BK Salteadora Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm - sin revestimiento antiadherente
Resistente a la decoloración por calor
El núcleo de aluminio distribuye el calor, así tu risotto no se quema
Sin recubrimiento que se desgaste: esta sartén durará toda la vida
Olvídate de la eterna lucha con risotto pegado o una salsa que no espesa: esta salteadora toma el control. Esta sartén está diseñada para quienes cocinan en serio, no necesariamente de forma profesional, pero sí con atención. La forma cónica y acampanada permite que la humedad se evapore rápidamente, logrando que tu salsa tenga la consistencia exacta que deseas. Y todo esto sin complicaciones, sin revestimientos que se despegan después de un año y sin PFAS. Simplemente acero honesto que cumple su función.
Por qué esta salteadora es diferente
La mayoría de las sartenes prometen una distribución uniforme del calor, pero generan puntos calientes. La BK Superior Tri-Ply lo hace diferente: tres capas de material - acero inoxidable por fuera, un núcleo de aluminio en el medio, y nuevamente acero inoxidable por dentro - trabajan juntas para una conducción de calor que sientes de inmediato. El aluminio distribuye el calor rápidamente por toda la base. Sin puntos quemados, sin zonas frías. Solo tú, tu sartén y el resultado que tenías en mente.
- Construcción de 3 capas - Dos capas de acero inoxidable con un núcleo de aluminio para una rápida y uniforme distribución del calor sin puntos calientes
- Forma cónica - Los lados acampanados permiten que la humedad se evapore de manera eficiente y facilitan la mezcla
- Tecnología Evershine - El acero no se decolora por el calor, por lo que tu sartén seguirá luciendo bien después de años
- Mango frío - El mango de acero inoxidable fundido en hueco se mantiene notablemente más frío durante la cocción
- Libre de PFAS - Sin revestimiento, sin preocupaciones: esto es acero inoxidable puro
- Apto para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción: lo puedes usar en todas partes
- Apto para horno hasta 230 °C - De la placa directamente al horno, sin cambiar de sartén
- Apto para lavavajillas - Limpiar no es una tarea, sino una formalidad
- 25 años de garantía - BK respalda la calidad de esta sartén - y cómo
El arte de espesar - que esta sartén domina
Una buena salteadora es quizás el utensilio de cocina más subestimado que puedes tener. La forma cónica y acampanada no es casualidad: aumenta la superficie de evaporación. Esto significa que tu salsa de vino tinto se espesa mucho más rápido a una rica y completa salsa que en una sartén recta común. Tu risotto obtiene la consistencia cremosa exacta porque la humedad desaparece de manera uniforme. Y las verduras asadas se cocinan más suavemente y de manera más uniforme gracias a que el calor se distribuye perfectamente por la base y los lados. Cocinas más rápido, con más control - y eso se refleja en el resultado.
El núcleo de aluminio hace el trabajo real en segundo plano. El aluminio conduce el calor mucho mejor que el acero solo, pero también es mucho más sensible a los ácidos y otros agresores de la cocina. Al envolverlo con dos capas de acero inoxidable obtienes lo mejor de ambos mundos: la capacidad de conducción del aluminio protegido por la durabilidad del acero inoxidable. Inteligente, bien pensado y hecho para durar décadas.
¿Sin revestimiento? Justamente una ventaja
Muchas personas se asustan un poco al ver una sartén sin revestimiento antiadherente. Pero deja ese sentimiento a un lado. Una sartén de acero inoxidable sin revestimiento es más honesta, robusta y versátil de lo que piensas. Puedes usarla a alta temperatura - ideal para sellar carne con esa deliciosa y crujiente corteza que rara vez obtienes con una sartén con revestimiento. Puedes rasparla con una espátula sin preocuparte. Y dentro de cinco, diez o quince años seguirá siendo exactamente la misma que el primer día.
La BK Superior Tri-Ply es, por lo tanto, naturalmente libre de PFAS. Sin sustancias sintéticas, sin revestimientos que se desgasten, sin dudas sobre lo que termina en tu comida. Simplemente metal. Honesto e indestructible. Y una vez que te acostumbras - con un poco de cuidado con líquidos y grasas - se comporta como un compañero de cocina fiel y confiable que nunca te decepcionará.
💡 Consejo Cookinglife: Siempre calienta la salteadora a fuego medio antes de añadir ingredientes. Deja que una gota de agua baile en la base - si se mueve como una perla, la sartén está a la temperatura adecuada. Esto proporciona una acción antiadherente natural y temporal en el acero inoxidable. Risotto, salsas, verduras estofadas: se deslizarán una por una.
De la placa al horno - esta sartén va a todas partes
La flexibilidad en la cocina no es un lujo, es una necesidad. La BK Superior Tri-Ply funciona sin problemas en gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción. ¿Has instalado recientemente una placa de inducción? No hay problema. ¿Todavía usas la tradicional placa de gas? También está bien. Y si tu plato necesita ir al horno después de dorarse para ese resultado perfecto - simplemente hazlo, hasta 230 °C. La sartén va contigo, el mango va contigo, y tú no tienes que pensar en nada.
Después de cocinar, simplemente la pones en el lavavajillas. La tecnología Evershine mantiene el acero brillante, incluso después de decenas de ciclos de lavado. Sin decoloración, sin manchas que no se quitan. La sartén que compras hoy se verá igual de bien dentro de diez años - y cocinará igual de bien.
Especificaciones
- Marca: BK
- Colección: Superior Tri-Ply
- Tipo: Salteadora
- Diámetro: 20 cm (200 mm)
- Altura: 126 mm
- Longitud total (con mango): 383 mm
- Peso: 1020 gramos
- Material: Acero inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio (3-ply)
- Color / acabado: Plata, mate
- Revestimiento: Ninguno - libre de PFAS
- Apto para horno: Sí, hasta 230 °C
- Apto para lavavajillas: Sí
- Fuentes de calor: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
- Garantía: 25 años
- País de origen: Países Bajos
En el paquete
- BK Salteadora Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 20 cm
La BK Salteadora Superior Tri-Ply es la sartén para quienes quieren que todo esté en su lugar: la distribución del calor, la forma, la durabilidad, el material. Sin compromisos, sin fecha de reemplazo a la vista - solo tú y una salteadora que mejora contigo. Agrégala a tu cocina y descubre la diferencia en tu próximo risotto, salsa o clásico estofado.
