Entrega fiable desde nuestro propio stock

Pedido hoy = entrega rápida

Envío gratuito en pedidos superiores a 99 €.

Entrega fiable desde nuestro propio stock

4.8 Trusted Shops 22.167 reseñas

Ayuda y contacto

0

Inicio Gevulde Halloween paprika

Gevulde Halloween paprika

Name: Gevulde Halloween paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 4 grote oranje paprika's; 150 g basmatirijst (droog gewicht); 400 g rundergehakt; 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd; 2 el tomatenpuree; 200 g gehakte tomaten (uit blik); 1 tl gerookt paprikapoeder; 0,5 tl gemalen komijn; 100 g geraspte oude kaas; 2 el olijfolie; zout en zwarte peper naar smaak

Halloween Oven Gezin Feestelijk Hartig

Oranje paprika's zijn dit jaar je geheime Halloween-wapen. Je snijdt er een griezelig gezichtje in, vult ze met een hartig mengsel van gehakt, rijst en tomaat, en schuift ze de oven in. Het resultaat serveer je in een mooie ovenschaal op tafel, zodat iedereen meteen ziet dat het feest begint. Perfect voor een Halloween-diner met het gezin of een gezellige avond met vrienden.

x_ckl_recipe_markerGevulde Halloween paprika Gevulde paprika's met een Halloween-knipoog: oranje paprika's gevuld met gekruid gehakt, rijst en tomaat, afgebakken in de oven tot ze zacht en goudbruin zijn. Feestelijk op tafel, maar gewoon heel smakelijk. Hoe maak je gevulde Halloween paprika's? Hoofdgerecht Internationaal 4 personen 20 min 25 min 5 min 50 min

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en laat hem iets afkoelen. Gebruik wat minder water dan normaal, zodat de rijst droog genoeg blijft en de vulling niet waterig wordt.
Snijd van elke paprika een dekseltje af aan de bovenkant en bewaar deze. Verwijder de zaadlijsten zorgvuldig met een lepel. Snijd daarna voorzichtig een griezelig gezichtje (ogen en mond) in de voorkant van elke paprika met een scherp mes. Houd de gaten klein genoeg zodat de vulling er niet meteen doorvalt.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 2 minuten zacht. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar, ongeveer 5 minuten.
Roer de tomatenpuree, gehakte tomaten, paprikapoeder, komijn, zout en peper door het gehaktmengsel. Laat 3 minuten zachtjes meebakken tot het mengsel iets indikt. Door het vocht te laten verdampen, blijft de vulling stevig en valt de paprika niet om tijdens het bakken.
Meng de gekookte rijst door het gehaktmengsel. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of paprikapoeder.
Vul elke paprika stevig met het gehakt-rijstmengsel. Leg de dekseltjes er schuin bovenop voor een grappig effect. Zet de paprika's rechtop in de ovenschaal. Giet een klein laagje water of tomatensaus op de bodem van de schaal, dat voorkomt dat de paprika's uitdrogen.
Strooi geraspte kaas over de opening van elke paprika. Schuif de ovenschaal in de oven en bak 25 minuten op 200 graden, tot de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin kleurt.
Haal de ovenschaal uit de oven en laat de paprika's 5 minuten rusten voor je ze serveert. Zo branden niemand zich en blijft de vulling mooi op zijn plek.

Halloween Oven Gezin Feestelijk Hartig 4 grote oranje paprika's 150 g basmatirijst (droog gewicht) 400 g rundergehakt 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd 2 el tomatenpuree 200 g gehakte tomaten (uit blik) 1 tl gerookt paprikapoeder 0,5 tl gemalen komijn 100 g geraspte oude kaas 2 el olijfolie zout en zwarte peper naar smaak Ovenschaal Koekenpan Scherp mes Snijplank Kookpot Lepel Rasp Tabla de cortar tabla-de-cortar Rallador rallador Cucharas cucharas ASA Selection Fuente para horno Grande - 36 x 26 x 8 cm / 2.5 litros Asa Selection ["Fuente para horno"] Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Pequeña fuente para horno Fuente para horno Emile Henry - Arcilla - 22 x 14 x 5.5 cm / 700 ml Emile Henry ["Fuente para horno"] Cosy & Trendy Fuente para horno de cerámica Fontestic Green Heron - 34 x 21 x 5.5 cm / 2.3 litros Cosy & Trendy ["Fuente para horno"] Tiramisú de Sinterklaas con speculaas y kruidnoten foodies-tiramisu-de-sinterklaas-con-speculaas-y-kruidnoten Halloween appelflappen foodies-halloween-appelflappen Cupcakes de araña de Halloween foodies-cupcakes-de-arana-para-halloween Spooky Halloween donuts foodies-griezelige-halloween-donuts

Receta

Gevulde Halloween paprika

Gevulde paprika's met een Halloween-knipoog: oranje paprika's gevuld met gekruid gehakt, rijst en tomaat, afgebakken in de oven tot ze zacht en goudbruin zijn. Feestelijk op tafel, maar gewoon heel smakelijk.

