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Inicio Pizza de Sobras

Pizza de Sobras

Pizza Sobras Rápido Familia Económico Italiana Crujiente Entre semana

Ya lo conoces: medio pimiento, unas rodajas de salami, un resto de queso y ese trozo de calabacín que todavía está en buen estado. Ingredientes perfectos para la mejor pizza de la semana. Ponlo todo sobre una buena piedra para pizza y conseguirás una base que cruje como debe ser. Sin desperdicio y con todo el sabor.

Receta

Pizza de Sobras

¿Sobras en la nevera? Esta noche se convierten en la mejor pizza de la semana. Con una base crujiente y todo lo que tengas a mano.

Pandilla	Plato principal
Cocina	Italiana
Porciones	2 a 3 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Tiempo de horneado	12 min
Endurecer mínimo.	20 min
Total	52 min

Materiales necesarios

Piedra para pizza con soporte
Horno
Bol para mezclar
Rodillo
Papel de horno
Tabla de cortar
Cuchillo
Rallador

Ingredientes

Sobras de pizza
Piedra para pizza

¿Cómo hacer una Pizza de Sobras?

1. Nunca uses el microondas — ablanda la base y deja el queso gomoso.

2. Precalienta la piedra para pizza 5 minutos en el horno a temperatura media-alta.

3. Coloca la pizza sobre la piedra caliente y caliéntala de 3 a 4 minutos.

4. Listo — base crujiente, queso fundido.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Una piedra para pizza marca la diferencia. Gracias a la alta temperatura que acumula, la base se cuece desde abajo y queda bien crujiente. Nada de base blanda y flácida, sino una que suena cuando pasas el cortapizzas por encima. Exactamente como debe ser.

Lo mejor de la pizza de sobras es que cada vez es diferente. Esas noches de entre semana se convierten en algo que esperar con ganas. Conviértelo en un hábito y tu nevera siempre estará vacía a tiempo. ¡Que aproveche!

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