{"product_id":"bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-24-cm","title":"BK Sartén Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm - sin revestimiento antiadherente","description":"\u003cp\u003eColoca un trozo de carne en la sartén. Escucharás el chisporroteo. Lo olerás: ese cálido aroma a nuez de un trozo de carne perfectamente sellado. ¿La corteza? Dorada y crujiente. Eso es exactamente lo que la \u003cstrong\u003eBK Sartén Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm\u003c\/strong\u003e hace por ti. Sin revestimiento que se desgaste, sin concesiones a la calidad: simplemente una sartén que hace su trabajo. Durante años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePor qué esta sartén cambiará tu rutina diaria de cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHay compras de cocina que olvidas y compras que no quieres perder. Esta sartén BK Superior Tri-Ply cae en la segunda categoría. Es una sartén para personas que saben que las buenas herramientas marcan la diferencia: no solo en el resultado en tu plato, sino también en cuánto disfrutas cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDistribución de calor perfecta sin puntos calientes\u003c\/strong\u003e - La construcción de 3 capas (dos capas de acero inoxidable con un núcleo de aluminio) asegura que el calor se distribuya rápida y uniformemente por toda la base. Sin bordes quemados, sin centro crudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCorteza hermosa, salsa rica\u003c\/strong\u003e - Los restos que haces al sellar la carne no son un problema: son oro. Desglasa con un chorrito de vino o caldo y en segundos tendrás una salsa sabrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSin revestimiento que se desgaste - nunca\u003c\/strong\u003e - Como no tiene revestimiento, no hay nada que se dañe. Esta sartén durará toda la vida. Literalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLibre de PFAS por naturaleza\u003c\/strong\u003e - Sin revestimiento antiadherente significa automáticamente sin PFAS. Disfruta sin complicaciones y sin dudas sobre lo que hay en tu comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para cualquier fuente de calor\u003c\/strong\u003e - Gas, eléctrico, halógeno, cerámico o inducción: no importa. ¿Y al horno hasta 230 °C? Simplemente posible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e25 años de garantía\u003c\/strong\u003e - BK confía tanto en esta sartén que ofrece una garantía de un cuarto de siglo. Eso no es solo marketing, es una promesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 capas: ¿qué significa eso para tu plato?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTri-Ply suena técnico, pero en la práctica es muy simple: esta sartén está compuesta por tres capas que trabajan juntas. Dos capas robustas de acero inoxidable envuelven un núcleo de aluminio. El aluminio conduce el calor de manera excelente: más rápido y de manera más uniforme que solo el acero. ¿El resultado? La sartén se calienta \u003cem\u003erápidamente\u003c\/em\u003e, se calienta \u003cem\u003euniformemente\u003c\/em\u003e y mantiene ese calor bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEso hace una gran diferencia cuando sellas un filete a fuego alto. Si pones la carne en una sartén que está caliente de manera desigual, perderás calor en el lugar equivocado y nunca obtendrás esa hermosa corteza marrón uniforme que sueñas. Con la Superior Tri-Ply no pierdes temperatura al colocar tu carne, y eso se nota directamente en el resultado final. La reacción de Maillard - esa danza química que proporciona color, corteza y sabor - puede hacer su trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el núcleo de aluminio se extiende hasta el borde de la sartén. Sin lados fríos, sin diferencias de temperatura. Toda la sartén trabaja en conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCocinar con acero inoxidable: un arte que dominarás rápidamente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCocinar en una sartén de acero inoxidable sin revestimiento requiere un poco más de atención que cocinar en una sartén antiadherente, pero también ofrece mucho más. La técnica es simple: calienta bien la sartén a fuego medio, luego agrega tu grasa, y coloca tus ingredientes en la sartén cuando la grasa comience a brillar. ¿La carne se despega del fondo? Lo hará por sí sola una vez que esté bien sellada. No intentes despegarla demasiado pronto: la paciencia es el mejor potenciador de sabor aquí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etecnología Evershine\u003c\/strong\u003e también asegura que el acero inoxidable no se decolore por el calor, un problema que a veces encuentras en sartenes de acero inoxidable comunes. Así, la sartén se verá cuidada incluso después de cientos de usos. El exterior con acabado mate le da un aspecto elegante y profesional: justo el tipo de sartén que estarás orgulloso de dejar en la placa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Y el mango? Está hueco y fundido de acero inoxidable, lo que lo mantiene considerablemente más fresco durante la cocción que un mango de metal sólido. Útil si necesitas mover la sartén rápidamente sin agarrar un paño o guante de horno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eConsejo de Cookinglife:\u003c\/strong\u003e Después de cocinar tu carne, agrega un trozo de mantequilla, una ramita de tomillo y un diente de ajo aplastado a la sartén. Con una cuchara, vierte la mezcla de mantequilla burbujeante continuamente sobre tu carne: eso se llama arroser, y eleva cualquier filete a nivel de restaurante. Los restos en la sartén hacen que tu salsa sea aún más sabrosa: desglasa con un chorrito de vino tinto o caldo de ternera y raspa bien el fondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDe la placa al horno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl ø 24 cm es el tamaño que usarás una y otra vez. Suficientemente grande para dos filetes o una tortilla grande para dos personas, lo suficientemente compacto para manejarlo fácilmente. Comienza tu plato en la placa y luego coloca la sartén en el horno hasta 230 °C para una cocción perfecta: por dentro rosado, por fuera perfecto. Esa es la libertad que te da una sartén completamente apta para horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de cocinar, la sartén puede ir al lavavajillas. Una comodidad que mereces después de un exitoso momento culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Superior Tri-Ply\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Sartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable de tres capas con núcleo de aluminio (3-ply)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado:\u003c\/strong\u003e Mate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud total (incl. mango):\u003c\/strong\u003e 452 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 980 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRevestimiento antiadherente:\u003c\/strong\u003e Ninguno (libre de PFAS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para:\u003c\/strong\u003e Gas, eléctrico, halógeno, cerámico, inducción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para horno hasta:\u003c\/strong\u003e 230 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApto para lavavajillas:\u003c\/strong\u003e Sí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye tapa:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 25 años\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Países Bajos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn el paquete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBK Sartén Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi buscas una sartén que no solo haga su trabajo hoy, sino que también rinda igual de bien dentro de diez años, esta es la tuya. La \u003cstrong\u003eBK Sartén Superior Tri-Ply Acero Inoxidable ø 24 cm\u003c\/strong\u003e no es una compra, es una inversión en cientos de comidas sabrosas que vendrán. Agrégala a tu cocina y prueba la diferencia.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478531977600,"sku":"185868","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-superior-tri-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793185058","url":"https:\/\/www.cookinglife.eu\/es\/products\/bk-sarten-superior-tri-ply-acero-inoxidable-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}