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Masterclass representa calidad, artesanía e inspiración en la cocina. Con una cuidadosa selección de utensilios para hornear, la marca ayuda tanto a los reposteros caseros principiantes como a los pasteleros experimentados a sacar lo mejor de sí mismos. Desde moldes duraderos hasta herramientas innovadoras: cada producto está diseñado con atención al detalle y facilidad de uso.
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MasterClass bandeja Crusty Bake - 32 cm
Crusty Bake technology – perforated holes allow moisture to evaporate for an ultra-crispy base
Premium non-stick coating – baked goods release easily from the mold and do not stick
High-quality and robust steel - provides optimal heat distribution and is dishwasher and freezer safe
Use baking paper with thin batter
Utiliza la MasterClass bandeja crusty bake para hornear los mejores platillos. Haz rollos de canela, brownies o prepara tu propia pizza. Las posibilidades son infinitas. Esta bandeja tiene un revestimiento antiadherente estándar, lo que facilita que todos los bocados se despeguen de la bandeja. Los agujeros en la forma permiten que la humedad se evapore, para que los platillos queden bien crujientes. El calor se distribuye bien gracias a esta forma. La bandeja también se puede colocar en el congelador o en el refrigerador. Se recomienda usar papel de hornear para masas delgadas.
La bandeja tiene un diámetro de 32 centímetros. También es apta para lavavajillas.
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Masterclass representa calidad, artesanía e inspiración en la cocina. Con una cuidadosa selección de utensilios para hornear, la marca ayuda tanto a los reposteros caseros principiantes como a los pasteleros experimentados a sacar lo mejor de sí mismos. Desde moldes duraderos hasta herramientas innovadoras: cada producto está diseñado con atención al detalle y facilidad de uso.
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Garantía
Ofrecemos un período de garantía de un año en todos los productos, a menos que se indique lo contrario en las características del producto correspondiente. Las condiciones de garantía pueden variar según el proveedor.
Las sartenes tienen diferentes recubrimientos antiadherentes. Lea a continuación cuáles son las diferencias entre estos recubrimientos para poder elegir el adecuado.
Sin recubrimiento antiadherente
Las sartenes sin recubrimiento antiadherente resisten altas temperaturas de hasta 400 ℃. Esto hace que la sartén sea ideal para sellar carne. Una sartén sin recubrimiento está hecha de un solo tipo de material, como hierro fundido o acero inoxidable. Para mantener la sartén en buen estado y útil, requiere un buen mantenimiento.
Recubrimiento antiadherente estándar
Este recubrimiento antiadherente es una capa de plástico libre de PFOA: PTFE. En una sartén con recubrimiento antiadherente estándar puedes cocinar sin usar mucho aceite o mantequilla, por lo que es especialmente adecuada para ingredientes delicados, como huevos, pescado y panqueques. Un recubrimiento antiadherente estándar es apto para temperaturas de hasta 260 ℃.
Recubrimiento antiadherente cerámico
Las sartenes con recubrimiento antiadherente cerámico resisten temperaturas de hasta 400 ℃ y crean una capa crujiente alrededor de tus ingredientes. Por eso, estas sartenes son especialmente adecuadas para cocinar carne y verduras. La capa de cerámica debe limpiarse a mano y no se puede lavar en el lavavajillas.
Recubrimiento antiadherente esmaltado
Los alimentos preparados permanecen más puros y conservan su sabor original gracias a una capa de esmalte. Las sartenes de hierro fundido o acero con recubrimiento antiadherente esmaltado no necesitan ser curadas y tienen una vida útil ilimitada. Nunca limpies la sartén en el lavavajillas, ya que el esmalte se opaca y aumenta el riesgo de rayaduras.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esta bandeja para hornear en el horno y hasta qué temperatura?
