{"product_id":"greenpan-koekenpan-premiere-pro-30cm","title":"GreenPan Sartén Première Pro ø 30 cm - sin revestimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eOlvídate de ese filete gris y blando sin costra. Con la \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro sartén ø 30 cm\u003c\/strong\u003e, pondrás en la mesa un plato que dejará a tus invitados en silencio - y eso es precisamente lo que se busca. Sin revestimiento antiadherente que te limite a altas temperaturas, sin compromisos en sabor. Solo acero inoxidable puro que hace lo que una buena sartén debe hacer: darte el control en cada momento culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué la Première Pro se convertirá en tu sartén favorita\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCostra crujiente, cada vez\u003c\/strong\u003e - La superficie de acero inoxidable sin revestimiento te permite calentar la sartén a altas temperaturas, justo lo que necesitas para esa perfecta reacción de Maillard en carne, pescado o verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCinco capas, sin puntos fríos\u003c\/strong\u003e - Dos capas exteriores de acero inoxidable encierran tres capas de aluminio: el calor se distribuye rápida y uniformemente por el fondo y las paredes, hasta el borde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUsa tu espátula de metal\u003c\/strong\u003e - Sin revestimiento significa sin preocupaciones. Siéntete libre de usar un batidor, pinzas o espátula de metal - esta sartén puede soportarlo todo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe la estufa al horno en un movimiento\u003c\/strong\u003e - Comienza tu filete en la estufa y termínalo en el horno hasta 220 °C. Sin cambios, sin complicaciones, sin reparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFunciona en cualquier fuente de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, cerámico, halógeno o inducción: la Première Pro funciona en todas partes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrillante y resistente a la decoloración\u003c\/strong\u003e - El acabado Evershine mantiene la sartén de un bonito color plateado, incluso después de un uso frecuente y un paso por el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS\u003c\/strong\u003e - Sin revestimientos, sin PFAS. Solo acero inoxidable puro, como debe ser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSellado profesional, simplemente en casa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHay una razón por la que los restaurantes han estado cocinando durante décadas con acero inoxidable sin revestimiento: te da como cocinero el control total. La GreenPan Première Pro está construida sobre ese mismo principio. Gracias a su construcción de cinco capas - acero inoxidable, aluminio, aluminio, aluminio, acero inoxidable - la sartén responde inmediatamente a los cambios de temperatura. Si bajas el fuego, la sartén se enfría rápidamente. Si lo subes, el calor está ahí de inmediato. Sin titubeos, sin conjeturas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsto hace que esta sartén no solo sea perfecta para un delicioso trozo de carne, sino también para cebollas caramelizadas, papas crujientes o desglasar los restos hasta obtener una rica y profunda salsa. Esa capa marrón y fragante en el fondo de la sartén - eso es sabor. Sabor puro y concentrado que no encontrarás en ningún otro lugar. Y con la Première Pro, extraerás ese sabor por completo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon un diámetro de 30 cm, además tienes suficiente espacio para cocinar dos filetes al mismo tiempo sin que la sartén se sature y la carne se cocine al vapor en lugar de sellarse. Más espacio, más calor, más sabor - así de simple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Siempre precalienta la sartén a fuego medio sin aceite. Luego haz la prueba de la gota de agua: deja caer una gota de agua en la sartén. Si rueda como una pequeña perla por el fondo - el llamado efecto Leidenfrost - la sartén está a la temperatura adecuada. Solo entonces añade tu aceite o mantequilla, espera a que brille y coloca tu carne. Así evitarás que se pegue y obtendrás una costra bonita y crujiente que retiene completamente el sabor de la carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEvershine: el brillo que perdura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl acero inoxidable puede decolorarse o perder brillo con el tiempo - pero no con la Première Pro. GreenPan ha terminado el exterior con la tecnología Evershine, que combate activamente la decoloración. El exterior pulido y plateado se verá elegante y atractivo, incluso si pones la sartén regularmente en el lavavajillas. ¿Quieres mantener la sartén en óptimas condiciones por más tiempo? Lávalo a mano con agua tibia y una gota de detergente - eso es todo lo que necesita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl borde ProTec protege completamente el núcleo de aluminio. Sin aluminio expuesto, sin puntos débiles. La sartén está acabada por dentro y por fuera como si tuviera que durar para siempre - y con el cuidado adecuado, así será. Esta no es una sartén que reemplazarás en dos años. Esta es una sartén que pasarás.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMantenimiento: menos trabajo de lo que piensas\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas\u003c\/strong\u003e - Se puede poner en el lavavajillas, pero lavarla a mano mantiene el acero inoxidable más bonito y brillante por más tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e¿Restos pegados?\u003c\/strong\u003e - Deja la sartén en remojo en agua tibia con un chorrito de detergente. La mayoría de los restos se disolverán solos, sin necesidad de fregar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e¿Decoloración o manchas?\u003c\/strong\u003e - Un limpiador de acero inoxidable o un poco de vinagre hacen maravillas. En unos minutos, la sartén volverá a lucir como nueva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa sartén y el mango se calientan\u003c\/strong\u003e - Siempre usa un agarrador o guante de cocina al levantarla, incluso en la estufa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrecalentar es la mitad del trabajo\u003c\/strong\u003e - Siempre precalienta a fuego medio y luego añade aceite o mantequilla. Así cocinas sin complicaciones y sin que se pegue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Première Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Sartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable de 5 capas y aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Pulido (Evershine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Ninguno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plateado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 300 mm (30 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total incluyendo mango:\u003c\/strong\u003e 509 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 110 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 2100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e Redonda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para horno:\u003c\/strong\u003e Sí, hasta 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInducción:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEléctrico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCerámico:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalógeno:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenido del paquete\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén GreenPan Première Pro ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi te gusta cocinar - realmente cocinar, prestando atención al sabor y la técnica - entonces la \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro sartén ø 30 cm\u003c\/strong\u003e es la sartén que has estado buscando todo este tiempo. Agrégala a tu cocina y descubre la gran diferencia entre una sartén que dura y una sartén que te mejora. Tu próximo momento culinario comienza aquí.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60081491476864,"sku":"428248","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-koekenpan-premiere-5ply-30cm-01.jpg?v=1791970086","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/greenpan-sarten-premiere-pro-30cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}