{"product_id":"kitchenaid-koekenpannenset-multi-ply-stainless-steel-24-en-28-cm","title":"KitchenAid Set de Sartenes - Multi-Ply Acero Inoxidable - ø 24 y 28 cm - sin recubrimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eOlvídate del salmón que se pega a la sartén, de la carne que no se dora y de las salsas que se queman en el lugar equivocado: con la \u003cstrong\u003eKitchenAid Set de Sartenes Multi-Ply Acero Inoxidable\u003c\/strong\u003e cocinarás como se debe. Sin recubrimiento antiadherente que se desgasta, sin calor desigual, sin compromisos. Simplemente dos sartenes profesionales que durarán años y harán exactamente lo que tú quieras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCocinar en serio comienza con material en serio. Y esto es lo que necesitas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué nunca querrás perderte este set\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfecto para sellar y dorar a alta temperatura\u003c\/strong\u003e - Sin recubrimiento antiadherente significa más control sobre las reacciones de Maillard: esa deliciosa corteza dorada en carne, pescado o verduras que hace que todo sea más sabroso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos tamaños, infinitas posibilidades\u003c\/strong\u003e - La sartén de ø 24 cm es ideal para huevos, salsas y verduras salteadas. La sartén de ø 28 cm se encarga del trabajo más pesado: filetes, pollo o una buena pasta con gambas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLibre de PFAS y sin recubrimiento antiadherente\u003c\/strong\u003e - Sin recubrimientos químicos, sin complicaciones. Simplemente acero inoxidable honesto que puedes cargar más y limpiar más fácilmente de lo que piensas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistribución uniforme del calor gracias a la construcción Multi-Ply\u003c\/strong\u003e - Varias capas de acero inoxidable y aluminio aseguran que el calor se distribuya de manera uniforme. Sin puntos calientes, sin bordes quemados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdecuado para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, inducción, cerámica, halógeno o eléctrico: estas sartenes funcionan en todas partes. Y también en el horno hasta 220 grados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango frío que se mantiene fresco\u003c\/strong\u003e - ¿Cocinar sin guantes de horno? Es posible. El mango se mantiene fresco mientras la sartén está a plena temperatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBisel de vertido sin goteo\u003c\/strong\u003e - Ese borde curvado no es casualidad. Vierte salsas y líquidos directamente en la sartén o fuera de ella, sin derrames en la estufa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Después de una buena sesión de cocina, simplemente mete las sartenes en el lavavajillas. O simplemente enjuágalas rápidamente. Ambas opciones funcionan bien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eMulti-Ply: la técnica detrás del sabor\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl término \"Multi-Ply\" suena técnico, pero lo que significa para ti es en realidad muy simple: cocinar de manera uniforme, siempre. El fondo y las paredes de estas sartenes KitchenAid están compuestos por múltiples capas de material comprimido: acero inoxidable por fuera y por dentro, con un núcleo de aluminio en el medio. El aluminio conduce el calor de manera rápida y uniforme, mientras que el acero inoxidable proporciona durabilidad y una superficie de cocción neutra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿El resultado? Sin puntos calientes donde la mantequilla se quema o la cebolla se pega. Sin zonas frías donde la carne se queda gris en lugar de dorarse. Cada centímetro de la sartén realiza exactamente el mismo trabajo. Eso se refleja en tus platos - y ese es precisamente el punto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, la construcción Multi-Ply se extiende hasta las paredes. Eso parece obvio, pero muchas alternativas más baratas solo tienen un fondo grueso - y en cuanto el plato sube por las paredes, notarás la diferencia de inmediato. Aquí no.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCocinar sin recubrimiento antiadherente: esta es la manera\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLas sartenes de acero inoxidable sin recubrimiento requieren un poco más de atención que una sartén antiadherente, pero una vez que dominas la técnica, nunca volverás atrás. ¿El secreto? Temperatura. Calienta bien la sartén a fuego medio antes de añadir tu grasa y espera a que la grasa comience a brillar antes de colocar tus ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn ese momento, la carne se desprende de sí misma. Sin tirones, sin desgarrones. Simplemente una hermosa corteza dorada que libera la carne en el momento adecuado. Ese es el efecto Maillard en todo su esplendor, y una sartén de acero inoxidable te da el control máximo para lograrlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeneficio adicional: el acero inoxidable no reacciona con ingredientes ácidos como tomates o cítricos. Mientras que algunos recubrimientos se desgastan o se decoloran con el tiempo en platos ácidos, esta sartén simplemente se mantiene firme. Año tras año.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e ¿Te inicias en el uso de una sartén de acero inoxidable? Haz la prueba de la gota de agua. Deja caer una gota de agua en la sartén precalentada. Si la gota se enrolla y danza como una canica - el llamado estado de Leidenfrost - la sartén está a la temperatura adecuada. Entonces puedes añadir la grasa y comenzar a cocinar. Rápido, fácil y siempre bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDos sartenes, un paquete completo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl set consiste en una \u003cstrong\u003esartén de ø 24 cm\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003esartén de ø 28 cm\u003c\/strong\u003e - y esa no es una elección aleatoria. Esos dos tamaños se complementan de una manera que notarás a diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sartén de 24 cm es tu opción preferida para desayunos y platos pequeños: huevos revueltos para dos personas, un huevo frito, una salsa de pasta rápida o un poco de pimiento asado. Compacta, maniobrable y rápidamente a temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sartén de 28 cm se encarga del trabajo pesado. Cuatro pechugas de pollo a la vez, un hermoso entrecot con mantequilla, o un shakshuka abundante para toda la familia. Con ese borde de vertido puedes verter la salsa sobrante en tu plato sin derramar una gota.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJuntas forman un dúo que puede manejar prácticamente cualquier situación culinaria. Desde una semana ocupada hasta un fin de semana relajado en el que realmente te tomas el tiempo para tus platos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Multi-Ply Acero Inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Set de Sartenes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e ø 24 cm y ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable con núcleo de aluminio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecubrimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Ninguno (libre de PFAS)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 220 grados C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMango frío:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBisel de vertido sin goteo:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInducción:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEléctrico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerámico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalógeno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApilable:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de piezas:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 2 años\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSartén KitchenAid Multi-Ply Acero Inoxidable - ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSartén KitchenAid Multi-Ply Acero Inoxidable - ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Listo para cocinar como realmente se debe? \u003cstrong\u003eAgrega la KitchenAid Set de Sartenes Multi-Ply Acero Inoxidable a tu cocina\u003c\/strong\u003e y descubre la diferencia entre una sartén que tienes y una sartén que usas con placer. Cada día, cada plato, cada momento en la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478562550144,"sku":"186243","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-multi-ply-stainless-steel-braadpannenset-24-28cm.jpg?v=1726906964","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/set-de-sartenes-kitchenaid-multi-capa-acero-inoxidable-24-y-28-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}