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Set de sartenes Blackwell Skillets de hierro fundido 3 piezas ø 16, 20 y 25 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Set de sartenes Blackwell Skillets de hierro fundido 3 piezas ø 16, 20 y 25 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Name: Set de sartenes Blackwell Skillets de hierro fundido 3 piezas ø 16, 20 y 25 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente
Brand: Blackwell
SKU: 421585
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (30 reviews)

4.7 (30) Blackwell Blackwell Hierro Fundido

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Marca	Blackwell
Colección	Blackwell Hierro Fundido
Colección	Cook & Grill
Tipo	Juego de sartenes
Libre de PFAS	Sí
SKU	421585

Material

Material	Hierro fundido
Color	Negro

Más especificaciones

Contenido de la caja	Juego de sartenes 3 piezas
	Ninguno
Manual GPSR	Descargar PDF
Piezas	3

Peso y dimensiones

Peso	3.83 kilo
Diámetro	16.0 , 20.0 , 25.0 cm
Altura	3.5 , 4.0 , 5.0 cm

Acerca de Blackwell

Cuando la artesanía y la innovación se encuentran, surge algo especial. Blackwell es la marca sólida para sartenes y cuchillos. Blackwell es una marca neerlandesa con más de 10 años de productos confiables y de alta calidad.

General

Marca	Blackwell
Colección	Blackwell Hierro Fundido
Colección	Cook & Grill
Tipo	Juego de sartenes
Libre de PFAS	Sí
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Material

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Color	Negro

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Libre de PFAS	Sí
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Color	Negro

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Colección	Blackwell Hierro Fundido
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Tipo	Juego de sartenes
Libre de PFAS	Sí
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Material

Material	Hierro fundido
Color	Negro

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Acerca de Blackwell

Set de sartenes Blackwell Skillets de hierro fundido 3 piezas ø 16, 20 y 25 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

Adecuado para utensilios de cocina metálicos

Recubrimiento antiadherente natural recuperable

Apto para uso en la cocina, la BBQ y sobre fuego abierto

Set de sartenes Blackwell - Sartén Ø 16, 20 y 25 cm - Hierro fundido - Sin recubrimiento antiadherente

El set de sartenes Blackwell - Sartén es un conjunto versátil de sartenes de hierro fundido que son ideales para preparar diferentes platos. Este set consta de tres sartenes con diámetros de 16 cm, 20 cm y 25 cm, por lo que siempre tendrás el tamaño adecuado para el plato que deseas preparar. Las sartenes están hechas de hierro fundido de alta calidad, que garantiza una distribución uniforme del calor. Como las sartenes no tienen recubrimiento antiadherente, puedes disfrutar de una experiencia culinaria auténtica sin recubrimientos artificiales.

Ventajas del set de sartenes Blackwell - Sartén Ø 16, 20 y 25 cm - Hierro fundido

Hechas de hierro fundido duradero para una excelente distribución del calor y uso prolongado
Set de 3 sartenes en diferentes tamaños (Ø 16 cm, Ø 20 cm y Ø 25 cm) para un uso versátil
Resisten temperaturas extremadamente altas
Aptas para todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas y eléctrico
También aptas para utensilios de cocina metálicos

Atención:

Como estas sartenes Blackwell no tienen recubrimiento antiadherente, es importante sazonarlas. Se recomienda lavarlas a mano y secarlas inmediatamente para mantener la calidad del hierro fundido y evitar la formación de óxido.

¿Por qué sazonar estas sartenes?

El sazonado de las sartenes Blackwell es esencial para evitar que se oxiden y para crear una capa antiadherente natural.

Pasos para sazonar tus sartenes de hierro fundido:

Limpieza: Antes de comenzar, es importante limpiar bien tus sartenes de hierro fundido con agua tibia y un cepillo. Asegúrate de que las sartenes Blackwell estén completamente limpias.