Sí, la bandeja MasterClass Crusty Bake está diseñada para usarse en el horno. Las perforaciones en la bandeja permiten una buena distribución del calor, por lo que tu pizza, rollos de canela o brownies se cocinan de forma uniforme y crujiente. Consulta las instrucciones de uso incluidas para conocer la temperatura máxima del horno que MasterClass indica para esta bandeja.
¿Cómo limpio mejor la bandeja para hornear?
La bandeja MasterClass Crusty Bake es apta para lavavajillas, así que puedes meterla directamente en él. Si quieres mantener la capa antiadherente en las mejores condiciones durante más tiempo, no uses limpiadores abrasivos ni utensilios metálicos como espátulas o cuchillos sobre la superficie, ya que dañarán el recubrimiento. Si quedan restos resistentes, deja la bandeja en remojo en agua caliente antes de limpiarla.
¿Cuándo debo usar papel para hornear en esta bandeja?
La capa antiadherente normalmente hace que los alimentos se desprendan con facilidad. Aun así, MasterClass recomienda usar papel de horno cuando trabajes con masa líquida — piensa en masa para crêpes o brownies líquidos — porque puede filtrarse por los agujeros. Con masas más firmes, como masa de pizza o rollos de canela, no necesitas papel de horno.
¿Puedo guardar la bandeja en el congelador o en la nevera?
Sí, puedes. La bandeja MasterClass Crusty Bake es apta tanto para el congelador como para la nevera. Útil si quieres preparar masa o moldes rellenos con antelación y guardarlos refrigerados o congelados hasta que los hornees. La bandeja tiene un diámetro de 32 centímetros — tenlo en cuenta si quieres colocarla en tu congelador.
¿Cabe esta bandeja en un horno estándar?
La bandeja tiene un diámetro de 32 centímetros. La mayoría de los hornos estándar tienen un ancho interno de al menos 40 centímetros, por lo que en la mayoría de los casos la bandeja encaja sin problema. Para estar seguro, mide las dimensiones internas de tu horno —especialmente el ancho y la profundidad— para confirmar que la bandeja cabe correctamente.
Inzwischen besteht mein Küchen-Equipment nur noch aus Formen von Masterclass. Die Beschichtung ist toll, die Verarbeitung super. Und 20 cm sind perfekt, um kleine Torten für eine normale Kaffeetafel zum Geburtstag zu backen - nicht zu groß, aber auch nicht so klein. Preis-Leistung stimmt hier vollkommen.
De gebruiksaanwijzing van dit ding is echt waardeloos. Dat je het dopje erop moet draaien snapt elke dodo.
Nergens staat echt, dat je het bekende drukknopje niet kan indrukken. Ik dacht dat het knopje doorgeschoten was en heb met mn tanden en daarna een tang geprobeerd om het omhoog te krijgen. Mega-chagrijnig werd ik er van! Olie weer terug gegoten in de grote fles, schoongemaakt en toevallig toen ik de dop erop deed en hem er weer afhaalde, sprietste er een restantje water uit. Na nog even klooien snapte ik dat je de dop erop moest doen, eraf moet halen, en dat ie het dán doet. Man man man. 1x de dop eraf is echter niet genoeg om olie te sprietsen, je moet echt wel paar keer de dop erop eraf (=pompen) doen. Ik vind dan nog dat je te weinig olie in de pan kan doen want alles brandt aan. Moet je nogmaals dop er op x5 doen. Niet zo handig. En geen gebruiksaanwijzing is echt raar. Maar mensen, zo moet t dus. Dop erop dop eraf.
Ist leider Größer wie 30 cm. Habe die Form zu- rückgesendet - Sendungsnummer :
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Snel en correct geleverd. Inmiddels, volgens voorschrift, gewassen. Liggen nu te drogen. Dus nog niet gebruikt. Eerster indruk van het product prima. goede kwaliteit en pasvorm.
Backformen sind sehr gut. Leider ist die Verpackung nicht ausreichend und ich habe zu spät gesehen das die Formen verzogen sind. Bitte besser verpacken
