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SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
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  • SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
    Frying pan ø 28 cm
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Cerámico
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Adecuado para

Vaatwasser
Lavavajillas
Oven
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General

Marca SCANPAN
Colección SCANPAN Classic Induction
Colección Classic Induction
Tipo Frying pan
País de origen Denmark
SKU 424560

Material

Material Aluminio
Nombre del material Stratanium®
Color Black, Silver

Más especificaciones

Contenido de la caja Frying pan ø 28 cm
Standard
Resistente al calor hasta 250
Manual GPSR Descargar PDF
Piezas 1

Peso y dimensiones

Peso 1.19 kilo
Diámetro 28.0 cm
22.0 cm
Altura 7.0 cm

Acerca de SCANPAN

Scanpan es conocido por sus sartenes duraderas de calidad danesa, diseñadas para años de disfrute culinario. Gracias a su fuerte capa antiadherente, cocinas fácilmente con menos aceite y limpias las sartenes sin esfuerzo. Perfecto para el uso diario y para todos los que aman cocinar con estilo y responsabilidad.

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SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar

Very durable, scratch-resistant non-stick coating that lasts a long time

Special cast-in base that heats evenly and quickly

Suitable for all heat sources, including induction

SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar

Cada día volver a tomar esa sartén, saber que simplemente funcionará - sin complicaciones, sin que se pegue, sin necesidad de fregar después. Eso es exactamente lo que la SCANPAN Classic Induction sartén 28 cm te ofrece. No es una sartén promedio que después de dos años va a la basura. Esto es artesanía danesa en aluminio fundido, con una capa antiadherente tan fuerte que incluso puedes usar utensilios de cocina metálicos. Cocinar a diario, servir rápidamente, limpiar sin esfuerzo - y eso año tras año.

Por qué esta sartén transformará tu cocina

  • Capa antiadherente Stratanium® - La capa antiadherente más potente que SCANPAN ha creado: resistente al desgaste, resistente a los metales y extremadamente fácil de limpiar.
  • Cocción sin grasa - Tu huevo, tu bistec, tus verduras - dorados y crujientes sin necesidad de grasa adicional.
  • Adecuada para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción. Cualquiera que sea tu cocina, esta sartén funciona.
  • Resistente al horno hasta 250°C - Comienza en la estufa, termina en el horno. Sin complicaciones al transferir.
  • Aluminio fundido de material reciclado - Mínimo 90% de aluminio reciclado asegura una distribución uniforme del calor y una elección consciente para el medio ambiente.
  • Diseño danés atemporal - Apariencia minimalista que encaja en cualquier cocina, ahora y dentro de diez años.
  • Apto para lavavajillas - Simplemente lo puedes meter en el lavavajillas si lo deseas, pero enjuagar con agua caliente a menudo es suficiente.

Stratanium® - la capa antiadherente que realmente rinde

Muchas sartenes prometen una gran capa antiadherente. SCANPAN ofrece una que sigue cumpliendo después de años de uso intensivo. La capa Stratanium® no es una película delgada que comienza a pelarse después de unos meses - es un recubrimiento de superficie extremadamente robusto que está profundamente anclado en el aluminio fundido. ¿El resultado? Una sartén en la que nada se pega, incluso si la usas regularmente a alta temperatura.

Lo que realmente hace única a Stratanium®: no tienes que preocuparte por qué utensilios de cocina usas. ¿Espátula de metal? Sin problema. El recubrimiento es resistente a utensilios de cocina metálicos, algo impensable en la mayoría de las sartenes antiadherentes. ¿Y la limpieza? Simplemente un paño o un rápido ciclo en el lavavajillas - y la sartén vuelve a lucir como nueva.

Además, cocinas realmente sin grasa con Stratanium®. Ese huevo dorado, esa pechuga de pollo jugosa, las crujientes rodajas de patata - se desprenden perfectamente y obtienen ese bonito dorado que deseas, sin mantequilla o aceite adicional. Comida más sabrosa, menos grasa, menos limpieza. Una victoria en todos los frentes.

