{"product_id":"kitchenaid-wokpan-tri-ply-rvs-28cm","title":"KitchenAid Wok con tapa Tri-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm \/ 3,6 litros - sin revestimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eSaltear como se debe - a fuego alto, con ese típico \u003cem\u003ewok hei\u003c\/em\u003e-sabor que en casa nunca habías podido replicar del todo. Hasta ahora. El \u003cstrong\u003eKitchenAid Wok Tri-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm\u003c\/strong\u003e está diseñada para tomarse en serio: acero inoxidable de tres capas, sin revestimiento que debas cuidar, y suficiente capacidad (3,6 litros) para cocinar para un gran grupo. Este es el wok para quienes realmente quieren saltear, no para hervir con una tapa y esperar que salga bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué este wok es diferente a los demás?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los woks en los hogares son demasiado ligeros o tienen un revestimiento antiadherente que no se puede calentar demasiado. Ese es precisamente el problema: saltear \u003cem\u003erequiere\u003c\/em\u003e fuego alto. La KitchenAid Tri-Ply Acero Inoxidable soluciona eso. Sin revestimiento que se dañe si olvidas ser cuidadoso. Simplemente una sartén robusta, libre de PFAS, que soporta todo lo que le eches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstrucción de tres capas (Tri-Ply)\u003c\/strong\u003e - Acero inoxidable por dentro y por fuera, con un núcleo de aluminio que distribuye el calor rápidamente y de manera uniforme. Sin puntos calientes, sin verduras cocinadas de manera desigual.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAdecuada para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción. Tu cocina no es un problema.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtensilios de cocina metálicos bienvenidos\u003c\/strong\u003e - Sin revestimiento significa que no tienes que preocuparte por los arañazos. Usa tu espátula o cuchara de wok de metal sin problemas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno hasta 220 grados C\u003c\/strong\u003e - Comienza en la placa, termina en el horno. Ideal para platos que necesitan cocinarse lentamente sin que tengas que estar presente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTapa de vidrio incluida\u003c\/strong\u003e - Currys, guisos y platos de arroz se cocinan a la perfección mientras miras a través de la tapa. Hasta 160 grados C en el horno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas y libre de PFAS\u003c\/strong\u003e - Limpio y seguro, también a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTri-Ply: la técnica detrás del sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl secreto de un buen wok está en la distribución del calor. ¿Demasiada diferencia entre el centro y el borde? Entonces quemarás tus verduras en el centro mientras que los bordes apenas se calientan. La construcción de tres capas de esta KitchenAid - acero inoxidable, núcleo de aluminio, acero inoxidable - asegura que el calor se distribuya rápida y uniformemente por toda la sartén. No tienes que mover constantemente tu comida al centro para cocinarla bien. Echa todo dentro, deja que la sartén haga el trabajo y disfruta del resultado: verduras crujientes, pollo dorado y fideos que no se pegan entre sí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAdemás, el borde sellado previene la corrosión en los puntos de corte de las capas - un detalle que solo apreciarás después de años, pero que marca la diferencia entre una sartén que dura diez años y una que muestra manchas opacas después de tres años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiseñada inteligentemente para el uso diario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCocinar implica verter, servir y rasgar - y no quieres que tu salsa gotee por el exterior de la sartén. El borde curvado y redondeado de este wok asegura un vertido sin goteos. Vierte tu salsa o líquido de cocción suavemente en un tazón o fuente de servir, sin derrames.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos mangos de acero inoxidable fundido se mantienen fríos, incluso cuando la sartén está al rojo vivo. Suena como un detalle, pero cuando estás en medio de un momento de salteado ajetreado - todo va rápido, todos están esperando - no quieres buscar guantes de cocina para mover la sartén. Simplemente agarra y sirve. Las marcas de medida incorporadas en el interior también facilitan agregar la cantidad correcta de caldo o salsa sin tener que buscar un medidor primero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Y después de comer? Simplemente al lavavajillas. El interior sin costuras de acero inoxidable no retiene restos de comida y es fácil de enjuagar, incluso a mano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe wok a horno: más que solo saltear\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Quién dice que un wok es solo para saltear? Con este modelo comienzas a fuego alto, doras carne o verduras, y metes la sartén con tapa en el horno para que todo se cocine lentamente. Piensa en un plato de pollo asiático que primero se dora en el wok y luego se cocina lentamente en su propio jugo. O una comida de una sola sartén para toda la mesa que simplemente sirves en el wok - directamente del fuego al centro de la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl wok es apto para horno hasta 220 grados C (sin tapa), y con la tapa puesta hasta 160 grados C. Así que siempre tienes la opción: hornear abierto para un resultado crujiente, o cocinar cerrado para un todo jugoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Calienta bien el wok vacío a fuego alto antes de agregar aceite - así obtendrás ese sabor característico de salteado que también pruebas en un buen restaurante asiático. Luego agrega tu aceite (con un alto punto de humo, como aceite de cacahuete o de arroz), espera a que empiece a brillar y echa tus ingredientes. Trabajar en pequeñas porciones también proporciona más color y menos vapor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Tri-Ply Acero Inoxidable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Wok\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 3,6 litros (3600 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (incluyendo mango):\u003c\/strong\u003e 49,7 cm (497 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 11,6 cm (116 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2310 gramos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero Inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio y tapa de vidrio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Ninguno (Acero Inoxidable sin revestimiento)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFuentes de calor:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 220 grados C (sin tapa) \/ hasta 160 grados C (con tapa)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBorde vertedor:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca de medida:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango frío:\u003c\/strong\u003e Sí (mangos de acero inoxidable fundido)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKitchenAid Wok Tri-Ply Acero Inoxidable ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTapa de vidrio ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas un wok que no haga compromisos - que soporte fuego alto, acepte utensilios metálicos y dure años sin que tengas que ser cuidadoso - entonces el \u003cstrong\u003eKitchenAid Wok Tri-Ply Acero Inoxidable\u003c\/strong\u003e es la elección correcta. Agrégala a tu cocina y descubre cómo realmente puede saber el salteado.\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478564286848,"sku":"186188","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-tri-ply-rvs-wokpan-28cm-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793021723","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/kitchenaid-wok-tri-ply-acero-inoxidable-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}