KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Dried Rose ø 22 cm / 3,3 litros - revestimiento antiadherente esmaltado

Carne estofada que se desliza de tu tenedor, una sopa que hierve suavemente durante horas, un chili con carne que llena tu cocina con ese aroma irresistible: estos son los platos que recordarás. Y estos son precisamente los platos para los que está hecha la KitchenAid Cocotte de Hierro Fundido Dried Rose ø 22 cm. No es una olla común, sino un compañero de cocina para toda la vida. Y ese color: Dried Rose. No es solo rosa, sino un tono apagado y ahumado que convierte tu estofado en el centro de la mesa.

¿Por qué hierro fundido? Porque el calor merece paciencia.

El hierro fundido es el material en el que los chefs profesionales confían desde hace siglos, y no sin razón. Distribuye el calor de manera extremadamente uniforme y realmente retiene ese calor. Eso significa: bajas el fuego, la olla hace su trabajo y tú puedes hacer otra cosa. ¿El resultado? Carne que se vuelve tierna sin que tengas que estar al lado todo el tiempo. Verduras que se cocinan desde adentro. Salsas que se reducen a puro sabor. El hierro fundido cocina contigo.

• Distribución óptima del calor - El hierro fundido distribuye el calor uniformemente por toda la olla, sin puntos calientes ni quemaduras.
• Retención de calor efectiva - Una vez caliente, la olla se mantiene caliente durante mucho tiempo, incluso a fuego bajo.
• Desde dorar hasta hervir - Dora tu carne a fuego alto y luego baja el fuego para una cocción prolongada, todo en la misma olla.
• Naturalmente libre de PFAS - El hierro fundido no contiene productos químicos PFAS, mejor para ti y para el medio ambiente.
• Apto para todas las fuentes de calor - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción: esta olla se adapta a todas.
• Apto para horno hasta 260 °C - Comienza en la placa, continúa en el horno: la olla simplemente te acompaña.

Esmalte: cocina de inmediato, nunca se quema

Una de las mayores ventajas de esta cocotte KitchenAid es su interior y exterior esmaltado. Sin complicaciones sobre quemaduras o tratamientos especiales antes de poder cocinar por primera vez. Limpiar es muy fácil: el revestimiento esmaltado suave no se adhiere y no deja residuos de comida. La capa de esmalte múltiple está hecha de materiales naturales, es resistente a rayones y astillas, y no reacciona con ácidos, lo que significa que los tomates, el vino, el zumo de limón y otros ingredientes ácidos no afectan el sabor de tu plato. Solo saborearás lo que tú pusiste: nada más, nada menos.

¿Utensilios de cocina metálicos? No hay problema. La capa de esmalte resiste espátulas, cucharas y otras herramientas metálicas que usas a diario. Este es un utensilio de cocina diseñado para un uso intensivo, día tras día, año tras año.

La tapa que hace tu plato más jugoso

Este detalle merece su propia atención. La tapa de la cocotte KitchenAid tiene un borde elevado, y no es casualidad. Puedes colocar cubitos de hielo sobre ella mientras cocinas. La humedad condensada que de otro modo se evaporaría se enfría y gotea de nuevo en tu plato. El resultado: un guiso más jugoso, sabroso y rico de lo que pensabas posible. Un pequeño guiño técnico con un gran efecto culinario.

El pomo de acero inoxidable de la tapa es resistente y soporta el calor, y los mangos ergonómicos aseguran que puedas levantar la olla de manera segura, incluso si está llena y caliente. Con una capacidad de 3,3 litros, este es el tamaño ideal para un plato para 2 a 4 personas: lo suficientemente grande para una cena acogedora, lo suficientemente compacto para trabajar cómodamente.

Dried Rose: sirve con orgullo, directamente en la mesa

Cocinar es más que preparar comida. Es un momento para compartir. Y si la olla es tan hermosa como esta, no necesitas esconderla cuando tus invitados se sientan. El color Dried Rose, un tono cálido y apagado, es justo el color que quieres ver en una mesa bien puesta. Desde la placa directamente al centro de la mesa, como una declaración. Has cocinado, y estás orgulloso de ello. Eso es algo que debes mostrar.

La colección Hierro Fundido de KitchenAid combina un rendimiento culinario artesanal con un aspecto atemporal. Ya sea que elijas Dried Rose, Onyx Black o Empire Red, cada color es una elección que tus invitados notarán.

💡 Consejo Cookinglife: Siempre calienta la olla lentamente a fuego medio antes de dorar. El hierro fundido necesita tiempo para calentarse, pero una vez caliente, la carne se dora maravillosamente con esa costra profunda y sabrosa que lleva tu plato a otro nivel. Luego agrega tu líquido, pon la tapa y deja que la olla haga su trabajo a fuego lento, o métela en el horno.

Especificaciones

• Colección: Hierro Fundido
• Tipo: Cocotte
• Diámetro: 220 mm (ø 22 cm)
• Longitud total: 288 mm
• Altura: 126 mm
• Peso: 4.550 gramos
• Capacidad: 3.300 ml (3,3 litros)
• Material: Hierro Fundido
• Revestimiento/acabado: Hierro Fundido esmaltado
• Color: Dried Rose
• Forma: Redonda
• Apto para: Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción
• Apto para horno: Sí, hasta 260 °C
• Libre de PFAS: Sí
• Incluye tapa: Sí
• Apto para lavavajillas: No - se recomienda lavar a mano
• Resistente a utensilios de cocina metálicos: Sí

En el paquete

• Cocotte KitchenAid Hierro Fundido Dried Rose ø 22 cm
• Tapa de hierro fundido a juego

Esta cocotte KitchenAid en Dried Rose no es solo una compra: es una inversión en años de comidas sabrosas, cenas cálidas y platos que querrás hacer una y otra vez. Agrégala a tu cocina y descubre lo que el hierro fundido realmente puede hacer por ti.