{"product_id":"messermeister-trancheerset-avanta-damascus-2-delig","title":"Messermeister Juego para trinchar Avanta Damascus 2 piezas - Cuchillo para carne y tenedor trinchador - 67 capas de acero damasco","description":"\u003cp\u003eEl asado está perfectamente cocido, los invitados están en la mesa y llega el momento crucial: el corte. Con un cuchillo demasiado corto o pesado, terminas con rebanadas desiguales y un desorden en la mesa. Eso merece algo mejor, y el \u003cstrong\u003eMessermeister Juego para trinchar Avanta Damascus 2 piezas\u003c\/strong\u003e ofrece precisamente eso. Este es el dúo con el que sirves tu rollo navideño, pavo o asado dominical en hermosas rebanadas delgadas en la mesa. Elegante, afilado y construido para durar generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué este juego para trinchar cambia todo en la mesa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn juego para trinchar no es un lujo, es una herramienta para el momento. Ese momento en el que presentas con orgullo el plato principal y todos miran cómo lo cortas. Con las herramientas adecuadas, cortas como un profesional: rebanadas uniformes, sin desgarros en la carne, sin jugos perdidos. El juego Avanta Damascus de Messermeister está hecho para ese momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo para carne de 20 cm\u003c\/strong\u003e - Larga y estrecha hoja que permite cortar rebanadas delgadas y uniformes en un solo movimiento fluido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTenedor trinchador de 18 cm\u003c\/strong\u003e - Mantiene el asado firmemente en su lugar para que tengas control con ambas manos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e67 capas de acero damasco\u003c\/strong\u003e - Un núcleo de acero japonés VG10 rodeado de 66 capas adicionales de acero para máxima dureza y un patrón ondulado característico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza 62 HRC\u003c\/strong\u003e - Tratado hasta 62 HRC, lo que hace que el filo se mantenga extremadamente afilado por mucho tiempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÁngulo de corte de 15 grados\u003c\/strong\u003e - Afilado en piedra de agua para un corte extremadamente afilado y fino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmpuñadura de madera Pakka oscura\u003c\/strong\u003e - Estable, cómoda y elegante, con espiga completa y remaches para máxima solidez.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía Knife for Life\u003c\/strong\u003e - Messermeister ofrece garantía de por vida contra defectos de material y fabricación. Eso es lo que significa ser una marca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e67 capas de acero damasco: más que un bonito diseño\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl patrón ondulado de damasco en la hoja no solo es atractivo, es prueba de maestría. El núcleo de acero japonés VG10 le da al cuchillo su extraordinaria agudeza y dureza (62 HRC). Las 66 capas que lo rodean protegen ese núcleo, aportan flexibilidad y le dan al cuchillo su aspecto característico. Esto no es un truco decorativo: el resultado es una hoja que \u003cem\u003erealmente\u003c\/em\u003e corta, se mantiene afilada por mucho tiempo y resiste el uso diario. Ya sea que cortes un muslo de pavo, trinches una chuleta de cordero o filetees una costilla gruesa, este cuchillo hace el trabajo sin resistencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl filo de 15 grados marca la diferencia con los cuchillos a los que estás acostumbrado. Más fino, más afilado, más preciso. Lo sientes de inmediato cuando la hoja se desliza a través de la carne: no se necesita fuerza, no hay que serrar. Simplemente corta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna empuñadura que se siente como un guante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa madera Pakka oscura de la empuñadura no es solo una elección de diseño. La madera Pakka, una madera dura prensada e impregnada de resina, es excepcionalmente fuerte, resistente a la humedad y agradable al tacto. La espiga completa (el acero se extiende hasta el final de la empuñadura) y los remaches proporcionan un equilibrio y solidez que falta en los juegos más baratos. Tomas este cuchillo y sientes de inmediato: esto es calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa combinación de la hoja de damasco plateada y la empuñadura de madera Pakka de color ébano hace que este juego para trinchar también sea una declaración visual en la mesa. No es ostentoso, pero sí con clase. Tus invitados lo notarán de inmediato cuando lo saques de la caja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEl gran momento del corte: así es como lo haces bien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl juego te proporciona las herramientas, pero algunos hábitos simples mejoran aún más el resultado. Así es como obtienes lo máximo de este dúo:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDeja que tu asado repose \u003cstrong\u003eal menos 10 minutos\u003c\/strong\u003e después del proceso de cocción. Los jugos se redistribuyen y cortas sin pérdida de humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorta \u003cstrong\u003een contra de la fibra\u003c\/strong\u003e - esto da carne más tierna y rebanadas más bonitas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsa el tenedor trinchador para mantener el trozo firmemente en su lugar. No pinches con fuerza, una ligera presión es suficiente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDeja que el cuchillo haga el trabajo: movimientos largos y suaves dan las mejores rebanadas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorta sobre una tabla de cortar de madera o plástico resistente, nunca sobre piedra o porcelana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Deja que tu rollo navideño o pavo repose durante 10 minutos bajo una hoja de papel de aluminio. Luego corta en largas y uniformes rebanadas en contra de la fibra. Con el cuchillo para carne de 20 cm de Messermeister, lo haces en la mitad del tiempo, con rebanadas el doble de bonitas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento: mantenlos afilados, mantenlos bonitos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acero damasco y la empuñadura de madera requieren un poco de atención, y vale la pena. Sigue estas simples reglas y tu juego durará toda la vida:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLava los cuchillos \u003cstrong\u003esiempre a mano\u003c\/strong\u003e en agua tibia con un detergente suave.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo en el lavavajillas\u003c\/strong\u003e: el calor y los productos agresivos dañan el filo y la empuñadura. Este es el único inconveniente, y honestamente, es un pequeño esfuerzo por tanta calidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeca las hojas \u003cstrong\u003einmediatamente después de lavarlas\u003c\/strong\u003e con un paño suave.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLimpia la hoja después de entrar en contacto con productos ácidos como tomate, cítricos o vinagre - esto previene manchas en el acero damasco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMantén la empuñadura de madera en óptimas condiciones con una gota ocasional de \u003cstrong\u003eaceite apto para alimentos\u003c\/strong\u003e (por ejemplo, aceite mineral o aceite de nuez).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsa un acero de afilar o piedra de afilar para mantener el filo entre trabajos grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Messermeister\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Avanta Damascus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Juego para trinchar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNúmero de piezas:\u003c\/strong\u003e 2\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e 67 capas de acero damasco con núcleo de VG10 japonés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la empuñadura:\u003c\/strong\u003e Madera Pakka oscura (ébano)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Patrón de damasco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÁngulo de corte:\u003c\/strong\u003e 15 grados (afilado en piedra de agua)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja del cuchillo para carne:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud del tenedor trinchador:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plateado \/ Negro (Ébano)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLavado a mano:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Knife for Life - garantía de por vida contra defectos de material y fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eJuego para trinchar 2 piezas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuchillo para carne 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTenedor trinchador 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eYa sea que sea tu primera gran cena navideña o la enésima comida familiar que preparas con amor, el momento del corte merece un instrumento que esté a la altura. El \u003cstrong\u003eMessermeister Juego para trinchar Avanta Damascus 2 piezas\u003c\/strong\u003e es ese juego. Afilado, duradero y lo suficientemente bonito como para exhibirlo con orgullo en la mesa. Agrégalo a tu cocina y dale al momento del corte el lugar que merece.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136283275648,"sku":"428401","price":99.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Trancheerset-Avanta-Damascus-2-delig-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589231","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/messermeister-juego-para-trinchar-avanta-damascus-2-piezas","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}