Emile Henry Molde para bizcocho Madeleine Vanille - 28,5 x 13 cm / 2 litros
La forma ondulada le da a tu bizcocho un aspecto festivo al instante
Del congelador al horno, práctico si preparas con antelación
Apto para horno, microondas y lavavajillas
¿Hornear un bizcocho que luzca festivo sin necesidad de decoraciones adicionales? Eso es exactamente lo que hace el Emile Henry Molde para bizcocho Madeleine Vanille. Las suaves y onduladas estrías en la cerámica le dan carácter a tu bizcocho, listo para servir y disfrutar directamente del horno a la mesa.
Por qué este molde es diferente
La mayoría de los moldes para bizcocho cumplen su función y luego desaparecen en el armario. Este no. El Madeleine de Emile Henry está diseñado para ser visto. Su cálido color vainilla, el relieve ondulado y el encanto francés lo hacen tan hermoso como el bizcocho que se hornea en él. Pero no es solo una pieza decorativa: es un molde para hornear serio que también rinde de manera excelente.
- Aspecto festivo sin esfuerzo - La forma ondulada le da a tu bizcocho un aspecto elegante y refinado, sin necesidad de decoración adicional
- Cocción uniforme cada vez - La cerámica HR distribuye el calor de manera uniforme, asegurando que tu bizcocho se cocine perfectamente de corteza a centro
- Del congelador al horno - Hornea con anticipación, congela y coloca el molde directamente en el horno, sin necesidad de envolver
- Cortar directamente en el molde - El esmalte resistente a los arañazos soporta bien un cuchillo de metal, sin complicaciones con un fondo suelto o esmalte frágil
- Fácil de limpiar - Apto para lavavajillas, así que no tendrás que preocuparte más por ello
- 10 años de garantía - Emile Henry respalda la calidad que perdura por generaciones, y lo demuestra con una generosa garantía
La serie Madeleine: placer de hornear francés en la mesa
La serie Madeleine está inspirada en la cocina francesa, en esas acogedoras sesiones de horneado donde la cocina huele a mantequilla y vainilla, y el bizcocho se corta directamente en la mesa de la cocina. Las suaves formas, los colores cálidos (Argile, Rose Candy y Vanille) y la estructura ondulada evocan esa sensación de hecho en casa con amor. Todas las piezas de la serie son combinables, así que una vez que te enamores de la serie, puedes construir tu colección a tu ritmo. Un molde para bizcocho hoy, un molde para tarta mañana: todo lucirá siempre coherente y elegante en la mesa.
Cerámica HR: tecnología inteligente en un bonito envoltorio
Emile Henry ha estado fabricando su cerámica desde 1850 en Borgoña, con arcilla natural del suelo francés. No es solo una historia de marketing: lo puedes saborear en el resultado. La cerámica HR (Alta Resistencia) está diseñada para una distribución de calor profesional: el calor se absorbe y distribuye de manera uniforme, evitando que el fondo de tu bizcocho se queme mientras el centro sigue crudo. Ese problema puede que lo conozcas, pero con este molde es cosa del pasado.
La superficie esmaltada no solo es hermosa, sino también funcional. Es resistente a los arañazos, a los golpes y no reacciona con ácidos u otros ingredientes. Puedes cortar sobre ella con un cuchillo de metal sin que el esmalte se dañe o se desprenda. Cada pieza se termina a mano y se controla personalmente en la fábrica; ese trabajo manual se refleja en la calidad y se siente en su uso.
El molde es apto para el horno hasta 270 grados, pero también para microondas, congelador y lavavajillas. Y esa facilidad de ir del congelador al horno es realmente una gran ventaja si horneas con regularidad: prepara tu masa el domingo, congela y coloca el molde directamente en el horno la semana siguiente. Sin estaciones intermedias, sin platos adicionales.
Servir con un guiño a Francia
Hay algo especial en un bizcocho que puedes poner en la mesa sin vergüenza en el molde en el que fue horneado. Sin necesidad de volcar, sin estrés con papel para hornear que se pega. Cortas las porciones directamente en el molde cerámico, las colocas en los platos y observas cómo las estrías se extienden en cada pieza. Ese es el momento culinario que recordarás, y que también quedará en la memoria de tus invitados.
Ya sea que estés horneando un clásico bizcocho de limón, un bizcocho marmoleado para un cumpleaños o un bizcocho especiado para el café en invierno, el Madeleine Vanille convierte cada masa en algo de lo que estar orgulloso. Y ese color vainilla combina con casi cualquier estilo de mesa, desde rústico hasta moderno.
💡 Consejo de Cookinglife: Engrasa el molde con un poco de mantequilla y espolvorea ligeramente con harina antes de verter la masa. Así, las estrías se despegarán perfectamente y el patrón saldrá nítido y hermoso en el bizcocho horneado. Para una corteza extra bonita: precalienta bien el horno y coloca el molde en el centro del horno.
Especificaciones
- Marca: Emile Henry
- Serie: Madeleine
- Tipo: Molde para bizcocho
- Color: Vanille (amarillo)
- Dimensiones: 28,5 x 13 x 9 cm
- Capacidad: 2 litros
- Peso: 1,23 kg
- Material: Cerámica HR (loza)
- País de origen: Francia
- Apto para: horno (hasta 270 grados), microondas, congelador y lavavajillas
- Del congelador al horno: sí, directamente
- Garantía: 10 años
En el paquete
- Emile Henry Molde para bizcocho Madeleine Vanille - 28,5 x 13 cm
Hornea tu próximo bizcocho en un molde que ya cuenta una historia antes de que cortes la primera porción. El Emile Henry Molde para bizcocho Madeleine Vanille está listo en tu cocina para convertir cada sesión de horneado en un momento que compartes, saboreas y recuerdas. Agrégalo a tu colección y descubre por qué Emile Henry ha establecido el estándar para la cerámica francesa durante más de 170 años.
