Cuchillo de picar Forged Intense 17.3 cm
Aspecto martillado; robusto y resistente
No apto para lavavajillas
Cuchillo Hakmes Intense Forjado de 17,3 cm
El cuchillo Forged Intense de 17,3 cm, también llamado Nakiri, es un cuchillo japonés para verduras que es indispensable para cortar y picar verduras y hierbas en láminas muy finas. Este cuchillo facilita cortar con precisión y uniformidad, lo que es ideal para la preparación de ensaladas, salteados y otros platos donde la técnica de corte fina es importante. Gracias a su forma ancha y plana, mantienes los ingredientes bajo control y trabajas cómodamente en cada tarea de corte.
Los cuchillos Forged Intense están fabricados con acero japonés 440C con una dureza de 58 Rockwell. Este acero de alta calidad garantiza un rendimiento afilado y duradero. Cada cuchillo está forjado a mano, tiene un grosor de hoja de 2 mm y un ángulo de corte de 18 grados. Estas características aseguran cortes suaves, precisos y un control óptimo al cortar. El cuchillo se entrega en una caja de madera de lujo, que proporciona un almacenamiento seguro y una presentación cuidada.
Ventajas
- Diseñado especialmente para cortar y picar verduras y hierbas en láminas muy finas
- Fabricado con acero japonés 440C con dureza de 58 Rockwell
- Forjado a mano con un grosor de hoja de 2 mm
- Ángulo de corte de 18 grados para un rendimiento de corte preciso
- Empaquetado en una caja de madera de lujo
Especificaciones
- Marca: Forged
- Tipo: cuchillo para verduras (Nakiri)
- Longitud de la hoja: 17,3 cm
- Material de la hoja: acero japonés 440C
- Dureza: 58 Rockwell
- Construcción: forjado a mano
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Ángulo de corte: 18 grados
- Uso: verduras, hierbas e ingredientes delicados
- Mantenimiento: se recomienda lavado a mano y secado inmediato
¿Qué incluye el paquete?
- 1x cuchillo Forged Hakmes Intense de 17,3 cm
- 1x caja de madera de lujo
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