La aguja es la pieza central de la tecnología Coravin. La aguja Coravin perfora el corcho con facilidad sin desplazar el material del corcho. Una vez retirada la aguja, el corcho simplemente vuelve a su forma normal. Mientras se extrae vino a través de la aguja, este es reemplazado por gas argón puro, de modo que el oxígeno nunca alcanzará el resto del vino. Por ello, el vino se mantiene tan fresco como el día en que fue embotellado.

¿Qué tipos de agujas Coravin existen?

Las agujas Coravin están especialmente diseñadas para perforar corchos naturales o aglomerados, permitiéndote servir vino sin abrir la botella. A continuación explicamos las diferencias entre las agujas:

Aguja Standard: Esta es la aguja de recambio para la mayoría de los sistemas de conservación de vino Coravin.
Aguja Faster Pour: Esta es más ancha que la aguja standard, por lo que puedes servir más rápido. Se recomienda su uso en corchos que estén en buen estado.
Aguja Vintage: La aguja Vintage es más delgada que la aguja Standard, para su uso con corchos más antiguos y frágiles.
Aguja Premium: Esta aguja tiene un diseño con múltiples aberturas para un vertido mucho más fluido.