en el interior - Mide crema, caldo o vino directamente en la olla sin necesidad de un vaso medidor adicional. Práctico, sin complicaciones.
• Vertido sin goteo - El borde de vertido curvado evita que tu salsa se derrame por el exterior. Tu plato se mantiene limpio, tú también.
• Asa que se mantiene fría - El asa de acero inoxidable fundido no transfiere calor a tu mano, incluso después de estar mucho tiempo en el fuego.
• Apta para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción: esta olla se adapta a cualquier cocina.
• De la placa al horno - Apta para horno hasta 220 °C, para que puedas continuar con tu plato sin necesidad de cambiar de recipiente.
• Libre de PFAS y apta para lavavajillas - Sin revestimiento, sin preocupaciones. Simplemente acero honesto que también puedes meter en el lavavajillas.

Acero inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio - calor que trabaja para ti

El núcleo de esta salteadora es literalmente su fuerza: tres capas de material, combinadas inteligentemente. Las capas exteriores de acero inoxidable le dan a la olla su robustez, resistencia a la corrosión y ese aspecto atemporal y elegante. El núcleo de aluminio en el medio hace el trabajo real: distribuye el calor rápida y uniformemente por todo el fondo y las paredes. Sin puntos calientes, sin zonas frías: simplemente un calor uniforme que permite que tu bechamel, holandesa o salsa de vino tinto se cocine a la perfección. Esa es la diferencia que puedes saborear.

El acero inoxidable sin revestimiento antiadherente puede sonar contradictorio, pero es inteligente: trabajas a altas temperaturas, usas tu olla para salsas ácidas, salsas de tomate, reducciones de vino, y nunca tienes que temer que un revestimiento se desprenda o se rompa. El acero inoxidable es honesto, duradero y te acompañará toda la vida si lo cuidas bien. Y sí, eso lo aprendes rápido.

Detalles que marcan la diferencia en cada preparación

KitchenAid ha pensado en las pequeñas cosas, y esas pequeñas cosas hacen que la vida en la cocina sea mucho más agradable. Las marcas de medida en el interior no son solo un truco: si reduces una salsa de 2 dl a 1 dl, verás exactamente cuándo lo has logrado sin adivinar o medir de nuevo. El borde de vertido está curvado por una razón: cada gota de salsa va al plato, no por la olla. Y el asa de acero inoxidable fundido no está soldada, sino fundida, lo que la hace más resistente y duradera.

El tamaño de 20 cm y 2,4 litros es perfecto para una porción para dos a cuatro personas. Suficientemente grande para una buena cantidad de salsa o una salsa cremosa de champiñones, lo suficientemente pequeña para no quedar medio vacía en el fuego. Esta es la olla que eliges para los momentos de cocina diarios, y para esa salsa especial del domingo.

De la cocina al horno, de la preparación al servicio

La flexibilidad en la cocina no es un lujo, sino una necesidad. Por eso, la KitchenAid Salteadora funciona en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y puede ir al horno hasta 220 °C. Comienza tu reducción en el fuego, luego colócala en el horno para un calor lento: la olla cambia de forma sencilla. Limpiarla es igual de fácil: es apta para lavavajillas, así que después de disfrutar, simplemente colócala en el lavavajillas. Sin complicaciones, sin remojo, sin preocupaciones.

💡 Consejo de Cookinglife: ¿Quieres reducir una salsa a la perfección sin que se queme? Usa fuego medio y mueve regularmente con un batidor o espátula por las paredes y el fondo. Gracias a la transición redonda, puedes alcanzar cada rincón. Agrega un trozo de mantequilla fría al final para un brillo suave y aterciopelado: ese es el pequeño secreto de una salsa de restaurante en casa.

Especificaciones

• Colección: Tri-Ply Stainless Steel
• Tipo: Salteadora (cazo cónico)
• Diámetro: 20 cm
• Capacidad: 2,4 litros (2400 ml)
• Altura: 125 mm
• Longitud total (con asa): 379 mm
• Peso: 1060 gramos
• Material: Acero Inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio
• Color: Plata
• Revestimiento antiadherente: Ninguno (libre de PFAS)
• Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno hasta: 220 °C
• Apto para lavavajillas: Sí
• Marcas de medida en el interior: Sí
• Borde de vertido: Sí
• Asa fría: Sí (acero inoxidable fundido)
• Incluye tapa: No
• Marca: KitchenAid

En el paquete

• KitchenAid Salteadora Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm

Nota: esta salteadora se entrega sin tapa. ¿Quieres cubrirla? Elige una tapa universal adecuada de 20 cm.

¿Listo para preparar cada salsa, jugo y reducción como se debe? La KitchenAid Salteadora Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm es la olla que te acompañará en rendimiento, durabilidad y sabor. Agrégala a tu cocina y prueba la diferencia.