SCANPAN sartén HaptIQ ø 26 cm - adecuada para todas las fuentes de calor - capa antiadherente estándar

Conoces la sensación: un hermoso filete en la sartén, lleno de expectativa - y a mitad de camino todo se pega. El sabor se va, la sartén está rota después de un año, y tu frustración es completa. Eso es cosa del pasado. Con la sartén SCANPAN HaptIQ ø 26 cm cocinas como los profesionales: de manera uniforme, crujiente por fuera, tierno por dentro - y sin complicaciones al lavar.

Esta no es una sartén común. La HaptIQ es el resultado de la precisión danesa, pruebas profesionales por chefs reales y un recubrimiento que simplemente no tiene competidores. Bienvenido a un nuevo mundo de cocción.

Por qué la HaptIQ es la sartén que tu cocina merece

• Recubrimiento Stratanium+ - La capa antiadherente más resistente al desgaste que SCANPAN ha fabricado. Probada por chefs profesionales, aprobada en las cocinas más exigentes.
• Adecuada para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción. Tú decides cómo cocinas, la sartén se adapta.
• Construcción de 5 capas - Núcleo de aluminio para una perfecta distribución del calor, capa exterior de acero para inducción y máxima durabilidad. Cada capa hace su trabajo.
• Resistente al horno hasta 250°C - Comienza en la estufa, termina en el horno. Incluye tapa hasta la misma temperatura.
• Aptas para lavavajillas y fáciles de limpiar - Después de cocinar quieres disfrutar, no fregar. Esta es una sartén que respeta eso.
• Diseño que cuida los detalles - Superficies pulidas, un elegante acabado negro plateado. Bonita en uso, bonita en la pared.
• Al menos 90% de acero reciclado - Cocina delicioso con la conciencia tranquila. Scanpan elige conscientemente la producción sostenible.

Stratanium+: el recubrimiento que lo cambia todo

La mayoría de las capas antiadherentes parecen geniales al principio - y después de unos meses ya muestran signos de desgaste. Stratanium+ funciona de manera diferente. SCANPAN ha invertido años de investigación en una tecnología fundamentalmente nueva: una superficie que es más dura que cualquier cosa que existiera antes, mientras que al mismo tiempo se siente más suave para tus ingredientes y se desprende más fácilmente que nunca.

¿El resultado? Casi lo oyes cuando cocinas. Esos característicos crujientes y chisporroteantes sonidos cuando doras carne, salteas verduras o dejas que un huevo cuaje perfectamente - eso no es casualidad, es el recubrimiento que hace su trabajo. Chefs profesionales que han probado la HaptIQ coinciden: esta es una propiedad de cocción que no olvidas.

¿Y cuando terminas de cocinar? Agua caliente, un paño suave - o simplemente el lavavajillas. Listo.

Construida para el uso, diseñada para la admiración

La HaptIQ tiene una construcción de 5 capas que hace exactamente lo que necesitas detrás de la estufa. El núcleo de aluminio distribuye el calor uniformemente por toda la base - hasta el borde. Sin puntos calientes, sin carne cocinada de manera desigual. La capa exterior de acero asegura la compatibilidad con inducción y le da a la sartén su característica solidez y peso (1.350 gramos - lo suficientemente pesada para ser estable, lo suficientemente ligera para trabajar con ella).

Con un diámetro de 26 cm y un diámetro de base de 18 cm, esta es la medida ideal para el uso diario: lo suficientemente amplia para una comida familiar, lo suficientemente compacta para calentarse rápidamente. La altura de 10 cm también te da espacio para salsas, salteados o esa deliciosa sartén con salsa de crema que tu cena familiar anhela.

Y luego está el diseño. El acabado negro plateado pulido convierte esta sartén en una pieza de decoración de cocina que estás orgulloso de colgar. Porque seamos honestos: una sartén que se ve así, ¿no la dejas escondida en un armario?

Cocción sin grasa - porque el buen sabor no necesita excusas

Gracias al recubrimiento Stratanium+ cocinas con cantidades mínimas de grasa - o incluso sin ninguna. Eso no solo es más saludable, le da a tus ingredientes el espacio para hablar. Un muslo de pollo que deja que su propio sabor brille. Un huevo que cuaja perfectamente sin estar ahogado en mantequilla. Verduras que obtienen un hermoso color sin nadar en aceite.

Esto es cocinar como debe ser: honesto, sabroso y con respeto por tus ingredientes.

💡 Consejo de Cookinglife: Siempre calienta la HaptIQ lentamente a fuego medio antes de colocar tus ingredientes. Gracias a la construcción de 5 capas, el calor se distribuye rápida y uniformemente. No necesitas fuego alto - de hecho, medio-alto es perfecto para la mayoría de los platos. Así obtienes lo mejor del recubrimiento Stratanium+ y disfrutas de tu sartén por más tiempo.

Especificaciones

• Colección: HaptIQ
• Tipo: Sartén
• Diámetro: 26 cm (diámetro de base 18 cm)
• Altura: 10 cm
• Peso: 1.350 gramos
• Material: Acero inoxidable y aluminio (construcción de 5 capas)
• Recubrimiento: Stratanium+®
• Color: Negro / Plateado
• Fuentes de calor: Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción
• Resistente al horno hasta: 250°C (incluida la tapa)
• Aptas para lavavajillas: Sí
• Lavar a mano: Sí
• Cocción sin grasa: Sí
• País de origen: Dinamarca
• Etiqueta: Nuevo

En el paquete

• SARTÉN SCANPAN HaptIQ ø 26 cm

La sartén SCANPAN HaptIQ ø 26 cm es más que una compra - es una inversión en la forma en que cocinas, sirves y disfrutas. Ya sea que estés cocinando una tortilla entre semana o creando un momento culinario para las personas que amas: esta sartén siempre está lista para ti. Agrega la a tu cocina y prueba la diferencia tú mismo.