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Chocolate caliente casero

¡Brrrrrr! El frío ya se hace notar de verdad y lo que no puedo dejar de tomar en estos días es una taza grande de chocolate caliente. El chocolate de bote del supermercado está repleto de azúcar. Si pruebas esta receta de chocolate caliente sin azúcar, estoy segura de que coincidirás conmigo en que todo ese azúcar añadido es completamente innecesario. ¡Puro y delicioso!

Receta

Cómo hacer chocolate caliente casero

Cuando el frío aprieta de verdad, una taza grande de chocolate caliente es un placer indescriptible. ¡Y esta receta demuestra que no tiene por qué estar cargada de azúcar!

Pandilla Bebidas
Cocina Neerlandesa
Porciones 1

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación 5 min
Total 5 min

Materiales necesarios

  • Cazo
  • Varillas
  • Taza

Ingredientes

  • 250 ml de leche de avena o leche de almendras
  • 2 cucharadas de cacao en polvo (crudo)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacer chocolate caliente casero - Receta

    1. Calienta la leche de avena y añade directamente el cacao en polvo, la canela y el extracto de vainilla.
    2. Deja que se caliente bien, pero vigila que el chocolate no llegue a hervir.
    3. Sírvelo en una taza grande (como una taza de café) ¡y disfrútalo!
    4. CONSEJO: Acompáñalo con un bizcocho esponjoso y delicioso.

Este chocolate caliente es una alternativa deliciosa a la versión clásica con leche de vaca. Al usar leche de avena o de almendras, la receta es completamente vegetal. El cacao en polvo aporta un sabor a chocolate intenso y profundo, mientras que la canela y el extracto de vainilla añaden un toque cálido y especiado.

Remueve bien el chocolate con unas varillas para que el cacao se disuelva por completo. Calienta la mezcla a fuego lento y evita que hierva. Así conservas todos los sabores en su punto óptimo y disfrutas de una bebida sedosa y cremosa.