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Inicio Donuts de Halloween espeluznantes

Donuts de Halloween espeluznantes

Name: Donuts de Halloween espeluznantes
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 12 donuts
Cuisine: Americana
Ingredients: 240 g de harina; 150 g de azúcar granulada fina; 2 cucharaditas de levadura en polvo; 0,5 cucharadita de sal; 0,5 cucharadita de canela molida; 2 huevos (M); 180 ml de suero de leche; 60 g de mantequilla, derretida y enfriada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 200 g de azúcar glas (para el glaseado blanco); 3 cucharadas de leche (para el glaseado blanco); colorante alimentario blanco (unas gotas); 80 g de azúcar glas (para el glaseado rojo); 1 cucharada de leche (para el glaseado rojo); colorante alimentario rojo (unas gotas); 24 ojos de azúcar (decoración)

Halloween Hornear Fiesta Niños Donuts Espeluznante Horno

Halloween sin pasteles terroríficos es simplemente una noche cualquiera. Estos donuts tiran por la buena vía: ojitos tenebrosos, salpicaduras de 'sangre' con glaseado rojo y un interior suave y esponjoso que habla por sí mismo. Preparas la masa y el glaseado completamente desde cero, así que sabes exactamente qué contienen. Mezcla todo en un amplio bol para mezclar y hornéalos para que queden un poco más ligeros que la versión frita pero igual de deliciosos. Adecuados para cualquier fiesta de Halloween, para dar de merienda en el cole o simplemente porque sí.

x_ckl_recipe_markerDonuts de Halloween espeluznantes Donuts caseros horneados con un glaseado terrorífico y decoraciones espeluznantes. Perfectos para Halloween y divertidos de hacer junto a los niños. ¿Cómo hacer donuts de Halloween espeluznantes? Postre Americana 12 donuts 20 min 34 min

Precalienta el horno a 175 grados (convección) y engrasa bien tu molde para donuts con mantequilla o spray desmoldante. Un molde engrasado asegura que los donuts salgan fácilmente sin romperse.
En un bol grande mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la canela. Asegúrate de que los ingredientes secos estén bien repartidos para una masa homogénea.
En otro bol bate los huevos con el suero de leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Añade esta mezcla líquida a los ingredientes secos mientras mezclas hasta obtener una masa lisa. No mezcles demasiado: en cuanto todo esté justo combinado, para. El exceso de mezcla vuelve los donuts correosos.
Pasa la masa a una manga pastelera o usa una cuchara para rellenar el molde de donuts hasta aproximadamente tres cuartos. Deja espacio, porque la masa sube al hornearse.
Hornea los donuts durante 12 a 14 minutos en el horno precalentado. Pincha con un palillo de brocheta tras 12 minutos: si sale limpio, están listos. Déjalos enfriar 5 minutos en el molde y luego sácalos con cuidado a una rejilla.
Prepara el glaseado blanco: mezcla el azúcar glas con la leche y unas gotas de colorante alimentario blanco hasta obtener un glaseado suave y espeso. El glaseado debe ser lo bastante denso para quedarse sobre el donut sin deslizarse enseguida.
Prepara por separado una pequeña cantidad de glaseado rojo mezclando algo de azúcar glas con leche y colorante alimentario rojo hasta una consistencia algo más líquida. Esto será tu 'sangre'.
Sumerge la parte superior de los donuts ya fríos en el glaseado blanco y déjalos escurrir un momento en la rejilla. Deja que el glaseado se asiente unos 5 minutos antes de decorar.
Deja caer el glaseado rojo con una cuchara o una manga pequeña sobre los donuts para lograr un efecto de salpicaduras de sangre. Luego presiona dos ojitos de azúcar sobre cada donut y dibuja con un palillo en el glaseado rojo un motivo terrorífico. Deja que se endurezca completamente antes de servir.

Halloween Hornear Fiesta Niños Donuts Espeluznante Horno 240 g de harina 150 g de azúcar granulada fina 2 cucharaditas de levadura en polvo 0,5 cucharadita de sal 0,5 cucharadita de canela molida 2 huevos (M) 180 ml de suero de leche 60 g de mantequilla, derretida y enfriada 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 g de azúcar glas (para el glaseado blanco) 3 cucharadas de leche (para el glaseado blanco) colorante alimentario blanco (unas gotas) 80 g de azúcar glas (para el glaseado rojo) 1 cucharada de leche (para el glaseado rojo) colorante alimentario rojo (unas gotas) 24 ojos de azúcar (decoración) Molde para donuts (para 12 donuts) Bol grande Bol pequeño Manga pastelera Rejilla Palillo de brocheta Palillo de dientes Bol para mezclar bol-para-mezclar Mangas pasteleras mangas-pasteleras Rejillas para pasteles rejillas-para-pasteles Guantes de horno guantes-de-horno Birkmann Cuenco Mezclador / Cuenco para Masa Cuencos de colores - Gris Frío - 1.5 Litros Birkmann Mengkom Birkmann Cuenco Mezclador / Cuenco para Masa Cuencos de colores - Gris Frío - 2 Litros Birkmann Mengkom Birkmann Cuenco Mezclador / Cuenco para Masa Cuencos de colores - Blanco - 2 Litros Birkmann Mengkom Muffins salados con gruyère, brócoli y espinacas foodies-muffins-salados-de-gruyere-brocoli-y-espinacas Tarta salada de calabaza con salvia foodies-tarta-salada-de-calabaza-con-salvia Magdalenas de chocolate y vainilla con toque otoñal foodies-magdalenas-de-chocolate-y-vainilla-con-toque-otonal Latte de calabaza y especias foodies-latte-de-calabaza-y-especias