Pandilla	Hoofdgerecht
Cocina	Internationaal
Porciones	4 personen

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Tiempo de horneado	25 min
Endurecer mínimo.	5 min
Total	50 min

Materiales necesarios

Ovenschaal
Koekenpan
Scherp mes
Snijplank
Kookpot
Lepel
Rasp

Ingredientes

4 grote oranje paprika's
150 g basmatirijst (droog gewicht)
400 g rundergehakt
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
2 el tomatenpuree
200 g gehakte tomaten (uit blik)
1 tl gerookt paprikapoeder
0,5 tl gemalen komijn
100 g geraspte oude kaas
2 el olijfolie
zout en zwarte peper naar smaak

Hoe maak je gevulde Halloween paprika's?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en laat hem iets afkoelen. Gebruik wat minder water dan normaal, zodat de rijst droog genoeg blijft en de vulling niet waterig wordt.
Snijd van elke paprika een dekseltje af aan de bovenkant en bewaar deze. Verwijder de zaadlijsten zorgvuldig met een lepel. Snijd daarna voorzichtig een griezelig gezichtje (ogen en mond) in de voorkant van elke paprika met een scherp mes. Houd de gaten klein genoeg zodat de vulling er niet meteen doorvalt.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 2 minuten zacht. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar, ongeveer 5 minuten.
Roer de tomatenpuree, gehakte tomaten, paprikapoeder, komijn, zout en peper door het gehaktmengsel. Laat 3 minuten zachtjes meebakken tot het mengsel iets indikt. Door het vocht te laten verdampen, blijft de vulling stevig en valt de paprika niet om tijdens het bakken.
Meng de gekookte rijst door het gehaktmengsel. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of paprikapoeder.
Vul elke paprika stevig met het gehakt-rijstmengsel. Leg de dekseltjes er schuin bovenop voor een grappig effect. Zet de paprika's rechtop in de ovenschaal. Giet een klein laagje water of tomatensaus op de bodem van de schaal, dat voorkomt dat de paprika's uitdrogen.
Strooi geraspte kaas over de opening van elke paprika. Schuif de ovenschaal in de oven en bak 25 minuten op 200 graden, tot de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin kleurt.
Haal de ovenschaal uit de oven en laat de paprika's 5 minuten rusten voor je ze serveert. Zo branden niemand zich en blijft de vulling mooi op zijn plek.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

Het geheim van rechtopstaande paprika's in de oven zit in de ovenschaal. Kies een schaal waarbij de paprika's klem staan of gebruik kleine stukjes folie als steuntje als ze omvallen. Snijd de gezichtjes niet te groot: kleine driehoekige ogen en een getande mond houden de paprika sterk genoeg om de vulling te dragen. Wil je een extra krokante kaaslaag? Schakel de laatste 3 minuten over op de grill. Houd de oven dan goed in de gaten, want kaas gaat van goud naar verbrand in no time.

Je kunt de vulling eindeloos aanpassen. Vervang het rundergehakt door kip- of kalkoensgehakt voor een lichtere versie, of gebruik een mengsel van zwarte bonen en mais voor een vegetarische variant. Rode of gele paprika's werken ook prima, maar oranje is natuurlijk het meest feestelijk voor Halloween. Gevulde paprika's bewaar je afgedekt in de koelkast tot twee dagen. Opwarmen doe je gewoon in de oven op 180 graden, zo'n 10 minuten, en ze smaken de volgende dag minstens zo goed.

Productos relacionados

ASA Selection Fuente para horno Grande - 36 x 26 x 8 cm / 2.5 litros

En stock

29,90

Cosy & Trendy Fuente pequeña para horno / Fuente para servir de cerámica Fontestic Roest - 16 x 10 x 3.5 cm / 350 ml

En stock

~~19,99~~ 13,99

-30%

Fuente para horno Emile Henry - Arcilla - 22 x 14 x 5.5 cm / 700 ml

En stock

28,90

Cosy & Trendy Fuente para horno de cerámica Fontestic Green Heron - 34 x 21 x 5.5 cm / 2.3 litros

Categorías relacionadas

Tabla de cortar

Rallador

Cucharas

Recetas relacionadas

Tiramisú de Sinterklaas con speculaas y kruidnoten

Este tiramisú de Sinterklaas combina las capas cremosas de un tiramisú clásico con los cálidos sabores especiados del speculaas y los kruidnoten. Perfecto para la fiesta de Sinterklaas.

Ver receta

Halloween appelflappen

Krokante appelflappen met een Halloween-twist: bestrijk ze met eiwit en versier ze als pompoenen, spookjes of vleermuizen. Leuk om samen te maken, heerlijk om op te eten.

Ver receta

Cupcakes de araña de Halloween

Ya casi está aquí… ¡Halloween! Gggrrr, se preparan las recetas más espeluznantes y todo el mundo intenta asustar a los demás. Aquí tienes una receta para disfrutar y llevarte un pequeño susto… Los Cupcakes de Araña.

Ver receta