{"product_id":"scanpan-koekenpan-classic-induction-jubileum-28cm","title":"SCANPAN Sartén Classic Induction ø 28 cm - Edición Jubileo - apta para todas las fuentes de calor - recubrimiento antiadherente estándar","description":"\u003cp\u003eDurante setenta años, SCANPAN ha fabricado cada sartén a mano en Dinamarca. No es una historia de marketing, es la artesanía que sientes cada mañana en tu desayuno. Con la \u003cstrong\u003eSCANPAN Sartén Classic Induction ø 28 cm Edición Jubileo\u003c\/strong\u003e, no solo pones una sartén al fuego. Pones un pedazo de historia culinaria en tu cocina. Y eso se nota.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué esta sartén de jubileos es diferente a las demás\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHay muchas sartenes. Pero hay pocas que después de 70 años todavía se fabrican de la misma manera: a mano, en Dinamarca, con un mínimo del 90% de aluminio reciclado. SCANPAN nunca eligió el camino rápido, y el resultado habla por sí mismo. La edición de jubileos Classic Induction es la misma sartén confiable en la que los cocineros caseros y los profesionales han confiado durante décadas, solo que ahora con una historia especial detrás.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e70 años de artesanía danesa\u003c\/strong\u003e - Fabricada a mano en Dinamarca, cada sartén acabada a mano y controlada por calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecubrimiento antiadherente Stratanium®\u003c\/strong\u003e - Extremadamente resistente, duradero y resistente a utensilios de cocina metálicos. Este no es un recubrimiento común.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCocción sin grasa\u003c\/strong\u003e - Huevos, pescado, verduras: todo se desliza sin esfuerzo de la sartén. No se necesita mantequilla o aceite adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno e inducción: esta sartén se adapta a cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno hasta 250 °C\u003c\/strong\u003e - Tanto la sartén como el mango pueden ir al horno. ¿Empezar en la estufa y terminar en el horno? Ningún problema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAluminio reciclado\u003c\/strong\u003e - Mínimo 90% de material reciclado, ligera en uso y para una distribución uniforme del calor que notas de inmediato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFijación de mango patentada\u003c\/strong\u003e - Sin tornillos, sin remaches. El mango siempre está fijo, punto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Incluso después de una comida abundante, limpiar es rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa capa Stratanium®: el corazón de la sartén\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuchas capas antiadherentes suenan impresionantes en la descripción, pero se desgastan después de uno o dos años. Con la SCANPAN Classic Induction, eso es diferente. El \u003cstrong\u003erecubrimiento Stratanium®\u003c\/strong\u003e está patentado y específicamente desarrollado para durar realmente mucho tiempo, incluso si accidentalmente usas una cuchara o espátula metálica. Eso significa que puedes cocinar como quieras, sin estar constantemente alerta con tu sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos huevos se cocinan sin pegarse. El pescado se desprende sin romperse. Las verduras se caramelizan sin pegarse al fondo. ¿Y cuando terminas? Un rápido paso con un paño húmedo o un ciclo en el lavavajillas, y la sartén queda como nueva. Así debería ser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSuficientemente grande para todo el grupo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon un diámetro de 28 cm y un diámetro de fondo de 22 cm, puedes cocinar cómodamente para varias personas a la vez. ¿Una tortilla para cuatro? Hazla. ¿Tres filetes uno al lado del otro? Perfecto. ¿Un abundante salteado de verduras y pollo? Sin estrés. Gracias al aluminio fundido, el calor se distribuye uniformemente por todo el fondo, por lo que no hay puntos calientes y todo se cocina al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY a pesar de ese gran diámetro, la sartén pesa solo 1,19 kg. Lo suficientemente ligera para moverla fácilmente cuando quieras voltear ese pancake perfecto, y lo suficientemente robusta para cocinar durante años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Siempre calienta la SCANPAN Classic Induction lentamente a fuego medio. El aluminio fundido absorbe el calor de manera uniforme y lo retiene durante mucho tiempo, por lo que necesitas menos calor del que piensas. En inducción: no uses la función de impulso para esta sartén. Calentar gradualmente proporciona mejores resultados de cocción y preserva el recubrimiento antiadherente a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento: menos trabajo, más placer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna buena sartén merece un buen cuidado, pero no tiene por qué ser complicado. Sigue unas pocas reglas simples y la SCANPAN Classic Induction estará contigo durante años:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSiempre limpiar con detergente\u003c\/strong\u003e - Se puede usar el lavavajillas, pero lavar a mano prolonga la vida útil del recubrimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvitar cambios bruscos de temperatura\u003c\/strong\u003e - Deja que la sartén se enfríe antes de lavarla. El enfriamiento rápido es malo para cualquier utensilio de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin calor extremo\u003c\/strong\u003e - 250 °C es el máximo. Más allá de eso, dañas el recubrimiento, y eso es una pena para una sartén tan bonita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo almacenar alimentos en la sartén\u003c\/strong\u003e - Después de cocinar, traslada las sobras a un recipiente de almacenamiento. La sartén es para cocinar, no para almacenar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Classic Induction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Sartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e SCANPAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Dinamarca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecubrimiento:\u003c\/strong\u003e Stratanium®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminio fundido (mín. 90% reciclado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Negro \/ Plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 280 mm (28 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro del fondo:\u003c\/strong\u003e 220 mm (22 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1190 gramos (1,19 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 250 °C (sartén y mango)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInducción:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEléctrico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCerámico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalógeno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecubrimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Stratanium® estándar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén SCANPAN Classic Induction ø 28 cm - Edición Jubileo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSetenta años de artesanía, cada día en tu cocina. La edición Jubileo de la SCANPAN Classic Induction es la sartén que compras y nunca más quieres perderte, ya sea para un rápido huevo en la mañana del martes o una deliciosa cena que sirves con orgullo. Agrégala a tu cocina y descubre por qué generaciones de cocineros en todo el mundo confían en SCANPAN.\u003c\/p\u003e","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60066390016384,"sku":"428091","price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/scanpan-koekenpan-classic-induction-jubileum-28cm-01.jpg?v=1791383054","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/scanpan-sarten-classic-induction-edicion-jubileo-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}