Sartén Sola Ceramic Deluxe ø 28 cm - Apta para inducción - revestimiento antiadherente cerámico
-30%
HexaCook Sartén Híbrida ø 28 cm – Sin PFAS & Inducción
-33%
Sartén De Buyer Lyonnaise Carbon Plus - Acero laminado - ø 28 cm - sin recubrimiento antiadherente
Sartén Beka Mandala de Hierro Fundido ø 28 cm - revestimiento antiadherente cerámico
Sola sartén Green Cooking Triply RVS ø 28 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag
-30%
Sartén Blackwell de acero al carbono ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
-27%
De Buyer Sartén Mineral B Pro - ø 28 cm - sin revestimiento antiadherente
Sartén Beka Maestro Acero inoxidable ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
GreenPan Sartén Copenhagen ø 28 cm - revestimiento antiadherente cerámico
-3%
De Buyer Sartén Mineral B Elemento - ø 28 cm - sin revestimiento antiadherente
Sartén Beka Maestro Alu ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - recubrimiento antiadherente cerámico
Sola Sartén Stonehenge ø 28 cm - revestimiento antiadherente cerámico
-30%
Sartén Beka Maestro 5 capas - ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
Cookinglife Sartén Black Cera - ø 28 cm - revestimiento antiadherente cerámico
Sartén Beka Cicla - Acero inoxidable - ø 28 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin capa antiadherente
Sartén Forged de acero al carbono con 2 asas ø 28 cm - compatible con todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
WMF Sartén Profi Resist - Antiadherente - ø 28 cm - apta para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
Sartén Forged de acero al carbono ø 28 cm - compatible con todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
Sartén Beka Energy R ø 28 cm - capa antiadherente cerámica
Sartén Cookinglife Revolt ø 28 cm - apta para todas las fuentes de calor - recubrimiento antiadherente cerámico
SCANPAN Sartén CTX ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
Sartén Beka con asa opuesta Stark ø 28 cm - apta para todas las fuentes de calor - sin revestimiento antiadherente
-5%
BerlingerHaus Sartén Negra Rosa Oro ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
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SCANPAN sartén HaptIQ ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
En una familia con niños pequeños, lo que más importa en nuestra tienda es la comodidad. Sentarse juntos a la mesa es más importante que tener la mejor sartén. Para esa comodidad, en nuestra selección de cuatro sartenes, hay una con revestimiento antiadherente; las otras tres se adaptan a diferentes necesidades.
Las cuatro sartenes de 28 cm que recomendamos son libres de PFAS.
Si buscas comodidad para preparar papas fritas y una tortilla para todos, elige la Sartén Sola Ceramic Deluxe ø 28 cm. Está hecha de aluminio con una capa cerámica y pesa vacía 1,08 kg. Se puede lavar en el lavavajillas, pero no en el horno.
Sartén Sola Ceramic Deluxe ø 28 cm
Para freír sin revestimiento, donde debes precalentar bien la sartén cada vez, nuestra elección es la Sartén Beka Cicla RVS ø 28 cm. Está hecha de acero inoxidable con un fondo de varias capas y pesa vacía 1,21 kg. Se puede lavar en el lavavajillas y en el horno hasta 200 °C.
Sartén Beka Cicla RVS ø 28 cm
Para dorar carne, recomendamos la Sartén Blackwell Carbon Steel ø 28 cm, si consideras el curado y el lavado a mano. El acero al carbono tiene un grosor de 2 mm y la sartén pesa vacía 1,32 kg. No se puede lavar en el lavavajillas, pero se puede usar en el horno hasta 220 °C
Sartén Blackwell Carbon Steel ø 28 cm
Si a menudo levantas una sartén llena del fuego a la mesa, elige la Sartén Beka Maestro 5-Ply ø 28 cm. Esta sartén está hecha de acero inoxidable y aluminio en cinco capas, con un mango auxiliar y sin revestimiento antiadherente. Pesa vacía 1,6 kg y se puede lavar en el lavavajillas y en el horno hasta aproximadamente 200 °C.
Sartén Beka Maestro 5-Ply ø 28 cm
Las sartenes de acero al carbono de De Buyer pesan vacía entre 2,18 y 2,35 kg en 28 cm. La Blackwell también es de acero al carbono, pero más delgada y mucho más ligera. Con una mano, puedes levantar más fácilmente la Sola y la Cicla llenas del fuego. Una Maestro 5-Ply llena se sostiene con ambas manos: por el mango y por el mango auxiliar en el lado opuesto.
El curado es el primer trabajo con la Blackwell; hazlo con nuestra explicación sobre cómo curar una sartén de acero al carbono al lado.
Así de ancha es la base de estas sartenes de 28 cm:
19,6 cm: la SARTÉN SCANPAN CTX ø 28 cm (1,85 kg) y la SARTÉN SCANPAN HaptIQ ø 28 cm (1,4 kg), ambas con cinco capas de metal y un revestimiento antiadherente estándar.
20,0 cm: la Sartén De Buyer Lyonnaise Carbone Plus ø 28 cm, acero al carbono de 3 mm, 2,35 kg.
21,0 cm: la Sartén De Buyer Mineral B Element ø 28 cm, acero al carbono de 3 mm, 2,24 kg.
22,0 cm: la SARTÉN SCANPAN Classic Induction ø 28 cm, aluminio fundido con un revestimiento antiadherente estándar, 1,19 kg.
23,0 cm: la Blackwell de nuestra selección, acero al carbono de 2 mm, 1,32 kg.
Una base que es considerablemente más ancha que tu zona de cocción solo recibe calor en la parte superior de esa zona. El calor se concentra principalmente en el centro, y ahí es donde tu comida se quema más fácilmente.
Por lo tanto, la sartén cuya base se desvía menos de tu zona más grande funcionará mejor. El tamaño de esa zona está en los datos de tu placa de cocción. En una placa de cocción cuya zona más grande es considerablemente más pequeña que cualquier base aquí, las sartenes de 24 cm son más adecuadas, ya que su base es más estrecha.
La Tapa SCANPAN Classic Glass ø 28 cm se adapta a una sartén de 28 cm, incluso si es de otra marca.
Tapa SCANPAN Classic Glass ø 28 cm
Una tapa es una compra aparte para estas sartenes. Sartenes de saltear, con su borde más alto, a menudo vienen con una tapa, y la mayoría también son de 28 cm.
Hasta €100 hay sartenes en este tamaño con una capa cerámica, pero también sartenes de acero inoxidable y acero al carbono sin capa. Por encima de €100, hay principalmente sartenes de cinco capas de metal, con y sin revestimiento antiadherente. Si tu presupuesto es ajustado y buscas comodidad, nuestro experto en sartenes menciona primero la Sola de nuestra selección.
En el lado más asequible de este tamaño también hay sartenes con un revestimiento antiadherente estándar, como la Sartén Berlinger Haus Taupe ø 28 cm de aluminio forjado. Ese revestimiento no es libre de PFAS, y según la página del producto, esta sartén no se puede lavar en el lavavajillas ni en el horno. Sin embargo, tiene un mango frío y funciona en cualquier placa de cocción, incluida la inducción.