Secado: Después de limpiar la sartén Blackwell, es crucial secarla bien. Esto también se puede hacer colocando la sartén en la estufa. Quieres evitar que se forme óxido.

Engrasado: Aplica una capa fina de aceite vegetal en la sartén. También puedes cubrir el exterior para obtener un mejor resultado en tu sartén. Asegúrate de eliminar el exceso de aceite con un paño seco.

Calentamiento: Coloca la sartén Blackwell en el horno o en la estufa y caliéntala a alta temperatura. Deja la sartén en el horno o en la estufa durante un tiempo hasta que el aceite se haya absorbido completamente. ¡Consejo, abre la ventana!

Enfriamiento: Deja que la sartén Blackwell se enfríe dentro o fuera del horno y repite el proceso anterior si deseas una capa antiadherente óptima.

Siguiendo estos pasos, crearás una sartén de hierro fundido perfectamente sazonada que te brindará años de disfrute.

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Set de sartenes Blackwell Skillets de hierro fundido 3 piezas ø 16, 20 y 25 cm - apto para todas las fuentes de calor - sin recubrimiento antiadherente

4.7 (30) Blackwell Blackwell Hierro Fundido

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General

Marca	Blackwell
Colección	Blackwell Hierro Fundido
Colección	Cook & Grill
Tipo	Juego de sartenes
Libre de PFAS	Sí
SKU	421585

Material

Material	Hierro fundido
Color	Negro

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Contenido de la caja	Juego de sartenes 3 piezas
	Ninguno
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Piezas	3

Peso y dimensiones

Peso	3.83 kilo
Diámetro	16.0 , 20.0 , 25.0 cm
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General

Marca	Blackwell
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Material	Hierro fundido
Color	Negro

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Piezas	3

Peso y dimensiones

Peso	3.83 kilo
Diámetro	16.0 , 20.0 , 25.0 cm
Altura	3.5 , 4.0 , 5.0 cm

Acerca de Blackwell

Preguntas frecuentes

¿Puedo poner estas sartenes en el lavavajillas?

No, el lavavajillas no es adecuado para el hierro fundido. Opta por lavar a mano: enjuaga las sartenes con agua tibia y un cepillo, y sécalas inmediatamente y a fondo. La humedad que permanece demasiado tiempo sobre el hierro fundido provoca oxidación.

¿Son estas sartenes aptas también para usar en el horno?

Sí. El hierro fundido soporta temperaturas extremadamente altas, por lo que puedes meter las sartenes en el horno sin problemas. Esto también forma parte del proceso de curado: una parte se hace precisamente en el horno, a alta temperatura. Las sartenes son aptas para todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas y eléctricas.

¿Por qué tengo que sazonar las sartenes y qué pasa si me salto ese paso?

El sazonado es esencial para el hierro fundido por dos motivos. Primero, protege la sartén contra la oxidación: sin una capa protectora adecuada el hierro fundido es vulnerable a la humedad. Segundo, así se crea una capa antiadherente natural —no es un recubrimiento artificial, sino una película que tú mismo formas con aceite vegetal y calor. Durante el calentamiento el aceite es absorbido por el hierro fundido y forma esa capa protectora.

¿Las sartenes mejoran cuanto más las uso?

Sí, esa es una de las características del hierro fundido. Con cada uso y con un buen mantenimiento la capa antiadherente natural se va incrementando. Repetir el proceso de curado permite alcanzar un resultado cada vez más óptimo. Las sartenes de hierro fundido bien cuidadas están hechas para durar años.

¿Cómo sé que el sazonado ha quedado bien?

La sartén está lista tras el sazonado cuando el aceite vegetal aplicado se ha absorbido completamente tras calentarla a alta temperatura. Elimina el exceso de aceite antes con un paño seco: una capa demasiado gruesa no se absorberá bien. Para lograr una capa antiadherente óptima puedes repetir el proceso de curado una vez más.