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Inicio Receta de slow juice con zanahoria, jengibre y limón

Receta de slow juice con zanahoria, jengibre y limón

Recetas Bebidas Dieta Saludable

El verano pasado di la bienvenida a una slowjuicer en mi cocina y resultó ser una adquisición estupenda. Desde entonces he probado toda una serie de jugos diferentes y, por supuesto, tomo apuntes con entusiasmo de los jugos que más me gustan. Sobre todo en invierno noto que mi cuerpo agradece las verduras extra que meto en los slowjuices. Esta receta, a la que cariñosamente he bautizado 'Mean Orange Baby', es también una gran bomba de vitaminas.

Receta

Slowjuice receta con zanahoria, jengibre y limón

El sabor es tan rico, tan pleno, puro y suave. También es genial poder usar muchas verduras que normalmente no comerías como tentempié. ¡Una bomba de vitaminas!

Pandilla	Bebidas
Cocina	Americana
Porciones	+/- 800 ml

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Total	20 min

Materiales necesarios

Slowjuicer
Tabla de cortar
Cuchillo
Jarra o botella

Ingredientes

500 gramos de zanahorias
3 manzanas Granny Smith
1 pera
1 pimiento verde
trozo de jengibre del tamaño de tu pulgar
medio limón
opc. 1 cucharadita de polvo de pasto de trigo o pasto de trigo fresco

Slowjuice receta con zanahoria, jengibre y limón

Retira el corazón de la pera y de las manzanas y la membrana de semillas del pimiento. 'Pela' el jengibre y quita la piel del limón.
Introduce luego, una a una, todas las verduras y frutas en la slowjuicer, hasta obtener una jarra generosa de jugo. Tapado con film o en una botella aparte puedes conservar este slowjuice perfectamente hasta el día siguiente.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Este slowjuice con zanahoria, jengibre y limón es una forma deliciosa de incorporar muchas verduras y frutas en un solo vaso. El jengibre aporta un toque picante, mientras que las manzanas y la pera dan una dulzura natural. Perfecto como desayuno saludable o tentempié.

Puedes conservar el jugo tapado hasta el día siguiente, así puedes prepararlo con antelación. Añade opcionalmente una cucharadita de polvo de pasto de trigo para un extra de nutrientes. Experimenta con las cantidades según tu gusto.

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