💡 Consejo de Cookinglife: Deja que la sartén se precaliente brevemente a fuego medio antes de poner algo en ella. Así aprovechas al máximo la distribución del calor del aluminio fundido y siempre cocinas con un resultado uniforme - desde el primer bocado hasta el último.

Aluminio fundido a mano de Dinamarca - calidad que sientes

SCANPAN produce la serie Classic en Dinamarca desde hace años, y esa no es una elección aleatoria. La fundición a mano de aluminio - mínimo 90% reciclado - le da a la sartén una base sólida y uniforme que distribuye el calor rápida y uniformemente. Sin puntos calientes, sin partes donde la comida se quema mientras el resto sigue crudo. Simplemente una sartén que hace lo que debe hacer, cada vez.

Con un diámetro de 28 cm y un diámetro de base de 22 cm, esta es la sartén ideal para una familia o para quienes les gusta cocinar en grandes cantidades. Suficientemente grande para una buena tortilla, un hermoso filete o un colorido salteado para varias personas - pero aún así agradablemente ligera gracias al aluminio. La levantas sin esfuerzo, incluso cuando la sartén está llena.

El sistema de bloqueo de mango patentado asegura un agarre firme y seguro - incluso cuando la sartén está pesada. Y con una altura de 70 mm, tienes más que suficiente espacio para revolver, deslizar y presentar sin que todo se desborde.

De la estufa al horno - sin necesidad de cambiar

La sartén Classic Induction es resistente al horno hasta 250°C, incluyendo la tapa. Eso abre un mundo de posibilidades culinarias. Dora un pollo en la estufa y mételo directamente al horno para una piel crujiente. Haz una frittata que comiences en el gas y luego termines bajo la parrilla. O hornea una tarte tatin - comienza en inducción, termina en el horno. Una sartén, infinitas aplicaciones.

Adecuada para todas las fuentes de calor también significa que puedes llevar esta sartén contigo cuando te mudas, visitas lugares de alojamiento o cocinas en casa de alguien más. Gas, eléctrico, cerámico, halógeno o inducción - se adapta a todas partes, siempre.

💡 Consejo de Cookinglife: ¿Usas la sartén en el horno? Asegúrate de usar guantes de horno para el mango. El mango es resistente al calor, pero se calienta, por supuesto, si la sartén está mucho tiempo en el horno.

Especificaciones

  • Colección: Classic Induction
  • Tipo: Sartén
  • Marca: SCANPAN
  • País de origen: Dinamarca
  • Diámetro: 28 cm (280 mm)
  • Diámetro de la base: 22 cm (220 mm)
  • Altura: 70 mm
  • Peso: 1190 gramos
  • Material: Aluminio fundido (mín. 90% reciclado)
  • Recubrimiento: Capa antiadherente Stratanium®
  • Color: Negro / Plata
  • Fuentes de calor: Inducción, gas, eléctrico, cerámico, halógeno
  • Resistente al horno: Sí, hasta 250°C (incl. tapa)
  • Apto para lavavajillas: Sí
  • Lavar a mano: Sí
  • Utensilios de cocina metálicos resistentes: Sí
  • Cocción sin grasa: Sí

En el paquete

  • SCANPAN Classic Induction sartén ø 28 cm

La SCANPAN Classic Induction sartén 28 cm es la sartén que demuestra su valor cada día - en el rápido huevo de entresemana, la relajante tortilla dominical y todo lo que hay entre medio. Sin compromisos, sin complicaciones. Puro disfrute de cocinar como debe ser. Agrega esta sartén a tu cocina y prueba la diferencia desde la primera cocción.

SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
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  • SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
    Frying pan ø 28 cm
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      Frying pan Ø 24 cm , Frying pan Ø 28 cm
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    • Sartén SCANPAN Classic Induction ø 20 cm - apta para todas las fuentes de calor - recubrimiento antiadherente estándar
      Frying pan ø 20 cm
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    • SCANPAN sartén Classic Induction ø 24 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
      Frying pan ø 24 cm
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    • SCANPAN sartén Classic Induction ø 26 cm - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
      Frying pan ø 26 cm
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    • SCANPAN sartén / sartén de saltear con tapa Classic Induction ø 28cm / 3 litros - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
      Sauté pan Ø 28 cm , Pan lid Ø 28 cm
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    • SCANPAN sartén / sartén con tapa Classic Induction ø 24cm / 2 litros - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
      Saute pan ø 24 cm , Pan lid ø 24 cm
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    • SCANPAN Wokpan Classic Induction ø 24 cm - adecuado para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
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      Pan lid ø 20 cm
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      Pan lid ø 24 cm
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Marca SCANPAN
Colección SCANPAN Classic Induction
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Material

Material Aluminio
Nombre del material Stratanium®
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Contenido de la caja Frying pan ø 28 cm
Standard
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Peso 1.19 kilo
Diámetro 28.0 cm
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Acerca de SCANPAN

Scanpan es conocido por sus sartenes duraderas de calidad danesa, diseñadas para años de disfrute culinario. Gracias a su fuerte capa antiadherente, cocinas fácilmente con menos aceite y limpias las sartenes sin esfuerzo. Perfecto para el uso diario y para todos los que aman cocinar con estilo y responsabilidad.

SCANPAN sartén Classic Induction ø 28 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar
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Preguntas frecuentes

¿Puedo usar utensilios de cocina metálicos en esta sartén SCANPAN?
Sí, y eso es precisamente lo que hace que el recubrimiento Stratanium® sea tan especial. La mayoría de las sartenes antiadherentes son sensibles a espátulas o cucharas metálicas; con la SCANPAN Classic Induction eso no supone ningún problema. El recubrimiento resiste el uso de utensilios metálicos sin dañar la superficie. Esto es lo que diferencia a Stratanium® de los recubrimientos antiadherentes comunes: no es una película fina, sino un recubrimiento superficial extremadamente robusto que está profundamente anclado en el aluminio fundido.
¿Cómo debo limpiar la sartén SCANPAN Classic Induction?
La limpieza de esta sartén es sorprendentemente sencilla: gracias al recubrimiento Stratanium® apenas se pega la comida. • Uso diario: Con pasar un paño o enjuagar con agua tibia suele ser más que suficiente. • Limpieza más a fondo: La sartén es apta para lavavajillas, por lo que puedes meterla en el lavavajillas si lo deseas. No uses limpiadores abrasivos ni lana de acero: no son necesarios y, en cualquier caso, resultan innecesarios para esta superficie.
¿Hasta qué temperatura es apta esta sartén para el horno y puede ir al horno?
Sí, la sartén SCANPAN Classic Induction es apta para horno hasta 250°C. Puedes empezar en la cocina y terminar el plato en el horno sin tener que transferirlo a otro recipiente. Esto hace que la sartén también sea adecuada para platos en los que quieres obtener un buen dorado en la estufa y luego una cocción uniforme en el horno, como una chuleta gruesa o una frittata.
¿Para qué fuentes de calor es compatible la SCANPAN Classic Induction ø 28 cm?
Esta sartén funciona en todas las fuentes de calor habituales, por lo que no tienes que preocuparte por la compatibilidad con tu cocina: • Gas • Eléctrico • Cerámica • Halógeno • Inducción La sartén está hecha de aluminio fundido con al menos un 90% de material reciclado, lo que garantiza una distribución uniforme del calor en cualquier tipo de fuente.
¿Cómo utilizo la sartén SCANPAN Classic Induction para obtener los mejores resultados al cocinar?
La clave está en precalentar. Deja que la sartén se caliente brevemente a fuego medio antes de añadir cualquier ingrediente. Así sacas el máximo partido a la distribución de calor del aluminio fundido y siempre obtendrás un resultado uniforme. Gracias al recubrimiento Stratanium® además cocinas sin necesidad de grasa: tu huevo, tu filete o tus verduras se despegan perfectamente y alcanzan ese bonito dorado —sin añadir mantequilla ni aceite. Las altas temperaturas no son un problema para el recubrimiento, pero fuego de medio a alto es adecuado para la mayoría de preparaciones.

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