Cuchillo de picar Forged VG10 17.5 cm
Diseño elegante; mango de madera de raíz
No apto para lavavajillas
Cuchillo Hakmes Forged VG10 de 18 cm
El cuchillo Forged VG10 de 18 cm, también conocido como Nakiri, es un cuchillo japonés para verduras indispensable para cortar y picar verduras y hierbas en láminas muy finas. Gracias a la forma ancha y plana de la hoja, trabajas de manera cómoda y controlada, lo que te permite preparar los ingredientes de forma uniforme y precisa. Ya sea que quieras hacer rodajas finas o cortar verduras en juliana, este cuchillo ofrece el control que necesitas en el trabajo diario de cocina.
A diferencia de la mayoría de las series Forged, los cuchillos VG10 están fabricados con acero japonés VG10 con una dureza alta de 60 Rockwell, lo que resulta en una nitidez y durabilidad excepcionales. Cada cuchillo Forged VG10 está forjado a mano en 5 capas, tiene un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados, lo que contribuye a una experiencia de corte suave y precisa. El cuchillo se entrega en una caja de madera de lujo, por lo que no solo es funcional, sino que también se presenta de manera elegante.
Ventajas
- Diseñado especialmente para cortar y picar verduras y hierbas en láminas muy finas
- Acero japonés VG10 con dureza 60 Rockwell para una nitidez duradera
- Forjado a mano en 5 capas para un rendimiento óptimo de corte
- Grosor de hoja de 2 mm y ángulo de corte de 18 grados para precisión
- Empaquetado en una caja de madera de lujo
Especificaciones
- Marca: Forged
- Tipo: cuchillo para verduras (Nakiri)
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Material de la hoja: acero japonés VG10
- Dureza: 60 Rockwell
- Construcción: forjado a mano en 5 capas
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Ángulo de corte: 18 grados
- Uso: cortar y picar verduras, hierbas e ingredientes delicados
- Mantenimiento: se recomienda lavado a mano, secar inmediatamente
¿Qué incluye el paquete?
- 1x cuchillo Forged VG10 de 18 cm
- 1x caja de madera de lujo
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