Receta

Donuts de Halloween espeluznantes

Donuts caseros horneados con un glaseado terrorífico y decoraciones espeluznantes. Perfectos para Halloween y divertidos de hacer junto a los niños.

Pandilla	Postre
Cocina	Americana
Porciones	12 donuts

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	20 min
Total	34 min

Materiales necesarios

Molde para donuts (para 12 donuts)
Bol grande
Bol pequeño
Manga pastelera
Rejilla
Palillo de brocheta
Palillo de dientes

Ingredientes

240 g de harina
150 g de azúcar granulada fina
2 cucharaditas de levadura en polvo
0,5 cucharadita de sal
0,5 cucharadita de canela molida
2 huevos (M)
180 ml de suero de leche
60 g de mantequilla, derretida y enfriada
1 cucharadita de extracto de vainilla
200 g de azúcar glas (para el glaseado blanco)
3 cucharadas de leche (para el glaseado blanco)
colorante alimentario blanco (unas gotas)
80 g de azúcar glas (para el glaseado rojo)
1 cucharada de leche (para el glaseado rojo)
colorante alimentario rojo (unas gotas)
24 ojos de azúcar (decoración)

¿Cómo hacer donuts de Halloween espeluznantes?

Precalienta el horno a 175 grados (convección) y engrasa bien tu molde para donuts con mantequilla o spray desmoldante. Un molde engrasado asegura que los donuts salgan fácilmente sin romperse.
En un bol grande mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la sal y la canela. Asegúrate de que los ingredientes secos estén bien repartidos para una masa homogénea.
En otro bol bate los huevos con el suero de leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Añade esta mezcla líquida a los ingredientes secos mientras mezclas hasta obtener una masa lisa. No mezcles demasiado: en cuanto todo esté justo combinado, para. El exceso de mezcla vuelve los donuts correosos.
Pasa la masa a una manga pastelera o usa una cuchara para rellenar el molde de donuts hasta aproximadamente tres cuartos. Deja espacio, porque la masa sube al hornearse.
Hornea los donuts durante 12 a 14 minutos en el horno precalentado. Pincha con un palillo de brocheta tras 12 minutos: si sale limpio, están listos. Déjalos enfriar 5 minutos en el molde y luego sácalos con cuidado a una rejilla.
Prepara el glaseado blanco: mezcla el azúcar glas con la leche y unas gotas de colorante alimentario blanco hasta obtener un glaseado suave y espeso. El glaseado debe ser lo bastante denso para quedarse sobre el donut sin deslizarse enseguida.
Prepara por separado una pequeña cantidad de glaseado rojo mezclando algo de azúcar glas con leche y colorante alimentario rojo hasta una consistencia algo más líquida. Esto será tu 'sangre'.
Sumerge la parte superior de los donuts ya fríos en el glaseado blanco y déjalos escurrir un momento en la rejilla. Deja que el glaseado se asiente unos 5 minutos antes de decorar.
Deja caer el glaseado rojo con una cuchara o una manga pequeña sobre los donuts para lograr un efecto de salpicaduras de sangre. Luego presiona dos ojitos de azúcar sobre cada donut y dibuja con un palillo en el glaseado rojo un motivo terrorífico. Deja que se endurezca completamente antes de servir.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

La consistencia del glaseado determina el resultado final. Si está demasiado líquido se desliza, si está demasiado espeso no formarás bonitas gotas. Añade la leche siempre cucharada a cucharada y remueve bien entre cada adición. Para salpicaduras de sangre nítidas usa una manga pequeña con una boquilla muy fina, o corta una puntita ínfima de una manga desechable. Deja que la base blanca se asiente un poco antes de aplicar la capa roja, si no los colores se mezclarán. Los donuts están más sabrosos el mismo día que se hornean, cuando el glaseado acaba de endurecerse.

¿Quieres que den más miedo? Usa colorante alimentario negro para un glaseado morado o verde veneno y añade gusanos gummy como decoración. También puedes adaptar la masa: sustituye 30 g de harina por cacao en polvo para una versión de chocolate. Conserva los donuts sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente, como máximo dos días. ¿Los vas a servir más tarde? Hornéalos el día antes y guárdalos sin glasear. Añade el glaseado una hora antes de servir para que luzcan mejor.

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