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Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Name: Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
Brand: Beka
SKU: 420011
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5.0 (1) Beka Beka Maestro

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General

Marca	Beka
Colección	Beka Maestro
Colección	MAESTRO
Tipo	Sartén
Libre de PFAS	Sí
País de origen	China
	25 años
SKU	420011
Manual	Descargar PDF

Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
Acabado	Exterior brillante, Interior mate

Más especificaciones

Contenido de la caja	Sartén ø 28 cm
Medida
	Sí
	Ninguno
Manual GPSR	Descargar PDF
Piezas	1

Peso y dimensiones

Peso	1.38 kilo
Diámetro	28.0 cm
Anchura	29.0 cm
Altura	8.5 cm
Dictado	5.0 cm

Acerca de Beka

Desde 1899, Beka está a tu disposición para preparar deliciosos platos sin esfuerzo ni preocupaciones. Con nuestros productos innovadores y bien diseñados, puedes concentrarte en lo que realmente importa en tu cocina: disfrutar preparando comida deliciosa y compartiendo momentos agradables con tus seres queridos.

General

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Colección	Beka Maestro
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Tipo	Sartén
Libre de PFAS	Sí
País de origen	China
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Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
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Tipo	Sartén
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País de origen	China
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Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
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Acerca de Beka

General

Marca	Beka
Colección	Beka Maestro
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Tipo	Sartén
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País de origen	China
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Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
Acabado	Exterior brillante, Interior mate

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Anchura	29.0 cm
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Acerca de Beka

Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Fondo de sándwich de 3 capas asegura una distribución uniforme del calor

Gracias a los mangos soldados, el interior es fácil de limpiar

Sartén Beka Maestro ø 28 cm – sin recubrimiento antiadherente

Descubre la espaciosa sartén Beka Maestro ø 28 cm, ideal para platos grandes o varias porciones a la vez. Fabricada con acero inoxidable Inox 18/10 de alta calidad sin recubrimiento antiadherente, lo que garantiza sabores puros y una impresión sólida. Gracias a su base gruesa, distribuye el calor de manera uniforme y es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Con su acabado profesional, tamaño amplio y garantía de 25 años, esta es una sartén en la que puedes confiar durante muchos años.

Ventajas

Sin recubrimiento antiadherente – perfecto para sellar, caramelizar y una experiencia de cocción natural.
Acero inoxidable 18/10 – duradero, higiénico y resistente a altas temperaturas.
Distribución uniforme del calor gracias a la base gruesa y comprometida.
Apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, para máxima comodidad de uso.
Diámetro amplio de 28 cm – ideal para cocinar para grupos o porciones grandes.

Especificaciones

Marca: Beka
Colección: Maestro
Material: acero inoxidable Inox 18/10
Diámetro: 28 cm
Color/acabado: plateado
Recubrimiento antiadherente: ninguno
Apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
Peso: aprox. 1,38 kg
Altura: aprox. 8,5 cm
Ancho con mango: aprox. 29,0 cm
Garantía: 25 años

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Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

5.0 (1) Beka Beka Maestro

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Fuente de calor

Gas

Eléctrico

Halógeno

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Colección	Beka Maestro
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Tipo	Sartén
Libre de PFAS	Sí
País de origen	China
	25 años
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Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
Acabado	Exterior brillante, Interior mate

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Contenido de la caja	Sartén ø 28 cm
Medida
	Sí
	Ninguno
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Peso	1.38 kilo
Diámetro	28.0 cm
Anchura	29.0 cm
Altura	8.5 cm
Dictado	5.0 cm

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Marca	Beka
Colección	Beka Maestro
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Tipo	Sartén
Libre de PFAS	Sí
País de origen	China
	25 años
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Material

Material	Acero inoxidable, Aluminio
Nombre del material	3-Ply
Color	Plata
Acabado	Exterior brillante, Interior mate

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Contenido de la caja	Sartén ø 28 cm
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Peso	1.38 kilo
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Anchura	29.0 cm
Altura	8.5 cm
Dictado	5.0 cm

Acerca de Beka

Preguntas frecuentes

¿Cómo evito que la comida se pegue en una sartén sin revestimiento antiadherente?

Cocinar en una sartén de acero inoxidable (RVS) sin recubrimiento requiere una buena preparación. Precalienta siempre la sartén a fuego medio antes de añadir nada: la base gruesa distribuye el calor de forma uniforme, así que dale tiempo. Añade la grasa (mantequilla u aceite) solo después de que la sartén esté caliente, y espera a que la grasa esté caliente antes de poner los ingredientes. La carne y el pescado se desprenden solos del acero una vez que están bien sellados; no lo fuerces. Este enfoque también se conoce como el método "sartén caliente, grasa fría" y es una técnica probada para cocinar en acero inoxidable.

¿Qué utensilios de cocina puedo usar con seguridad en esta sartén?

Como la Beka Maestro no tiene revestimiento antiadherente, puedes usar con tranquilidad utensilios metálicos: una espátula metálica, unas pinzas o un batidor no dañan la superficie de acero inoxidable. Los utensilios de silicona o de madera también funcionan bien, pero no estás obligado a usarlos como ocurre con las sartenes con recubrimiento. Al limpiar, no uses estropajos de lana de acero, ya que pueden dejar arañazos en la superficie de acero inoxidable.

¿Cómo limpio y mantengo la sartén Beka Maestro?

Deja la sartén enfriar siempre después de usarla antes de limpiarla: no la enjuagues directamente con agua fría, ya que un cambio brusco de temperatura somete el material a tensión. Límpiala con agua tibia, una gota de detergente y una esponja o paño suave. En caso de residuos pegados, dejarla en remojo un rato en agua caliente ayuda mucho. Sécala bien tras lavarla para evitar marcas de agua en la superficie de acero inoxidable (RVS).

¿Para cuántas personas es adecuada una sartén de ø 28 cm?

Con un diámetro de 28 cm, esta es una sartén amplia que es ideal para 3 a 4 personas. Puedes colocar varias piezas de carne o pescado lado a lado con facilidad, lo cual es esencial para obtener un buen sellado. La sartén también es especialmente adecuada para preparaciones más grandes, como una paella o un salteado estilo wok para toda la familia. La medida exterior es de aproximadamente 29 cm de ancho incluyendo el mango y la sartén tiene una altura de unos 8,5 cm.

¿Puedo usar los restos dorados en la sartén para una salsa o jus?

Sí, y este es uno de los grandes beneficios de una sartén de acero inoxidable (RVS) sin recubrimiento. Los restos dorados que quedan al sellar —el llamado "fond"— se adhieren bien al acero y están llenos de sabor. Desglasa la sartén tras cocinar con un chorrito de vino, caldo o agua mientras aún está caliente, y raspa el fond. En segundos tendrás la base para un jus o una salsa directamente en la sartén. La base gruesa de la Beka Maestro proporciona la distribución de calor estable y uniforme que favorece este proceso de desglasado.

Customer Reviews

Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.

Die Pfanne ist auf jeden Fall ihr Geld wert. Schon nach dem auspacken war die hochwertige Verarbeitung im Vordergrund. Wir sind rundum begeistert und ein erster Stresstest mit panierten Schnitzeln wurde mit Bravour bestanden. Klare Empfehlung.

Bernd N. 5/5 Verified July 23, 2026