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| Marca | BK |
| Colección | BK Superior Tri-Ply |
| Colección | Superior Tri-Ply |
| Tipo | Wok |
| Libre de PFAS | |
| País de origen | China |
| 25 Años | |
| EAN | 8718311317114 |
| SKU | 185883 |
| Forma | Redondo |
| Material | Acero inoxidable |
| Nombre del material | 3-Ply |
| Color | Plata |
| Acabado | Mate |
| Contenido de la caja | Wok ø 30 cm |
| Ninguno | |
| Resistente al calor hasta | 230 |
| Manual GPSR | Descargar PDF |
| Resistente al calor (°C) hasta | |
| Piezas | 1 |
| Incluye tapas |
| Peso | 1.57 kilo |
| Diámetro | 30.0 cm |
| 51.1 cm | |
| Altura | 12.9 cm |
| Contenido | 4.7 litro |
| Marca | BK |
| Colección | BK Superior Tri-Ply |
| Colección | Superior Tri-Ply |
| Tipo | Wok |
| Libre de PFAS | |
| País de origen | China |
| 25 Años | |
| EAN | 8718311317114 |
| SKU | 185883 |
| Forma | Redondo |
| Material | Acero inoxidable |
| Nombre del material | 3-Ply |
| Color | Plata |
| Acabado | Mate |
| Contenido de la caja | Wok ø 30 cm |
| Ninguno | |
| Resistente al calor hasta | 230 |
| Manual GPSR | Descargar PDF |
| Resistente al calor (°C) hasta | |
| Piezas | 1 |
| Incluye tapas |
| Peso | 1.57 kilo |
| Diámetro | 30.0 cm |
| 51.1 cm | |
| Altura | 12.9 cm |
| Contenido | 4.7 litro |
Interior brillante elegante
El núcleo de aluminio hace que el wok se caliente rápida y uniformemente hasta el borde
Sin recubrimiento que se desgaste: este wok durará toda la vida
Olvídate de la distribución de calor desigual que cocina en lugar de dorar: con este wok conseguirás resultados auténticos y crujientes en casa. Fuego alto, cocción rápida, máximo sabor: así es como se debe saltear.
Un buen wok se basa en una cosa: calor. No un poco de calor, sino calor intenso y uniforme que hace que las verduras se cocinen crujientes en pocos minutos y que la carne obtenga una costra sabrosa de inmediato. La BK Superior Tri-Ply hace exactamente eso, gracias a una inteligente construcción de tres capas que distribuye el calor como un profesional. ¿El resultado? Ese típico aroma de wok, ese delicioso "chisporroteo" cuando los ingredientes tocan la sartén, y un plato que sabe como si lo hubieras preparado al aire libre sobre una llama abierta.
El nombre lo dice todo: Superior Tri-Ply representa tres capas de material que trabajan juntas. En el exterior e interior hay acero inoxidable - resistente, higiénico y capaz de soportar las tareas de cocina más exigentes. Entre ellas hay un núcleo de aluminio, un material que absorbe el calor rápidamente y lo distribuye de manera uniforme. El resultado es que todo el wok - desde el fondo hasta el borde - alcanza la misma temperatura, sin puntos fríos ni quemados.
Eso marca la diferencia cuando quieres sellar un trozo de carne: la superficie debe estar muy caliente de inmediato, de lo contrario, la carne atraerá humedad en lugar de formar una costra. Con la BK Superior Tri-Ply tienes esa potencia disponible de inmediato. Las verduras se mantienen crujientes, los fideos obtienen ese borde ligeramente dorado, y los camarones se vuelven perfectamente rosados en segundos. Así es como debe saber el wok.
BK no solo ha pensado en el núcleo del wok, sino también en los detalles que hacen que el uso diario sea agradable. La tecnología Evershine asegura que el acero inoxidable mantenga su acabado mate brillante, incluso después de un uso repetido a fuego alto. El acero inoxidable puede decolorarse por el calor intenso - con Evershine, el wok se verá cuidado y ordenado, mucho después de la primera vez que lo uses.
Y el mango. Quien haya trabajado alguna vez con un mango de wok de metal sobre una placa de cocina caliente sabe lo rápido que puede volverse incómodamente caliente. BK resuelve esto con un mango de acero inoxidable fundido en hueco: gracias al aire en su interior, el mango conduce menos calor, lo que te permite sostenerlo cómodamente durante más tiempo sin tener que recurrir a un guante de horno. Un detalle inteligente que realmente apreciarás en medio de una sesión de salteado ajetreada.
Y hablando de revestimientos: este wok simplemente no tiene ninguno. Sin revestimiento antiadherente, sin PFAS, sin sustancias de las que debas preocuparte. El acero inoxidable es naturalmente una superficie de cocción saludable y duradera - siempre que la sazones adecuadamente y trabajes a la temperatura correcta. Puede sonar como un paso adicional, pero el resultado es un wok que realmente durará años, tal vez incluso décadas.
El acero inoxidable se comporta de manera diferente a una sartén con revestimiento antiadherente. La buena noticia: si sigues unos simples pasos, nada se pegará.
💡 Consejo de Cookinglife: Calienta el wok primero en seco a fuego medio hasta que esté bien caliente. Solo entonces agrega tu aceite y espera a que el aceite comience a temblar - solo entonces agrega los ingredientes. Con este método (también conocido como la técnica "sartén caliente, aceite frío") evitas que los ingredientes se peguen y aseguras esa cocción crujiente perfecta. ¿Comienzas a saltear a fuego alto? Asegúrate de tener suficiente ventilación y ten siempre los ingredientes a mano - el wok se calienta más rápido de lo que piensas.
¿Trabajas con inducción? No hay problema. La BK Superior Tri-Ply es completamente compatible con todas las placas de inducción, incluidas las de inducción suave sin zona de cocción. Y si deseas terminar un plato en el horno - piensa en un salteado con una costra crujiente - puedes poner todo el wok sin tapa en el horno hasta un máximo de 230 °C.
Si te gusta cocinar con carácter - con verduras que aún tienen textura, carne que realmente está dorada y platos que estás orgulloso de servir - entonces el BK Wok Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 30 cm es la inversión que se paga sola, cada noche de salteado. Agrégalo a tu cocina y descubre lo que realmente significa saltear en el wok.
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| Marca | BK |
| Colección | BK Superior Tri-Ply |
| Colección | Superior Tri-Ply |
| Tipo | Wok |
| Libre de PFAS | |
| País de origen | China |
| 25 Años | |
| EAN | 8718311317114 |
| SKU | 185883 |
| Forma | Redondo |
| Material | Acero inoxidable |
| Nombre del material | 3-Ply |
| Color | Plata |
| Acabado | Mate |
| Contenido de la caja | Wok ø 30 cm |
| Ninguno | |
| Resistente al calor hasta | 230 |
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| Resistente al calor (°C) hasta | |
| Piezas | 1 |
| Incluye tapas |
| Peso | 1.57 kilo |
| Diámetro | 30.0 cm |
| 51.1 cm | |
| Altura | 12.9 cm |
| Contenido | 4.7 litro |