Cóctel Gele Peter (con o sin alcohol)

Verano Bebida Rápido Sin alcohol posible Barbacoa Cóctel Refrescante

El Gele Peter no necesita ingredientes sofisticados y, aun así, siempre triunfa. A partes iguales zumo de naranja y bitter lemon, mucho hielo y listo. ¿Quieres darle un toque festivo? Añade un shot de vodka. Sírvelo en un vaso amplio para que el hielo haga bien su trabajo, porque un Gele Peter tibio no es un Gele Peter.

Tanto si lo preparas para dos como para todo un grupo: con las copas y utensilios de cóctel adecuados lo presentas como se merece: frío, fresco y con una sonrisa.

Receta

Gele Peter cocktail (con o sin alcohol)

El Gele Peter es el clásico de la pista de pádel y del campo de golf: zumo de naranja y bitter lemon con hielo. Con un chorrito de vodka para quien le apetezca.

Pandilla	Bebida
Cocina	Neerlandesa
Porciones	2 personas

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación	5 min
Total	5 min

Materiales necesarios

Vasos de longdrink
Cuchara de cóctel
Jarra (para grupos grandes)
Cubitera
Exprimidor de cítricos (para zumo de naranja fresco)

Ingredientes

100 ml de zumo de naranja por persona (recién exprimido o de brik)
100 ml de bitter lemon por persona
35 ml de vodka por persona (opcional)
Cubitos de hielo, en abundancia
Rodaja de naranja o limón para decorar (opcional)

¿Cómo se prepara un Gele Peter?

Exprime las naranjas o usa zumo de naranja envasado. Necesitarás unos 100 ml por persona.
Llena los vasos generosamente con cubitos de hielo. Los cubos grandes son los mejores: se derriten más despacio y diluyen menos la bebida.
Vierte 100 ml de zumo de naranja sobre el hielo en cada vaso.
Añade 100 ml de bitter lemon por vaso. Viértelo despacio para que las burbujas no se escapen de inmediato.
Opcional: añade un shot de vodka (unos 35 ml) para una versión con alcohol.
Remueve con cuidado con una cuchara de cóctel larga, de abajo hacia arriba, para que todo se mezcle bien sin perder el gas.
Decora si quieres con una rodaja de naranja o limón en el borde del vaso. Sirve de inmediato.

Modo cocina Evita que la pantalla se apague

El Gele Peter está en su mejor momento bien frío y recién preparado. ¿Lo haces para un grupo grande? Mezcla todo en una jarra grande y ponla en la mesa junto a un cubo de hielo. Así los invitados pueden servirse solos y todo se mantiene bien frío.

Los cubos de hielo grandes realmente valen la pena. Se derriten mucho más despacio que los trozos pequeños y mantienen la bebida a temperatura durante más tiempo sin diluirla. Una buena cubitera es una pequeña inversión que se amortiza con cada bebida.

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