{"product_id":"kitchenaid-koekenpan-advanced-rvs-20cm","title":"KitchenAid Sartén Advanced Acero Inoxidable ø 20 cm - sin revestimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eUna corteza perfecta en tu carne. Fond que chisporrotea y se dora en la sartén. Y luego, con un chorrito de vino y un poco de caldo, una salsa que te hará relamerte los dedos. Eso es lo que hace una buena sartén de acero inoxidable. La \u003cstrong\u003eKitchenAid Sartén Advanced Acero Inoxidable ø 20 cm\u003c\/strong\u003e está hecha para esos momentos: alta temperatura, reacción directa y un resultado que te atreves a servir en un plato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué Acero Inoxidable? Porque el revestimiento te estorba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos revestimientos antiadherentes son útiles para huevos fritos, pero te limitan cuando realmente quieres cocinar. Con una sartén de acero inoxidable, cocinas a temperaturas que un revestimiento nunca sobreviviría. Sellas la carne, doras las cebollas hasta caramelizarlas, salteas verduras hasta que tengan el punto justo. ¿Y esa capa de sabores pegados en el fondo de la sartén? No es un problema, es tu salsa en proceso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin revestimiento, sin preocupaciones\u003c\/strong\u003e - Cocina con espátulas, batidores o cucharas de metal sin miedo. La sartén no tiene una capa que puedas dañar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCorteza bonita, verdadero fond\u003c\/strong\u003e - La alta temperatura y la superficie de acero inoxidable proporcionan ese dorado sabroso que conoces de los restaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHaz salsa directamente en la misma sartén\u003c\/strong\u003e - Desglasa los restos con caldo o vino y suéltalos. Tu salsa está lista y no se pierde nada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS\u003c\/strong\u003e - Sin sustancias fluoradas, sin revestimiento sintético. Metal puro, cocción pura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para todas las fuentes de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico e inducción: esta sartén funciona en todas partes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcero Inoxidable con núcleo de aluminio: calor que sabe lo que hace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna sartén de acero inoxidable que distribuye mal el calor es una receta para la decepción: puntos calientes en el medio, bordes fríos, y carne que se cocina de manera desigual. La Sartén KitchenAid Advanced soluciona eso con un \u003cstrong\u003efondo de inducción de acero inoxidable con núcleo de aluminio\u003c\/strong\u003e. El aluminio es uno de los mejores conductores de calor que puedes usar en la cocina. Distribuye el calor rápida y uniformemente por todo el fondo, para que no tengas que mover y girar constantemente para que todo se cocine de manera uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo notarás de inmediato cuando pongas un trozo de carne en la sartén: la temperatura se mantiene estable, la sartén se recupera rápidamente, y escuchas ese delicioso y potente chisporroteo que indica que estás haciendo bien las cosas. Esta es una sartén que no interfiere con tu forma de cocinar, sino que trabaja contigo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la placa al horno a la mesa: versatilidad sin compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA veces comienzas en la placa y terminas en el horno. Piensa en un grueso trozo de muslo de pollo que primero doras y luego dejas cocinar, o una frittata que terminas bajo la parrilla. La Sartén KitchenAid Advanced es \u003cstrong\u003eapta para horno hasta 220 °C\u003c\/strong\u003e, para que hagas esa transición sin problemas sin cambiar de sartén. Menos platos, más sabor, así funciona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Y el \u003cstrong\u003ebisel vertedor\u003c\/strong\u003e? Puede parecer un detalle, pero en la práctica vale su peso en oro. Vierte salsa, jugo o grasa sin derramar, sin arruinar tu plato, y sin tener que buscar un trapo húmedo. Pequeña intervención, gran diferencia en el momento de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDespués de cocinar, simplemente ponla en el lavavajillas. La sartén es \u003cstrong\u003eapta para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, para que después de una cena extensa no tengas que estar fregando, sino que puedas disfrutar de esa copa de vino que realmente te has ganado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa sartén adecuada para la técnica adecuada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna sartén de 20 cm no es la más grande en tu cocina, pero eso es intencional. Este tamaño es ideal para preparar para una o dos personas: un bonito filete, dos pechugas de pollo, un puñado de verduras para un salteado rápido. Un tamaño más pequeño también significa que el calor sube más rápido y tienes más control. Perfecto para ese tipo de preparaciones donde el tiempo lo es todo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eY no olvides: una sartén de acero inoxidable requiere algo de ti. Déjala calentar bien antes de añadir algo (haz la prueba de la gota de agua: si el agua forma perlas que bailan por el fondo, la sartén está a temperatura). Usa suficiente grasa. Y deja que tu carne se suelte: se libera cuando la corteza está lista. Entonces cocinar con acero inoxidable se convierte en una segunda naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e ¿Quieres el fond perfecto para una salsa de sartén? Sella tu carne a alta temperatura, retírala de la sartén y déjala reposar un momento. Luego desglasa con un chorrito de coñac, vino o caldo y raspa los restos con una cuchara de madera. Agrega un trozo de mantequilla fría, mezcla bien y vierte sobre tu plato. En cinco minutos, en la misma sartén, tienes una salsa que sabe como si hubieras tardado una hora en hacerla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Advanced Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 20 cm (200 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero Inoxidable con núcleo de aluminio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Ninguno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBisel vertedor:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKitchenAid Sartén Advanced Acero Inoxidable ø 20 cm - sin revestimiento antiadherente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi te gusta cocinar con carácter, de platos que realmente dicen algo, del chisporroteo cuando la carne toca la sartén y del aroma que se eleva después, entonces esta es la sartén que te conviene. Sin compromisos, sin revestimiento que te estorbe. Simplemente cocinar de manera honesta, fuerte y sabrosa. \u003cstrong\u003eAgrega la KitchenAid Sartén Advanced Acero Inoxidable a tu cocina y prueba la diferencia tú mismo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KitchenAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60174860583296,"sku":"428812","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/kitchenaid-advanced-rvs-koekenpan-20cm-zonder-anti-aanbaklaag-hoofdafbeelding-01.jpg?v=1793021892","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/kitchenaid-sarten-advanced-acero-inoxidable-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}