¿Cómo limpiar una cafetera?

Een koffiezetapparaat is misschien wel één van de meest gebruikte keukenapparatuur in een huishouden. Elke dag wordt die wel 1 keer gebruikt en bij sommigen wel meer dan 1 keer per dag! Omdat het apparaat zo vaak wordt gebruikt, is het ook belangrijk om deze regelmatig te reinigen. Ben jij benieuwd hoe je een koffiezetapparaat moet reinigen? Lees dan snel verder!

¿Cómo limpiar una cafetera?

Tomamos mucho café y, por eso, nuestra cafetera trabaja sin descanso. Pero ¿por qué es tan importante limpiarla correctamente? Con el uso frecuente se va acumulando cal en el interior del aparato. Con el tiempo, esa incrustación hace que el café adquiera un sabor rancio. Y no solo afecta al sabor: la cal también puede dañar la máquina. ¡A continuación te explicamos cómo limpiar cada tipo de cafetera!

Descalcificar la cafetera

El primer paso es descalcificar la cafetera. Al descalcificarla eliminas los depósitos de 'agua dura', es decir, agua con alto contenido en minerales como calcio, magnesio y cal. Para descalcificarla puedes usar varios productos: algo del supermercado o simplemente agua con vinagre o zumo de limón.

Asegúrate de que la cafetera esté vacía
Vierte la solución limpiadora en el depósito de agua
Deja correr la mitad por la máquina y deja reposar durante una hora
Transcurrida una hora, deja que el líquido restante recorra la máquina
Vacía la jarra con la solución limpiadora y enjuágala
A continuación, pasa agua limpia por la máquina

Limpiar la cafetera de granos

¿Tienes en casa una cafetera de granos? También es fácil de limpiar en pocos pasos. Muchas de estas máquinas cuentan con una función de limpieza integrada que enjuaga el aparato, avisa cuándo añadir descalcificador y cuándo vaciar el depósito o reponer los granos. Pero limpiar las piezas desmontables también es fundamental.

El depósito de posos, el depósito de agua y la bandeja de goteo se pueden retirar fácilmente. Vacíalos y lávalos a mano. También es importante limpiar el grupo de infusión una vez por semana. El grupo de infusión es el sistema donde el café molido se mezcla con el agua caliente. Las cafeteras de granos con grupo de infusión fijo se limpian solas automáticamente.

Limpiar la máquina de espresso

Limpiar una máquina de espresso requiere algo más de trabajo que el resto de cafeteras. En este caso es necesario un mantenimiento diario. Ese mantenimiento incluye:

¿Cómo funciona?

Limpiar el depósito de agua. Debe enjuagarse a diario para prevenir la cal y las algas.
Vaciar el cajón de posos. En él pueden proliferar rápidamente hongos y bacterias.
Limpiar la bandeja y la rejilla. Se trata de la rejilla donde se apoyan las tazas y la bandeja que recoge el café derramado.
Las piezas en contacto con restos de leche. Esos restos atraen bacterias y pueden provocar obstrucciones.

Eliminar los restos de leche

Al eliminar los restos de leche hay que atender a varios elementos:

La lanza de vapor. Tras usarla, pásala brevemente por vapor y luego límpiala con un paño limpio.
El tubo por el que pasa la leche. Muchas máquinas con este tubo tienen un ciclo de enjuague automático. Si no es el caso, introduce el tubo en una taza con agua limpia después de usarlo y deja que el agua lo recorra.
El depósito de leche integrado. Las máquinas con depósito de leche integrado suelen tener un programa de limpieza. Tras espumar, es importante limpiar el surtidor con un paño. Al final del día, lava el depósito de leche en el lavavajillas o a mano.

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Limpiar una cafetera de filtro es muy rápido y sencillo. Con un uso normal, se recomienda hacerlo una vez al mes. Además, es muy económico: ¡basta con vinagre! Consejo: cuanto más ácido sea el vinagre, mejor descalcifica.

Asegúrate de que el portafiltro esté vacío y enjuágalo bien para eliminar cualquier resto de café.
Vierte aproximadamente ⅓ de vinagre en la jarra y añade ⅔ de agua. A continuación, vierte esta mezcla en el depósito de agua y aclara la jarra con agua limpia.
Coloca la jarra en su sitio y enciende el aparato. La mezcla recorrerá toda la máquina y limpiará los conductos internos.
Cuando termine el ciclo, vacía la jarra y enjuágala.
Llena de nuevo el depósito con agua limpia, sin vinagre, y repite el proceso para aclarar los conductos.
Repite el paso 5 dos veces más y, en la última, prueba el agua para comprobar que ya no huele ni sabe a vinagre. ¿No notas nada? ¡Tu cafetera está lista!