Cuchillo para carne Kai Shun Classic - acero damasco de 32 capas - 30.5 cm - DM-0735
Afila de la manera asiática para una óptima agudeza
Hecho de acero Damasco para una vida útil óptima
Mango especialmente diseñado para diestros
Se entrega en caja de regalo
El Kai Shun Classic Cuchillo de Carne 30,5 cm - DM-0735 es un cuchillo excepcionalmente largo y delgado, ideal para trinchar y cortar grandes piezas de carne con precisión. La hoja de 30,5 cm está fabricada en acero inoxidable VG-MAX de alta calidad, envuelta en 32 capas de acero damasco, lo que garantiza una durabilidad del filo y un hermoso acabado ondulado. Este patrón de damasco no solo aumenta el valor estético del cuchillo, sino que también contribuye a la durabilidad y resistencia a la corrosión.
Gracias a la larga y delgada hoja, el cuchillo se desliza suavemente a través de la carne sin desgarrarla, lo que resulta en rebanadas delgadas y uniformes, perfectas para una presentación profesional. El mango, hecho de madera Pakkah durable en forma de D ergonómica, ofrece un agarre cómodo y estable, incluso con un uso prolongado. Este cuchillo de carne es ideal para chefs y cocineros caseros que buscan la artesanía japonesa y precisión en sus utensilios de cocina.
Con el Kai Shun Classic Cuchillo de Carne 30,5 cm, añades una herramienta profesional a tu cocina, que destaca en calidad y estética.
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