Sartén Blackwell Skillet de hierro fundido ø 16 cm - apta para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Sartén Blackwell - Sartén - Hierro fundido - Ø 16 cm - Sin revestimiento antiadherente

La sartén Blackwell de hierro fundido tiene un diámetro de 16 cm y es la sartén ideal para tareas de cocina más pequeñas como freír huevos, asar carne o preparar comidas pequeñas. El hierro fundido garantiza una excelente distribución del calor, para que tus platos se cocinen de manera uniforme. Al no tener revestimiento antiadherente, puedes disfrutar de una experiencia culinaria auténtica sin aditivos artificiales, y potenciar los sabores naturales de tus ingredientes.

Ventajas de la sartén Blackwell - Sartén - Hierro fundido - Ø 16 cm - Sin revestimiento antiadherente

• Fabricada con hierro fundido duradero para una distribución uniforme del calor y uso prolongado
• Ideal para platos pequeños como huevos, verduras o carne
• Apta para utensilios de cocina metálicos
• Apta para todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas y eléctrica
• Resiste temperaturas extremadamente altas

Atención:

Como esta sartén Blackwell no tiene revestimiento antiadherente, es importante curarla. Se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para mantener la calidad del hierro fundido y evitar la formación de óxido.

¿Por qué curar estas sartenes?

Curar la sartén Blackwell es esencial para evitar que se oxide y para crear una capa antiadherente natural.

Pasos para curar tus sartenes de hierro fundido:

Limpieza: Antes de empezar, es importante limpiar bien tu sartén de hierro fundido con agua tibia y un cepillo. Asegúrate de que la sartén Blackwell esté completamente limpia.

Secado: Después de limpiar la sartén Blackwell, es crucial secarla bien. Esto también se puede hacer colocando la sartén en la estufa. Quieres evitar que se forme óxido.

Engrasado: Aplica una capa fina de aceite vegetal en la sartén. Puedes incluir el exterior para obtener un mejor resultado. Asegúrate de eliminar el exceso de aceite con un paño seco.

Calentamiento: Coloca la sartén Blackwell en el horno o en la estufa y caliéntala a alta temperatura. Deja la sartén en el horno o en la estufa durante un tiempo hasta que el aceite se haya absorbido completamente. Consejo, ¡abre la ventana!

Enfriamiento: Deja que la sartén Blackwell se enfríe dentro o fuera del horno y repite el proceso anterior para obtener una capa antiadherente óptima.

Siguiendo estos pasos, crearás una sartén de hierro fundido perfectamente curada que te dará años de satisfacción.